Sugestão do chef
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Roll de camarão
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Couve flor assada
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Steak vastoCorte de raça britânica com tamanhos p | g
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Sweet corn
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Atum seladoAtum selado com ponzu 250g
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Niguiri vasto belly
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RibeyeRibeye 380g
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Blondie de pistache
Entradas
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Carpaccio de salmão trufado
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Pratos
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Risoto de patoRisoto defumado de pato com cogumelos
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T-boneT-bone 550g
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Camarão pistola
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Costela do dianteiroCostela do dianteiro 1kg
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Pescada fumegantePescada amarela fumegante - 300g
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Bacalhau à lagareiroBacalhau à lagareiro 300g
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Salmão no broilerSalmão no broiler 300g
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Ovo molletOvo mollet com cogumelos
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Filé mignonCorte de raça britânica com tamanhos p | g
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Frango rôtiFranco rôti 400g
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Vieiras sobre arancini
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Ny stripNy strip 380g
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Prime ribPrime rib 580g
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Lagosta exportaçãoLagosta tipo exportação
Saladas
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Salada kaleFrango, couve crespa, parmesão e vinagrete de amendoim
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Saladinha verde
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Burrata com saladaBurrata com saladinha verde
Sanduíches
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CheeseburguerBlend de raças britânicas
Sobremesas
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Cheesecake oreo
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Tiramissu
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Cocada ao forno
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Brigadeiro com morango e biscoito
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Panqueca de doce de leite argentino
Sushi
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Niguiris6 niguiris - salmão / atum / peixe branco
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Ebi masago spicyEbi masago spicy
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Uramaki ebitem8un - uramaki ebitem
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Sashimi de peixe branco com salada
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Hot philadelphia
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Batería de salmão
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Camarão rollCamarão roll com avocado e coco queimado | 8un
Acompanhamentos
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Cole slaw
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Batata doce frita
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Farofa de banana
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Arroz vasto
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Arroz com brócolis
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Gratinado de chuchu
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Maionese de batata
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Purê de batata
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Farofa de ovos
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Focaccia com alecrim
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Mac&cheese
Carnes nobres
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ThaiFilé mignon grelhado, manga, amendoim, manjericão, hortelã e noodles
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Costeleta
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Camarões spicyCamarões spicy grandes sobre pão rústico
