Entradas
-
Salada de papaya verdeCom camarão seco, cenoura, amendoim e coentro.
-
Salada de frutos do marCom brotos de feijão, cebola roxa, nirá e coentro.
-
Salada de filé mignonCom nirá, alface, cebola roxa, brotos de feijão, gergelim e coentro.
-
Camarão grelhadoAo molho de ostra, castanha de caju, cebola, cebolinha e manjericão tailandês.
-
Vieiras grelhadasCom shitake, macarrão vermicelli e manjericão tailandês.
-
Tom kha gaiSopa de leite de coco com frango, cogumelo e coentro.
-
Tom yam koongSopa de frutos do mar com brotos de feijão e coentro.
Principais
-
Lula grelhadaAo molho de ostra, nirá, cebola e manjericão tailandês.
-
Pad thaiTalharim de arroz com camarão, legumes, amendoim e coentro.
-
Filé de frango grelhadoAo molho de ostra, cebola, cebolinha, castanha de caju e coentro.
-
Camarão grelhadoCom aspargos frescos, shitake e manjericão tailandês.
-
Curry amareloCom frango e legumes e folhas de limão kaffir.
-
Curry verdeCom filé de frango ou lula, legumes, folha de limão kaffir e manjericão tailandês.
-
Curry vermelhoCom camarão, manjericão tailandês e abacaxi. servido na própria casca.
-
Massamun curryCom filé mignon, amendoim e folha de limão kaffir.
-
Arroz de jasmim
Vegetarianos
-
Entradas
-
Tom khaSopa de leite de coco com legumes, cogumelo e coentro.
-
Salada de papaya verdeCom amendoim, cenoura, molho agridoce e coentro.
-
Rolinho primaveraCom shitake, cenoura e manjericão tailandês.
-
Principais
-
Pad thaiTalharim de arroz com legumes, shitake, amendoim e coentro.
-
Legumes grelhadosCom aspargos frescos, shitake e manjericão tailandês.
-
Curry amareloCom legumes.
-
Curry verdeCom legumes, folhas de limão kaffir e manjericão tailandês.
-
Curry vermelhoCom legumes, broto de bambu, folhas de limão kaffir e manjericão tailandês.
Drinks
-
DaiquiriCom rum + manga, abacaxi ou limão.
-
Mai taiCom grenadine, limão, cointreau, rum.
-
Cai taiCom lichia, limão, cachaça.
-
MojitoCom hortelã, limão, rum.
-
CaipirinhasCom frutas da época e cachaças locais.
-
Jorge amadoMaracujá, limão e cachaça gabriela.
-
Frozen mintLimonada de hortelã.
-
Chá geladoDe capim cidreira com limão.
-
Chá thaiChá gelado tailandês com limão.
-
Sucos naturaisCom frutas da época.
-
Café illy
Sobremesas
-
Mango riceArroz doce com leite de coco e manga.
-
Banana fritaCom sorvete de creme e coco ralado.
-
Sorvete de cocoCom calda de maracujá, gengibre e coco ralado.
