Rock Falls Tap House Cardápio

Menu rockfalls

• 217. burger prime

  52
  200g de hambúrguer blend angus swift black, pão de brioche artesanal, cheddar, molho especial e batata rústica.
• 218. australian burger

  57
  200g de hambúrguer de costela angus swift black, pão artesanal de brioche, deliciosas fatias de bacon grelhado, cebola roxa, cheddar, molho especial e batata rústica.
• 998. burger love bacon

  59
  200g de hambúrguer blend angus e bacon, pão artesanal de brioche, mussarela de búfala, deliciosas fatias de bacon grelhado e batata rústica.
• 2977. burger dry aged

  69
  200g de hambúrguer angus dry aged, pão artesanal de brioche, cheddar e batata rústica.
• 954. burger de cordeiro prime

  63
  200g de hambúrguer de cordeiro grelhado, pão artesanal de brioche, mussarela de búfala, molho ranch com hortelã e batata rústica.
• 955. burger wagyu

  75
  200g de hambúrguer de wagyu, pão artesanal de brioche, mussarela de búfala, gorgonzola, molho especial e onion rings.
• 203. burger porco moura

  63
  200g de hambúrguer blend de porco moura, levemente defumado em lenha frutífera, depois grelhado, mussarela de búfala, picles, maionese e pão de brioche. acompanha batata rústica.

• 2310. linguiça campeira

  65
  Deliciosa linguiça produzida artesanalmente, acompanha farofa e molho especial.
• 593. linguiça de cordeiro

  85
  Linguiça de cordeiro grelhado servida com pão sírio, coalhada e molho de hortelã.
• 295. linguiça de costela

  65
  Linguiça produzida artesanalmente com peças selecionadas de costela, acompanha pão sírio.
• 596. linguiça de porco moura

  75
  Linguiça produzida artesanalmente com porco moura, acompanha farofa e molho especial.
• 289. camarão à milanesa

  110
  Deliciosos camarões empanados, acompanha molho tártaro.
• 2030. polvo à espanhola

  75
  Polvo grelhado na manteiga, com pimentões coloridos, cebola, alho, tomate cereja e manjericão.
• 1921. porção kafta de cordeiro

  78
  4 espetos de kafta de cordeiro - grelhadas, acompanha pão sírio e coalhada.
• 2312. panceta defumada

  58
  Barriga de porco defumada com farofa.
• 4. steak tartare de angus

  79
  Filé mignon angus, cebola, picles de pepino, mostarda dijon, e sal, finalizado com azeite, acompanha torradas.
• 5. steak tartare de cordeiro

  88
  Filé mignon cordeiro, cebola, picles de pepino, mostarda dijon, e sal, finalizado com azeite, acompanha torradas.
• 293. casquinha de siri

  32
  Casquinha de siri.
• 294. casquinha de siri com requeijão

  36
  Casquinha de siri com requeijão.
• 9613. brusqueta italiana

  28
  Brusqueta é feita à base de pão italiano. tostado na grelha com azeite e depois adicionado: tomate, queijo e manjericão.
• 919. queijo à milanesa

  47
  Porção de queijo especial para churrasco preparado à milanesa.
• 915. frango ao parmesão

  47
  Tiras de peito de frango, temperados com parmesão, acompanha molho tártaro.
• 279. asian wing's

  48
  Meio da asa com tempero especial e molho picante.
• 219. batata rústica

  54
  Batata frita especial coberta com uma combinação de queijos e bacon picado. acompanha molho ranch.
• 526. filé à gorgonzola

  95
  Suculentos cubos de filé mignon ao molho gorgonzola e pão.
• 972. cebola colossal

  79
  Coroa de cebola em palitos com tempero especial.
• 924. carne de onça

  49
  Carne fresca (crua) com tempero especial, sobre fatias de pão preto, cobertas com muita cebolinha verde.
• 2611. rosbife de angus

  58
  Rosbife de angus, rúcula, molho dijon e crispy de cebola.

• 372. panelinha de brigadeiro

  21
  Brigadeiro gourmet (receita da casa) servido na panelinha.
• 357. due chocolate (pedaço)

  23
  Deliciosa massa especial de biscoito combinada com chocolate meio amargo e amendoim. recheio super cremoso de chantilly de chocolate e nata. cobertura com generosa de calda de chocolate meio amargo chocolate ao leite e chocolate branco.
• 588. petit gateau

  35
  Pequeno bolo de chocolate servido com 2 bolas de sorvete de creme com cobertura de chocolate preto.
• 611. brownie com calda de chocolat

  26
  Bolo de chocolate tradicional, com um toque de calda de chocolate quente para complemen o sabor.
• 355. cheesecake premium (pedaço)

  24
  Massa especial de biscoito crocante tipo mais com recheio cremoso feito com nata, muito qu cremoso, leite condensado e deliciosa cobertura frutas vermelhas.
• 364. petit sweet alpino (pedaço)

  18
  Massa crocante especial de biscoito com creme inspirado nos fondues alpinos e generosa cobertura de chocolate meio amargo.
• 350. torta alemã (pedaço)

  24
  Deliciosa massa especial de biscoito crocante, recheado com nata cremosa, biscoito tipo maisena e coberto com chocolate ao leite, baunilha e chocolate branco.

• 13. água mineral com gás

  8
• 131. água mineral s/ gás

  8
• 14. água de coco

  10
• 501. água perrier (francesa)

  22
• 591. água minalba s/ gás

  14
• 591. água minalba c/ gás

  16

• 1215. taça 300ml

  18
• 1216. garrafa 365ml

  22

• 15. natural

  12
• 151. natural com leite

  14
• 16. natural 2 sabores

  14
• 161. 2 sabores com leite

  16
• 17. limonada suíça

  14
• 172. suco de uva 300ml

  16

• 113. coca cola 600ml

  16
• 114. coca cola zero 600ml

  16
• 117. sprite 600ml

  16
• Refrigerante lata

  10
• 12. schweppes citrus

  10
• 75. energético

  18

• 614. margarita defumada

  36
  Tequila reposada, licor de laranja, suco de limão, melaco e sal de parrilha na borda.
• 613. parkfoz collins

  35
  Gin, suco de limão siciliano, xarope natural de kiwi, club soda e para completar, pedaços de kiwi e hortelã.
• 637. basil smash

  34
  Folhas de manjericão, gin, suco de limão e xarope de açúcar.
• 640. old cuban

  39
  Folhas de hortelã, rum envelhecido (havana), suco de limão, xarope de rapadura, angostura e espumante brut.
• 642. cararillo tonic

  44
  Gin, licor 43, gotas de limão, grãos de café, gotas de café, casca de laranja, canela em pau, ramo de hortelã e tônica.
• 643. billy e mandy

  48
  Whisky escocês, folhas de hortelã, suco de limão, suco de maracujá, aperol, vermute branco e espuma de gengibre.

• 609. santo frescor

  32
  Xarope de maracujá temperado, polpa de xarope de kiwi, maracujá suco de limão, suco de abacaxi e água com gás.
• 610. refresh

  28
  Xarope de capim limão com gengibre, matcha com terré, suco de abacaxi, suco de maracujá e suco de limão.

• 985. kit degustação

  25
  5 copinhos de chopp a sua escolha de 100ml cada para você degustar

• 888. rock falls ipa

  34
  Gin, campari, suco de laranja e cerveja ipa.
• 2602. aperol spritz

  36
  Aperol, prosecco, água com gás e laranja.
• 2606. moscow mule

  38
  Vodka absolut, gengibre, hortelã, limão e gelo.
• 1047. sex on the beach

  32
  Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine.
• 2604. mandarin gin

  35
  Canela, frutas, especiarias, gin, tônica e licor de tangerina.
• 2603. negroni aged

  38
  Negroni envelhecido em amburana, gelo e tangerina.
• 2605. gin tônica

  34
  Gin, água tônica e especiarias.

• 191. caipiroska

  32
• 231. caipiricujá

  32
• 976. caipimorango

  34
• 975. caipikiwi

  33
• 625. caipisaquê com morango

  36
• 421. caipired

  35
  Morango e amora.
• 301. caipiroska tropical

  38
  Morango, maracujá, kiwi e vodka.
• 1071. caipira 3 limões

  35
  Limão siciliano, limão taiti, limão rosa e rapadura.
• Caipivinho

  28
• Caipiríssima de rum

  29
• Caipirinha de cachaça

  25
• Caipira de steinhaeger

  29
  Cachaça com rapadura e limão rosa.

• 807. jimger beam

  32
  Um highball à base de jim beam bourbon whiskey, limão tahiti e um toque de gengibre.
• 817. amendoado

  34
  A personalidade do jim beam bourbon whiskey, vermute e o aroma de amêndoas.
• 819. fresh black

  39
  A combinação refrescante de jim beam bourbon whiskey, citrus, mix de amora e limão.
• 820. energy fire

  32
  Jim beam bourbon whiskey e redbull
• Doses

• 880. gin red bull

  30
• 892. tropical gin

  32
  Gin, laranja e red bull tropical.
• 914. meia sete gin

  32
  Gin, limão e red bull sugarfree.
• 881. melancita

  32
  Gin, limão e red bull summer melancita.