Zagga Pizza Bar Cardápio

Zagga pizza bar

• burrata 51 avaliações

  64
  Burrata cremosa com focaccia
• Explosão de burrata

  79
  Burrata recheada com pesto de basílico envolta em fina camada de pizza, finalizada com azeite em cama de rúcula e tomates zagga
• Bruschetta
  Pomodoro ou zagga
• Focaccia ou pizza branca

  36
  Com parmesão, molho pesto ou alecrim e sal grosso
• Mix zagga com burrata

  94
  Burrata, focaccia de alecrim e sal grosso, tomates zagga e presunto de parma
• Salada caprese zagga

  41
  Mozzarella, tomate zagga e pesto
• Salada di parma

  44
  Rúcula, tomates zagga, presunto de parma, queijo grana padano e deliciosos croutons de alho

• Lasanha de berinjela

  45
  Deliciosas lâminas de berinjela assadas no forno com mozzarella, molho de tomate e finalizadas com grana padano gratinado
• Nhoque de batata

  44
  Com molho de tomate e queijo grano padano
• Canelone de costela

  52
  Com molho de tomate e queijo grano padano
• Canelone de 4 queijos

  52
  Com molho bechamel e queijo grana padano
• Nhoque de funghi

  55
  Com molho de tomate e queijo grana padano

• Marinara

  47
  Molho de tomate, deliciosos tomates cereja, alho e basílico
• Marguerita

  60
  Molho de tomate, mozzarella, deliciosos tomates cerejas e basílico
• mozzarella 2 avaliações

  55
  Essa não precisa explicar, né?
• Pesto

  60
  Pesto de basílico, mozzarella, tomate cereja e grana padano
• Calabresa

  66
  Molho de tomate, mozzarella, linguiça calabresa artesanal, azeitona preta, cebola roxa e orégano fresco

• D4

  66
  Molho de tomate, mozzarella, gorgonzola, gouda e grana padano
• Di parma e burrata

  71
  Molho de tomate, burrata, presunto de parma, rúcula e lascas de grana padano
• Full moon

  72
  Mozzarella, mix de cogumelos, stracciatella e presunto de parma
• Coguperoni

  78
  Molho de tomate, mozzarella, mix de cogumelos, pepperoni e cebola roxa
• Carbonara

  69
  Mozzarella, stracciatella, grana padano, linguiça de pernil, bacon, ovo caipira orgânico e cebolinha
• Selvagem

  59
  Mozzarella, tomate zagga, rúcula selvagem e lascas de grana padano
• Do portuga

  63
  Nossa versão tradicional pizza portuguesa
• Por all

  71
  Molho de tomate, mozzarella, cebola roxa, bacon, alho poró e azeite de alho
• pepperoni 8 avaliações

  69
  Molho de tomate, mozzarella, pimenta jalapeno, cebola roxa, pepperoni e finalizado com azeite de alho
• Tartufo

  76
  Mozzarella, mix de cogumelos, tomate zagga, finalizada com azeite trufado e basílico
• Cariocando pelo bem

  76
  Molho de tomate, mozzarella, linguiça catalana levemente apimentada, tomate zagga, rúcula, cebola roxa e um toque de azeite e alho
• Brie e damasco

  71
  Mozzarella, brie, geléia de damasco e nozes
• Pera aí

  76
  Mozzarella, gorgonzola, lascas de pera no vinho branco, nozes e finalizada com toque de mel
• pork in 8 avaliações

  69
  Molho de tomate, barriga de porco deliciosamente assada no forno, coentro, pepino e mel
• Zagga rocks

  72
  Queijo brie, gouda, linguiça catalana levemente apimentada e tomate zagga

• Pizza de nutella com cobertura de brownie de chocolate e morangos em tiras

  51
• Pizza de banana com canela

  41
• Chocozola

  51
  Queijo gorgonzola com chocolate branco
• D leite-se

  51
  Doce de leite com chocolate branco e lâminas de amêndoas
• Beijinho

  51
  Cocada mole com lascas de coco
• Embalagem para viagem

  3

• Gin tônica tradicional

  33
  Gin, limão siciliano, cardomomo, tônica e alecrim fresco
• Lovely

  35
  Gin, purê de morango com gengibre, zimbro limão tahiti, tônica, alecrim e canela
• Negroni coffe

  35
  Gin com infusão de café, vermouth tinto, campari, laranja e zest de laranja
• Yellow dreams

  34
  Gin com infusão de pimentas não-picantes, mix de frutas amarelas, pimenta rosa, baunilha, limão siciliano e tônica
• Nephellin

  35
  Gin, abacaxi, limão tahiti, pimenta rosa, baunilha, alecrim e espuma zagga
• Hapiness

  34
  Gin,maracujá, morango, baunilha e tônica com manjericão
• Tangerina fresh

  34
  Gin, manjericão, tangerina, pimenta rosa, gotas de tabasco e tônica
• Moulin rouge

  36
  Gin, mix de limões, calda de hibiscus, purê de morango com baunilha, alecrim e borda de hibiscus com mel
• Gincolé

  37
  Gin, mix de limões, baunilha e picolé de morango

• Passion dreams

  32
  Vodka, limão siciliano, maracujá, açúcar de gengibre, aroma de manjericão e espuma zagga
• Zagga mule

  35
  Vodka, suco de limão, açúcar de gengibre e espuma zagga
• Tangerine sunset

  32
  Vodka, tangerina, morango, gengibre e espuma zagga
• Pineapple dreams

  35
  Vodka, abacaxi, limão tahiti, açúcar de baunilha, pimenta rosa, espuma molecular e aroma de hortelã
• Destiny

  37
  Vodka, purê de morango com baunilha, mix de limões, calda de hibiscus e canela flambada
• Caipilé

  37
  Vodka, mix de abacaxi, limão e gengibre, e picolé de beijinho

• Sinergia

  30
  Cachaça, maracujá, pimenta rosa, açúcar de baunilha e pimenta tabasco
• Vanilla mojit o especial

  30
  Rum, suco de limão tahiti, hortelã, açúcar de baunilha, água com gás e gotas de angostura
• Maracaju

  30
  Rum, mix de frutas amarelas, pimenta rosa, pimenta biquinho, baunilha, limão tahiti e siciliano e aroma de hortelã
• Sublime

  30
  Cachaça, limão tahiti, açúcar de gengibre, um toque de hibiscus e aroma de manjericão
• Canequinha

  33
  Cachaça com infusão de abacaxi, canela e pimenta jamaica harmonizada com abacaxi, maracujá e um toque de citrus
• Juniper berry

  35
  Cachaça, limão, zimbro, açúcar, gengibre e um toque de hibiscus

• Caipirinha

  27
• Caipirinha rum

  28
• Caipivodka

  29
• Negroni

  30

• Limoncello spritz

  35
  Limoncello, limão siciliano, tônica, hortelã e espumante
• Aperol spritz

  33
  Aperol, água com gás, espumante e laranja
• Jarra clericot 1,5 litro

  80
  Frutas da estação, brandy, triple sec, vinho branco e sprite

• Fake news

  24
  Purê de morango com baunilha, limão siciliano, água com gás e espuma zagga
• Vanilla mojito soft

  24
  Suco de limão, hortelã, açúcar, baunilha e água com gás (consulte sabores)
• Chá mate da casa

  18
  Mate especial, mix de limões, hortelã, hibisco e água com gás
• Soda italiana

  17

• Chopp artesanal do dia pilsen

  15
• Chopp ipa low carb

  17.5
• Corona pilsen

  14
• Stella artois

  11
• Beck’s pilsner

  12
• Colorado ribeirão larger 600ml

  25

• Água com ou sem gás

  8
• Refrigerantes

  9
• Suco natural

  14
  Frutas da estação

• Café nespresso

  7
  Espresso leggero (equilibrado) espresso decaffeinato (descafeinado) lungo leggero (tipo carioca)
• Nespresso duplo

  7
  *para maiores informações consultar a carta de cafés nespresso

• Cordilhera andina carmenere

  89
• Cordilhera andina merlot

  89
• Cordilhera andina syrah

  89
• Veo superior cabernet sauvignon

  109
• Veo superior carmenere

  109
• Limited reserve carmenere

  159
• Limited reserve malbec

  159
• Talacasto cabernet sauvignon

  99
• Llamativo malbec

  139
• Llamativo cabernet franc

  139
• Rosso puglia igt

  89
• Dama sangiovese

  99
• Alorna portas do sol tinto

  89
• Paulo laureano - clássico

  99
• Redondo tinto

  99
• Paulo laureano - nosso terroir

  169
• Salbide rioja

  159
• Izadi crianza

  199

• Cordilhera andina chardonnay

  89
• Cordilhera andina sauvignon blanc

  89
• Portas do sol

  79
• Monte de pinheiros

  89
• Quinta da alorna colheita

  99

• Tinto de verano

  99
  Vinho tinto com limão siciliano, levemente frisante
• Rosé de verano

  99
  Vinho rosé com limão siciliano, levemente frisante
• Blanco de verano

  99
  Vinho branco com limão siciliano, levemente frisante

• Cava jaume serra brut

  89