Cardápio
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Nigiri de salmãoNigiri (arroz japonês) com netá de salmão
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Nigiri de kaniNigiri (arroz japonês), kani e nori
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Nigiri skinNigiri (arroz japonês), neta de pele de salmão grelhada,cream cheese, molho tarê, cebolinha e nori.
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Nigiri de salmão maçaricadoNigiri (arroz japonês) netá de salmão maçaricado, maionese, cebola roxa e uma pitada de pimenta togarashi
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Nigiri de tilápiaNigiri (arroz japonês) e netá de tilápia.
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Nigiri de tilápia spicyNigiri (arroz japonês), netá de tilápia, maionese, fatia de limão e uma pitada de pimenta tougarashi
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Castelinho de skin/ tomate seco e crispe de couveArroz japonês, tomate seco com missô (pasta de soja) e crispy de couve
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Uramaki de salmão grelhado c/ crispy de couveArroz japonês, geléia de pimenta (sweet chilli) com crispy de couve
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Uramaki califórniaArroz japonês, manga, pepino, kani e gergelim
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Uramaki skinArroz japonês, nori, gergelim, pele de salmão grelhada, cebolinha e molho tarê
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Uramaki filadélfiaArroz japonês, nori, gergilim, cream cheese e salmão
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Uramaki spicyArroz japonês, nori, gergelim, salmão, maionese, pimenta sriracha e cebolinha
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Hosomaki de kaniArroz japonês, nori e kani
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Hosomaki de pepinoArroz japonês, nori, pepino e gergelim
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Hosomaki de salmãoArroz japonês, nori e salmão
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Hosomaki de pepino c/ guacamoleIngredientes
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Hot filadélfiaArroz japonês, nori, farinha panko, cream cheese e salmão
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Hot roll c/ tataki de salmãoArroz japonês, nori, farinha panko, cream cheese, salmão, cebolinha e molho tarê
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Jow de tilápiaArroz japonês, tilápia, molho de maracujá e tata de salmão
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Jow tradicional c/ tataki de salmãoArroz japonês, salmão, cebolinha, cream cheese
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Sashimi de salmãoFatias de salmão
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Sashimi de tilápiaFatias de tilápia
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Sashimi de salmão maçaricado c/ geléia de pimentaFatias de salmão maçaricado com geléia de pimenta
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Sashimi trufadoFatias de salmão com ovas
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Temaki califórniaArroz japonês, nori, manga, pepino, kani e gergelim
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Temaki de salmãoArroz japonês, nori e salmão
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Temaki de salmão c/ cream cheeseArroz japonês, nori, salmão, cream cheese e cebolinha
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Temaki de salmão spicyArroz japonês, nori, salmão, pimenta togarashi e cebolinha
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Temaki skinArroz japonês, nori, pele de salmão grelhada, pepino e gergelim
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Temaki hotArroz japonês, nori, farinha panko, salmão grelhado, cream cheese, molho tarê e cebolinha
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Ceviche salmão crispySalmão, rúcula, tomate cereja, palmito, crispy de massa de harumaki e cebolinha
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Ceviche de tilápiaTilápia, cebola roxa, pimenta dedo de moça e salsinha
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Combo single01 un. temaki de salmão c/ cream cheese 04 un. unidades de hot filadélfia
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Combo 30 economy10 un. sashimi tilápia 03 un. nigiri tilápia spicy 04 un. hosomaki pepino 05 un. uramaki california 03 un. nigiri kani 05 un. hosomaki kani
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Combo 30 premium5 un. sashimi de salmão 5 un. sashimi de tilápia 3 un. niguiri de salmão maçaricado 3 un. niguiri de tilápia spicy 5 un. mini hot roll com tataki de salmão 5 un. uramaki filadélfia 4 un. hosomaki de salmão
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Combo 35 premium5 un. sashimi de salmão 5 un. sashimi de tilápia 3 un. niguiri de salmão maçaricado 3 un. niguiri de tilápia spicy 5 un. mini hot roll c/ tataki de salmão 5 un. uramaki filadélfia 4 un. hosomaki de salmão
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Combo 40 special10 un. mini hot com tataki 5 un. filadélfia 5 un. hosomaki pepino 5 un. sashimi trufado c/ ovas 5 un. sashimi salmão 5 un. nigiri tilapia spice 5 un. nigiri salmão
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Combo 60 premium10 un. sashimi de salmão 5 un. niguiri salmão maçaricado 5 un. uramaki de salmão grelhado c/ crispy 5 un. uramaki de salmão grelhado c/ maionese e pimenta togarashi 5 un. niguiri de tilápia spicy 10 un. mini hot roll c/ tataki de salmão 10 un. uramaki filadélfia 10 un. hosomaki de salmão