Sabores do santa
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Carpaccio de carne com rúcula e torradinhasR$ 49,50
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Tartar de salmão e torradinhasR$ 59,50
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Brie quente e geléia de damasco com torradinhasR$44,50
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Cesta ou petisco de parmesãoR$ 25,50
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Porção de rosbifeR$39,90
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Tiras de mignonR$42,50
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Brusqueta de tomateR$32,50
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Petisco de camarãoR$ 44,50
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Salgados (consulte)R$ 11,00
Omeletes
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Omelete de presunto e/ou queijoS= R$25,50 C=R$46,50Nossos omeletes são acompanhados de cesta de parmesão com salada verde e molho de mostarda na versão completa
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Omelete de queijo com bananaS= R$25,50 C=R$46,50Nossos omeletes são acompanhados de cesta de parmesão com salada verde e molho de mostarda na versão completa
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Omelete de camarão com queijoS= R$28,50 C=R$49,50Nossos omeletes são acompanhados de cesta de parmesão com salada verde e molho de mostarda na versão completa
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Omelete de salmão e queijoS= R$32,50 C= R$52,50Nossos omeletes são acompanhados de cesta de parmesão com salada verde e molho de mostarda na versão completa
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Versão light (apenas claras)+R$ 7,00
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Saladas
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de carpaccio 15 avaliaçõesR$ 59,50Carpaccio de carne, mix verde, rúcula, tomate seco, muzzarela de búfala, molho de carpaccio e porção de torradinhas
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caesar salad 10 avaliações(P) R$ 49,50 – (G) R$ 69,50Mix verde, frango desfiado, bacon picado e frito, parmesão e croutons ao molho caesar
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CapreseR$ 42,50Muzzarela de búfala, tomate, manjericão, mix verde e azeite extra virgem ao molho de mostarda
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RomanaR$ 49,50Base de mix verde, grão de bico, tomate, pimentão, ovo e camarões grelhados ao molho vinagrete balsâmico
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Santa teresaR$ 49,50Quinoa ao pesto, muzzarela de búfala, tomate cereja e peito de frango grelhado
Massas
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Penne rústico(P) R$48,50 / (G) R$68,50Penne, pérolas de muzzarela de búfala, triângulos de tomate fresco, azeitonas pretas, manjericão fresco e azeite extra virgem (quente ou frio)
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Spaguetti pomodoro(P) R$48,50 / (G) R$68,50Spaguetti pomodoro c/pérolas de muzzarela de búfala e manjericão ao molho pomodoro
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Spaguetti alfredo(P) R$52,50 / (G) R$72,50Spaguetti alfredo c/escalope de frango, lascas de cogumelos ao molho branco c/vinho e pimenta calabresa
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Spaguetti mediterrâneo(P) R$62,50 / (G) R$82,50Spaguetti mediterrâneo c/camarões grelhados e rúcula ao molho pomodoro
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Paillard do santaR$72,00Farfalle com paillard de carne ao molho pomodoro ou quatro queijos
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Farfalle de roma(P) R$48,50 / (G) R$68,50Farfalle de roma ao molho branco, bacon, ervilha e presunto
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Farfalle airton(P) R$59,50 / (G) R$79,50Farfalle ao gorgonzola com tiras de mignon e cebola
Grelhados + risotos + legumes salteados
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Medalhão de mignon ao molho bourguignon(P) =R$65,50 (G)= R$89,00
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Medalhão de coração de alcatra ao molho bourguignonR$72,00
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Salmão ou dourado ao molho de champagne e camarões grelhados(P)=R$65,50 (G)=R$89,00
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Tilápia ao molho de champagne e camarões grelhadosR$78,00
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Escalopes de frango ao molho bourguignonR$58,50
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Risoto de alho poró -
Risoto de funghi
Risotos
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Risoto de camarãoR$69,00Risoto de camarão com tomate cereja e ervilha
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Risoto de gorgonzolaR$69,00Risoto de gorgonzola com tiras de mignon
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Risoto de brieR$69,00Risoto de brie com abobrinha e camarões grelhados
Salgados
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Carpaccio de carneR$ 49,50Com alface, rúcula e molho de carpaccio
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rosbife 2 avaliaçõesR$ 49,50Com pasta de queijo temperado, alface, mozzarella de búfala e tomate seco
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BrieR$ 49,50Com alface, rúcula, tomate. presunto, brie derretido e geléia de damasco
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Queijo e presuntoR$25,50Com ovo poché
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Cachorro quenteR$25,50Com batata palha
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Misto quente tradicionalR$ 19,50
Cafés, chás e afins....
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café expresso 2 avaliações(P) R$8,00 / (G) R$13,00
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Café descafeinado(P) R$9,00 / (G) R$16,00
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Café descafeinado com leite(P) R$ 10,00 / (G) R$17,00
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Capuccino(P) R$ 9,00 / (G) R$16,00
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Café com leite(P) R$8,80 / (G) R$14,00
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Chocolate quente/ cremoso(P) R$9,00 / (G) R$16,00
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Irish coffee (com whisky)R$ 20,00
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MocaccinoR$18,00Chocolate quente com café e whisky
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Milk-shake com caféR$ 26,00
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Café gelado com chantillyR$ 16,00
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Creme de chantilly (porção)R$ 7,00
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Chá nacionalR$ 8,00
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Chá nacional com leiteR$ 9,00
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Chá importadoR$ 13,00
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Chá importado com leite / chaiR$ 14,00
Bebidas
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Água mineral com ou sem gásR$ 7,00
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Água tônica (lata) / h2oR$ 8,50
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Coca-cola (lata)R$ 8,50
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Ice tea / sprite / guaraná (lata)R$ 8,50
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Matte da casa (com laranja ou limão)R$ 7,00
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Matte (garrafa)R$ 8,50
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Suco de laranjaR$ 10,50
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Suco de frutasR$ 14,50
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Vitamina de frutas com leiteR$ 20,50
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Cerveja stella artois (long neck)R$ 14,00
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Cerveja heineken (long neck)R$ 14,00
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Cerveja cerpa (long neck)R$ 14,00
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Cerveja prayaR$ 21,50
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Cerveja antarctica original (600 ml)R$ 18,00
Drinks
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Caipirinha tradicionalR$ 22,50
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Caipirinha frutas especiais (consulte)R$ 26,50
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Caipivodka tradicionalR$ 28,50
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Caipivodka frutas especiais (consulte)R$ 29,50
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Caipivodka com vodka importada (consulte)R$ 33,50
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Vodka nacional (dose)R$ 17,00
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Vodka importada (dose)R$ 28,00
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Whisky j. w. red label (dose)R$ 31,00
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MojitoR$ 29,50Rum, hortelã, água com gás e açúcar
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AperolR$ 35,50Espumante, água com gás e laranja
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Águas de amazzoniR$ 35,50Com tônica, tangerina, limão siciliano
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Fresco de amazzoniR$ 35,50Com tônica, suco de laranja e alecrim
Cachaça
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Consulte opçõesR$14,00 (dose)
