Páreo Restaurant Cardápio

Menu principal

• Mix da brasa

  59
  Linguiça de pernil, coração de galinha, queijo coalho, pão de alho, molho à campanha e farofa
• Pastel minas curado

  29
  Com cebola dourada (4 uni.)
• Bolinho de bacalhau

  38
  Com tepenade de azeitona preta (4uni.)
• Empada aberta

  29
  Com bobó de camarão (1 uni.)
• Linguiça de costela aperitiva

  39
  Com farofa da casa e molho à campanha
• Queijo coalho

  36
  Com barbecue de goiabada
• Bolinhos de carne seca

  36
  Com tartare de banana (4uni.)
• Coração de galinha

  29
  Com farofa da casa e molho à campanha

• Peito de pato curado

  54
  Com salada exótica de manga e castanha de caju
• Tartare trufado

  74
  De mignon, gema curada, batata frita e mix de folhas
• Carpaccio de polvo

  64
  Temperado com aioli de azeitonas, tomates e cebolinhas assados
• Salada de polvo e camarão

  84
  Com vinagrete de feijão verde, rúcula e chips de batata doce
• Rosbife de mignon

  64
  Com mix de folhas, tomate cereja, mussarela de búfala e tuile de parmesão

• Bombom de picanha

  172
• Denver steak

  167
• Filé mignon

  146
• T - bone

  199
• Tranche de salmão

  149
• Polvo

  165
• Cheeseburguer

  44
• Fralda red

  167
• French rack

  167
• bife de chorizo 1 avaliação

  141
• Camarão vg (6 unid.)

  170
• Plancha do mar

  280

• Arroz piamontese com cogumelos frescos

  39
• Risoto siciliano

  39
• Batata rústica

  39
• Pupunha assada trufada

  49
• Purê de baroa

  39
• Espaguete na manteiga

  35
• Farofa da casa

  35
• Salada da casa

  39
• Arroz maluco

  39
• Aipim na manteiga de garrafa

  39
• Batata frita

  38
• Legumes oriental

  39
• Creme de espinafre

  35
• Farofa de ovo

  35
• Caesar salad

  39
• Batata rostie

  26

• Linguine pupunha

  64
  Abobrinha, cenoura, tomate cereja, pesto de rúcula, molho rústico de tomate, castanha do pará e croutons de queijo coalho
• Nhoque

  94
  De milho verde com camarão, espinafre, molho tucupi
• Língua

  72
  Ao molho jabuticaba, crocante de cebola roxa, purê de baroa e agrião
• Cupim assado em baixa temperatura

  98
  Com cebolinhas confitadas, molho agridoce, pupunha assada e farofa de alho
• Muqueca de peixe e camarão

  119
  Farofa amarela com amendoim e arroz branco
• Fraldinha de panela

  82
  Com molho agridoce, caju confit, purê de couve-flor e ferofa crocante
• Salmão crocante

  89
  Com ceviche tropical de banana da terra e manga
• Nhoque de aipim

  79
  A carbonara com gema curada e crocante de carne seca
• Mignon do sol
  Com queijo coalho, croquete de macaxeira com catupiry, salada de feijão verde, couve e farofa de manteiga de garrafa
• Mignon do sol

  89
  Com queijo coalho, croquete de macaxeira com catupiry, salada de feijão verde, couve e farofa de manteiga de garrafa
• Frango em crosta de parmesão

  84
  Com linguine ao molho de queijo coalho e teriyaki de tamarindo
• Camarão

  144
  Em crosta de tapioca ao molho maracujá arroz cremoso com queijo coalho
• Atum curado

  99
  Ao teriyaki de rapadura, cebolinha tostada, purê de macaxeira e croutons de queijo coalho
• Espaguete de pupunha com sururu

  74
  Na cachaça com leite de coco, cheiro verde.tomate cereja e pimenta dedo de moça
• Raviole de banana da terra

  139
  Grelhados, com brócolis e arroz caldoso ao bisque
• Raviole de banana da terra

  84
  Com camarão na manteiga de garrafa, castanha do pará e cheiro verde

• Raviole mussarela

  69
  De búfala ao molho rústico de tomate
• Linguine ao bisque

  89
  Com camarão, abobrinha e tomate cereja
• Penne com mignon

  64
  Na ponta da faca ao molho de tomate e telha de parmesão

• Cesta de crostini

  31
  Com babaganoush
• Scalinata tradizionale

  59
  Massa de pizza envolvendo mozzarella de búfala, tomate seco, manjericão e parmesão
• Scalinata italiana

  59
  Massa de pizza envolvendo mozzarella de búfala, presunto de parma e parmesão
• Burrata

  69
  Presunto de parma, rúcula e focaccia
• Scalinata oriental

  59
  Massa de pizza envolvendo mozzarella de búfala, shitake refogado e parmesão

• Mozzarela

  52
  Mozzarella e orégano
• Napolitana

  64
  Mozzarella, rodelas de tomate, lâminas de alho e parmesão
• Calabresa

  63
  Mozzarella coberta com rodelas de cebola e calabresa
• Portuguesa

  64
  Mozzarella, presunto, azeitonas preta, cebola e ovos
• Marguerita

  63
  Mozzarella, tomate, manjericão e orégano
• Quatro queijos

  64
  Mozzarella, catupiry, provolone e lascas de parmesão

• Jockey club

  69
  Mozzarella, presunto de parma e raspas de alho poró
• Toscana

  69
  Mozzarella defumada, linguiça calabresa ralada, molho de tomate e azeitonas pretas
• Burrata

  79
  Molho de tomate, burrata, tomate confit, rúcula e azeitonas
• Pizza de banana

  62
  Mozzarella, banana d'água, açúcar e canela
• Grande prêmio

  69
  Mozzarella de búfala, shitake refogado no vinho e parmesão
• Jardino

  69
  Mozzarella, gorgonzola, presunto de parma e rúcula

• Banana da casa

  29.5
  A lâminas de bananas caramelizadas sobre creme inglês e sorvete de creme polvilhado com canela
• Petit gateau de doce de leite

  34
  Com farofa crocante de coco e sorvete de tapioca
• Pudim

  29
  Ao molho de caramelo e farofa crocante de caju
• Frutas da estação

  20
• Cuscuz de tapioca

  34
  Com baba de milho verde, chips de coco e sorvete de canela
• Mousse de chocolate

  36
  Meio amargo com tuile de castanha do pará e coulis de cupuaçu
• Romeu & julieta

  29
  Goiabada quente com sorvete de queijo
• Petit gateau de chocolate

  36
  Com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme

• Creme de papaya

  33
  Papaya batido com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas

• Cremoso

  19
  1 bola
• Frutas

  21
  1 bola

• Missoshiru

  14
• Tartare de atum

  40
  Com ovas de massago e chips de gengibre
• Usuzukuri páreo

  88
  Laminas de peixe branco, salmão, atum, salsa trufada, cebolinha (30 lâminas)
• Ceviche de salmão

  45
  Ao molho cítrico, cebola roxa, coentro e pimenta biquinho. nossos ceviches são servidos com chips de mandioquinha
• Ebi haru

  38
  Rolinho de camarão com catupiry
• Shitake

  42
• Tartare de salmão simples

  45
  Com ovas de massago e chips de gengibre
• Usuzukuri salmão

  88
  Lâminas de salmão, ovas de massago, cebolinha e molho ponzú (30 lâminas)
• Ceviche de atum

  40
  Com molho de abacate space, ovas de salmão, cebolinha e pimenta dedo de moça. nossos ceviches são servidos com chips de mandioquinha
• Ceviche de peixe branco

  38
  Com coentro, cebola roxa e pimenta dedo de moça. nossos ceviches são servidos com chips de mandioquinha

• Filé mignon

  58
• Camarão

  68
• Frango

  48
• Legumes

  42

• Joy joy especial

  23
  Com ovos de codorna no maçarico e azeite trufado
• Camarão

  26
• Salmão

  16
• Salmão maçaricado

  24
  Com mel trunfado

• Sushi simples (16 peças)

  72
  10 sushis: 2 de camarão, 2 de polvo, 2 de peixe branco, 2 de salmão, 2 de atum e 6 rolls de hot filadélfia
• Sushi especiall (32 peças)

  135
  20 sushis: 4 de camarão, 4 de polvo, 4 de peixe branco, 4 de salmão, 4 de atum. 12 rolls: 6 de hot filadélfia e 6 de salmão skins
• Sushi especial salmão (32 peças)

  142
  20 sushis de salmão, 6 hot filadélfia e 6 salmão skin
• Sashimi salmão (10 peças)

  54
• Joyjoy especial (8 peças)

  46
  Com ovo de codorna no maçarico e azeite trufado
• Sushi simples salmão (16 peças)

  86
  10 sushis de salmão e 6 rolls de hot filadélfia
• Sushi páreo (26 peças)

  130
  A moda do cheff
• Sashimi simples (10 peças)

  44
  2 de salmão, 2 de atum, 2 de peixe branco, 2 de polvo e 2 de haddock defumado
• Sashimi especial (20 peças)

  85
  4 de salmão, 4 de atum, 4 de peixe branco, 4 de polvo e 4 de haddock defumado
• Joyjoy (8 peças)

  42
  Tartare de salmão

• Nami (28 peças)

  110
  15 sashimis: 5 de salmão, 5 de atum, 2 de polvo, 3 de namorado. 7 sushis: 2 de salmão, 2 de atum, 1 de peixe branco, 1 de polvo, 1 de camarão. 6 rolls de hot filadélfia
• Oishi (44 peças)

  155
  20 sashimis: 5 de anchova negra, 5 de salmão, 5 de atum, 3 de polvo, 2 de namorado. 12 sushis: 2 de camarão, 3 de salmão, 3 de atum, 2 de polvo, 2 de namorado. 12 rolls: 6 de california, 6 de hot filadélfia
• Jyo salmão (76 peças)

  288
  40 sashimis de salmão, 18 sushis de salmão e 18 rolls hot filadélfia
• Páreo especial (46 peças)

  190
  À moda do chefe
• Nami salmão (28 peças)

  125
  15 sashimis de salmão, 7 sushis de salmão e 6 rolls de hot filadélfia
• Oishi salmão (44 peças)

  190
  20 sashimis de salmão, 12 sushis de salmão e 12 rolls hot filadélfia
• Páreo salmão (100 peças)

  320
  50 sashimis de salmão, 20 sushis de salmão, 30 rolls: 12 hot filadélfia de salmão, 6 salmão maki e 12 filadélfia

• Filadélfia

  27
  Arroz, salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim crocante
• Salmão skin

  25
  Arroz, pele de salmão grelahada, cebolinha e gergelim
• Camarão

  28
  Arroz, camarão, cebolinha e gergelim
• Ovas de massago

  36
  Arroz, alga e ovas de massago
• Salmão

  26
  Salmão com arros e alga
• Hot filadélfia

  27
  Arroz, salmão, cream chesse, cebolinha e gergelim crocante
• Tempura

  30
  Arroz, camarão empanado, cebolinha e gergelim
• California

  22
  Arroz, manga, kani, pepino e gergelim

• California (8 peças)

  33
  Kani, fruta, pepino e arroz
• Filadélfia (8 peças)

  36
  Salmão, cream cheese, arroz, cebolinha e gergelim
• Salmão maki (8 peças)

  25
  Enrolado de arroz com salmão
• Hot filadélfia ( 8 peças)

  38
  Salmão, cream cheese, cebolinha empanados
• Shake lemon (8 peças)

  39
  Arroz, salmão, cream cheese, cebolinha e limão siciliano
• Salmão light (8 peças)

  40
  Salmão, pepino, cream cheese e cebolinha
• Salmão skin (8 peças)

  33
  Pele de salmão grelhada, arroz e cebolinha
• Tekamaki (8 peças)

  25
  Enrolado de arroz com atum
• Tempura roll (8 peças)

  39
  Camarão empanado, com arroz e ovas de massago
• Roast tuna (8 peças)

  38
  Hot bife de atum crocante com molho teriaki
• Camarão hot (8 peças)

  42
  Camarão, cream cheese, arroz e cebolinha

• Fogo de eros

  34
  Vodka ketel one com pimenta, maracujá e grenadine
• Páreo nut

  37
  Baileys, cacau , licor de amêndoas, chantilly
• Caipira sour

  35
  Cachaça especial, gengibre, licor italiano de amêndoas, limão e espuma cítrica
• Jorge amado

  38
  Cachaça especial, tangerina, xarope artesanal de pimenta da jamaica, limoncello artesanal e espuma cítrica
• Páreo 40°

  45
  Whisky singleton 12 anos, tabasco, limão e soda artesanal de toranja
• Penicilin

  45
  Whisky singleton 12 anos, limão siciliano, gengibre e mel
• Botanical spritz

  45
  Vodka ketel one botanical cucumber, espumante brut, pepino, morango e hortelã
• Nordesiño

  42
  Gin nordes, vinho branco, água tônica, twist de limão
• Páreo caribeño

  40
  Rum cubano envelhecido 7 anos, rum carta branca, abacaxi, creme de coco, licor de banana, suco de laranja e grenadine
• Jockey tangerine

  38
  Cachaça especial, tangerina, xarope artesanal de pimenta da jamaica, limoncello artesanal e espuma cítrica
• Grande prêmio brasil

  37
  Cachaça rara envelhecida em carvalho e finalizada em barris de vinho, xarope artesanal de cerveja ipa e bitter aromático
• Rob roy

  45
  Wfisky singleton 12 anos, bitter aromático, caramelo salgado e vermouth rosso
• Negroni sbagliato

  42
  Vermout rosso, campari e espumante brut
• Coffe boulevardier

  28

• Rob roy

  44
  Whisky singleton 12 anos, vermouth rosso e bitter aromático
• moscow mule 2 avaliações

  38
  Vodka ketel one, gengibre, limão e espuma cítrica
• Bloody mary

  38
  Vodka ketel one, suco de tomate, limão, tabasco, molo inglês, sal e pimenta
• Spice old fashioned

  37
  Rum cubano envelhecido e bitter aromático
• Mojito

  30
  Rum prata, hortelã, limão e água com gás
• sangria 1 avaliação

  37
  Vinho cabernet sauvignon, brandy de jérez, frutas vermelhas e club soda
• Michelada

  40
  Tequila ouro, limão, sal, tabasco e cerveja
• Expresso martini

  35
  Vodka smirnoff, licor de café, baunilha e café
• Pornstar martini

  40
  Vodka ketel one, maracujá, limão, baunilha e espumante brut
• Pisco sour

  37
  Pisco, óleo saccharum de limão siciliano e sour mix
• Margarita

  32
  Tequila prata, triple sec e sour mix
• Kir royal

  30
  Licor de cassis, espumante brut e cereja

• Gin tônica
  Gin, água tônica, limão siciliano e alecrim
• Fitzgerald
  Gin, limão siciliano, xarope de açúcar e bitter aromático
• London mule
  Gin, gengibre, limão e espuma cítrica
• Negroni
  Gin, campari e vermouth rosso
• Vésper lillet
  Gin, vodka e lillet
• Smash basil smash basil
  Gin, limão, manjericão e óleo saccharum de limão siciliano

• Frida tônica
  Gin, tônica, laranja e redução de hibisco com capim limão
• Dom giglio
  Gim, abacaxi, hortelã, maçã, limão e club soda

• Nossos spritz

  37
  Espumante brut, aperol, água com gás e laranja
• Lillet spritz

  37
  Espumante brut, lillet blanc, água com gás, hortelã e lâminas de tangerina
• Ramazzotti spritz

  37
  Espumante brut, ramazzotti rosato, água com gás, manjericão, lâminas de morango e pimenta biquinho

• 51 tradicional

  26
• Santo grau paraty

  32
• 51 rara wine cask

  32

• Ciroc
  Caipis tradicionais escolha até 1 opção / limão / limão siciliano / limão siciliano / abacaxi / maracujá / morango / morango
• Ketel one
  Caipis tradicionais escolha até 1 opção / limão / limão siciliano / limão siciliano / abacaxi / maracujá / morango / morango
• Saquê azuma kirin
  Caipis tradicionais escolha até 1 opção / limão / limão siciliano / limão siciliano / abacaxi / maracujá / morango / morango

• Soda italiana

  16
  Maçã verde / cranberry / gengibre
• Sex on the fit

  19
  Suco de laranja, xarope artesanal de beterraba com cenoura
• Mate do páreo

  12
• Purple tea

  17
  Chá gelado de hibisco com capim-limão
• Suco de tomate temperado

  19

• Chopp stella

  14
• Becks

  16
• Stella artois

  14
• Corona

  17
• Hoegarden

  18

• Água sem gás
• Guaraná

  8.5
• Lipton

  8.5
• Red bull

  18
• Pepsi

  8.5
• Água tônica

  9
• Sucos

  14

• Nespresso

  6
• Chá nacional

  6
• Chá importado

  8

• 51 tradicional

  13
• Santo grau paraty

  21
• 51 rara wine cask

  28

• Ciroc

  32
• Ketel one

  21

• Saquê saquê azuma kirin

  16

• Gordons

  16
• Nordês

  32
• Tamqueray sevilla

  26
• Tanqueray

  21
• Tanqueray n°10

  32

• Red label

  27
• Bullet bourbon

  32
• Gold label

  37
• Gold label

  38
• Black label

  32
• Jack daniel's

  32
• Old par 12 anos

  34

• Barcardi carta branca

  16
• Barcardi carta branca

  24
  3 anos
• Barcardi carta branca

  23
  7 anos

• Tequila mexicana

• licor 6 avaliações 43

  26
• Amaretto dell orso

  23
• Baileys

  24
• Cointreau

  26

• Limoncello

  22
• Morango

  19
• Cravo e canela

  15
• café 3 avaliações

  22

• Dante robino nocturno brut

  750Ml 104
  Cor amarelo claro brilhante com reflexos dourados. aroma completo e intenso com delicadas notas frutadas. na boca é elegante e amplo, com persistentes borbulhas. argentina espumante chenin blanc, ugni blanc mendoza, dante robino 11.00% escolha o volume
• Victoria geisse vintage extra brut

  750ML 146
  Este é um espumante extremamente refrescante e que mostra o potencial do brasil para a produção de espumantes extremamente sofisticados. aromas de pêra, maçã verde e notas de flores dominam a taça, que exibe perlage intenso e elegante. embora o vinho passe por segunda fermentação em garrafa, o dito método tradicional, usado em champagne, as notas de levedura não marcam tanto o paladar - mas a sofisticação do método são de se notas. em boca, mostra cremosidade, acidez vívida e persistência interessante. é daqueles espumantes perfeitos para festas e comemorações. muito versátil para acompanhar receitas leves ou petiscos brasil espumante chardonnay, pinot noir 12.00%
• Terra serena brut rose

  750ML 118
  Ele reúne três adjetivos que procuramos que mais procuramos em taça: frescor, delicadeza e equilíbrio. feito em sua maioria com a uva glera, a mesma do prosecco, ganhou um toque especial da merlot, que emprestou aromas de morango, um pouco mais de estrutura e intensidade. fácil de agradar, é perfeito para servir como aperitivo ou para acompanhar canapés e petit fours. itália espumante glera, merlot veneto, terra serena 11.00%
• Veuve clicquot vintage brut

  750ML 599
  Na região de champagne, vintages são cuvées produzidas a partir de uma assemblage de crus do mesmo ano excepcional. em 1810, veuve clicquot criou a primeira vintage conhecida em champagne e se tornou famosa por seus vinhos lendários. as condições climáticas em 2002 foram ideais. foram poucas as variações climáticas extremas e baixos os índices pluviométricos. apresenta uma cor dourada suave, com reflexos prata, aromas plenamente elaborados, puros e complexos. a uva chardonnay traz a esse vinho o tom mineral, com belas notas de flores (acácia) com toques sutis frutados (frutas de polpa amarela) e de confeitaria (brioche, creme de marzipã). com um equilíbrio já notável, esse millésime saberá nos encantar com plena elegância enriqueçendo experiências gastronômicas de pleno sucesso. frança champagne chardonnay, pinot meunier pinot nero montagne de reims, veuve clicquot ponsardin 12.00%
• Dante robino nocturno brut rosé

  750ML 104
  Cor rosa intenso. aromas de cereja, framboesa e morango, instigam o paladar de quem admira os rosés mais frutados! jovem, intenso, suculento e delicioso. argentina espumante bonarda mendoza, dante robino 12.50%
• Terra serena gran cuvée extra dry terra serena gran cuvée extra dry

  750ML 104
  A perlage fina e consistente mostra a elegância do vinho, e os aromas de frutas amarelas, como damasco e pêssego, preenchem o ambiente levando às mais diferentes sensações. em boca, mostra-se aveludado e concentrado, com uma agradável acidez. itália espumante trebbiano, glera verduzzo veneto, 11.00%
• Acquesi asti docg

  750ML 195
  Vinho espumante de sobremesa icônico da italia, o asti costuma ser consumido nas festas de natal com panettone ou pandoro. perfeito com millefoglie! itália espumante moscato piemonte, acquesi 7.00%

• Escorihuela gascón circus sauvignon blanc, 2014

  750ML 104
  Varietal jovem e frutado, ótimo para qualquer momento do dia, que buscam agradar todos os tipos de paladar com sua leveza e versatilidade. argentina branco sauvignon blanc mendoza, escorihuela gascón 12.00%
• Cobos felino chardonnay , 2018

  750ML 195
  Muita mineralidade e frescor neste aromático branco argentino, tantas características vão fazer você suspirar! argentina branco chardonnay mendoza, viña cobos 14.00%
• Vistamar brisa chardonnay, 2013

  750ML 97
  Este vinho combina a grande expressão de aromas e sabores de diferentes microclimas do vale central, obtendo um frescor, suave e frutado vinho de cor amarelo pálido com reflexos dourados. aromas de mamão, pêssegos brancos e peras maduras, com notas delicadas de madeira. sabor extremamente frutado, xaroposo e envolvente, com delicados toques de baunilha. chile branco chardonnay vale central, vistamar 13.00%
• Leyda reserva sauvignon blanc, 2011

  750ML 146
  Envelhecimento em aço inox. chile branco sauvignon blanc vale de leyda, leyda (vspt wine group) 13.50%
• Mannara pinot grigio terre siciliane igt, 2019

  750ML 111
  Aromas de pêssego, frutas cítricas, maçã verde, maresia e pêssegos.em boca traz notas cítricas e um final levemente persistente. itália branco pinot grigio sicilia, barone montalto 13.50%
• Churchill's meio queijo branco douro, 2013

  750ML 174
  Vinho de cor amarelo-palha, lima. no nariz notas cítricas e vegetais com um toque de pimenta branca, na boca se repete a fruta cítrica com frescor. portugal branco arinto, viosinho rabigato douro, churchill´s estates 14.00%
• Fuzion chardonnay, 2011

  750ML 111
  Tem cor amarelo claro com reflexos esverdeados. seus aromas são muito puros e rescendem a banana, maçã, pêra, melão, mel e sutis notas de biscoito doce. na boca é bastante saboroso, com nuanças de frutas cítricas e pêssego, boa densidade, acidez viva, ótimo equilíbrio e persistente final. argentina branco chardonnay mendoza, fuzion wines 13.40%
• Terrapura sauvignon blanc, 2009

  750ML 81
  Vinho com aparecia brilhante, aromas intensos de frutas tropicais, com um toque delicado de legumes, tornando este vinho imediatamente atraente e interessante. no palato, sabores cítricos são reforçadas por boa acidez. chile branco sauvignon blanc vale central, matetic vineyards 14.00%
• Errazuriz 1870 chardonnay, 2020

  750ML 118
  A explosão de frescor começa com notas de abacaxi, que nos conduz para toques cítricos de limão e outros herbáceos de ervas recém-colhidas. no paladar, é extremamente elegante e delicado, mostrando mais frescor e menos corpo do que esperamos de um chardonnay reserva do novo mundo. opção ideal para refrescar na beira da piscina, acompanha muito bem pratos com frutos do mar e ervas frescas. chile branco chardonnay vale central, viña errazuriz 13.50%
• San marzano miluna bianco puglia, 2019

  750ML 97
  Foi neste rótulo que a casta internacional chardonnay encontrou a tradicional malvasia bianca, do sul da itália. o resultado, harmonioso, emprestou aromas florais deliciosos, além de notas de pêssego e abacaxi em calda à taça. delicado e mineral no paladar, é um vinho branco perfeito para servir mais geladinho e bebericar sem acompanhamento à beira da piscina. se preferir, vai muito bem ao lado de queijos leves. itália branco chardonnay, malvasia branca manduria, san marzano 11.50%
• Barone montalto pinot grigio , 2018

  750ML 146
  Leve e refrescante como só um pinot grigio siciliano pode ser, não é uma uva muito difundida na região mas como esse rótulo mostra deveria ser. itália branco pinot grigio sicilia, paul hobbs 12.00%

• Mancura etnia rose, 2013

  750ML 76
  Refrescante, leve e frutado. delicioso, fácil de beber e de harmoniza fácil com pratos. chile rose cabernet sauvignon, merlot vale central, viña mancura 13.00%
• Estandon brise marine rose, 2020
  Belissima expressão de um rosé da apelação mediterraanée. na taça apresenta cor rosa bem clara, típica dos vinhos da região. no nariz o leque aromático é bem definido, onde predomina cassis e frutas silvestres. em boca um vinho bem equilibrado, agradável e fácil de beber. espetacular pelo preço! frança rose garnacha, syrah provence, estandon 12.00%
• Tramari rose di primitivo, 2017

  750ML 174
  Basta aproximar o vinho do nariz para sentir frutas silvestres maduras saltarem da taça, com destaque para os morangos, cerejas e framboesas, aromas estes que são coroados pelas notas de mamão com creme de cassis, que se abrem depois de um tempo de aeração. o paladar é saboroso, fresco e marcado pela acidez bem equilibrada itália rose primitivo salento, 13.00%
• Vistamar love pink rosé, 2016

  750ML 97
  Rosa intenso, cristalino, brilhante e luminoso. aroma frutado e fresco, com notas de frutas vermelhas silvestres como morango e ameixa, com pequenos toque de amoras e romã. chile rose cabernet sauvignon, syrah vale central, vistamar 12.50%
• Berne emotion côtes de provence rosé, 2015

  750ML 279
  Rosa claro típico da provence. em nariz, notas de framboesas, com toques de pimenta (provenientes da syrah) e de frutas cítricas (típicos da grenache). em boca, é um vinho rico em frescor, com notas que remetem a frutas cítricas. frança rose cinsault, grenache syrah côtes de provence, chateau de berne nan%

• Circus malbec, 2017

  750ML 104
  Aromas expressivos de framboesas maduras, cerejas e notas minerais pronunciadas. visual vermelho rubi. gustativos equilibrado e encorpado, com taninos maduros e boa persistência argentina tinto malbec mendoza, escorihuela gascón 12.80%
• Candela , 2019

  750ML 132
  Os vinhos mendocinos sempre buscam a excelência e para isso sabem equilibrar muito bem os lados moderno e tradicional na hora da produção. este vinho é um exemplo disso, e seu corte traz exatamente a harmonia que a vinícola procura. argentina tinto syrah, malbec mendoza, bodegas escorihuela gascon 12.90%
• Humberto canale estate pinot noir, 2007

  750ML 181
  Argentina tinto pinot noir patagonia, humberto canale nan%
• Cobos felino malbec, 2020

  750ML 195
  Um malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. além de tudo, foi feito pelas mãos do enólogo mais respeitado da atualidade: paul hobbs. este tinto frescos e com acidez viva, são a expressão de frutas puras e a riqueza de cada variedade. argentina tinto malbec mendoza, viña cobos 14.00%
• Zuccardi poligonos malbec, 2016

  750ML 629
  Originado em gualtallary, onde os vinhedos têm veios de cascalho cobertos calcário e areia, este malbec – feito 100% com leveduras nativas – mostra a mais pura tipicidade da sub-região de mendoza. um nariz amplo e intenso, com aromas que vão de frutas vermelhas frescas a frutas negras maduras, ervas e especiarias. além de ter estagiado em carvalho, também passou bom tempo em ovos de concreto, o que originou um paladar bem estruturado e suculento, com final longo e profundo. um grande vinho para acompanhar a boa mesa – versátil, vai bem com queijos, aves de caça, miúdos e carne vermelha. argentina tinto malbec mendoza, familia zuccardi 13.50%
• Cobos bramare luján de cuyo cabernet sauvignon, 2013

  750ML 685
  Tinto, violeta denso, este malbec oferece um bom equilíbrio entre elegância e energia. o estouro de nariz com framboesa, anis, notas de pimenta e cereja preta.na boca, imprime um sabor aromático de cassis, licor, figos e um toque de fumo. um final longo deixa a boca envolta em taninos firmes. argentina tinto cabernet sauvignon mendoza, viña cobos 14.30%
• Cobos bramare luján de cuyo cabernet sauvignon, 2013

  750ML
  Tinto, violeta denso, este malbec oferece um bom equilíbrio entre elegância e energia. o estouro de nariz com framboesa, anis, notas de pimenta e cereja preta.na boca, imprime um sabor aromático de cassis, licor, figos e um toque de fumo. um final longo deixa a boca envolta em taninos firmes. argentina tinto cabernet sauvignon mendoza, viña cobos 14.30%
• Mancura etnia merlot, 2012

  750ML 76
  Um convidativo merlot, ótimo custo x beneficio, profundo vermelho-rubi na cor, aroma de amora madura, ameixas, com notas delicadas de especiarias e pimenta preta. na boca é suculento, macio e frutado, muito bem equilibrado por taninos de textura de veludo como a chave para o seu encanto. chile tinto merlot vale central, viña fray león 13.00%
• Errazuriz estate series carmenere, 2013

  750Ml 146
  Carmenère de errazuriz mostra cativantes aromas de fruta madura e deliciosas e complexas notas de especiarias, sem o toque vegetal presente na maioria dos carmenère produzidos no chile. sedoso e equilibrado, enche a boca com um conjunto longo e saboroso chile tinto carménère aconcagua, viña errazuriz 13.50%
• Leyda classic reserve carmenere, 2008

  750ML 146
  Chile tinto carménère vale do rapel, leyda (vspt wine group) nan%
• Leyda reserva syrah, 2014

  750ML 146
  Visual: vermelho rubi. nariz: profusão de frutas vermelhas. boca: equilibrado e harmonioso. chile tinto syrah colchagua, leyda (vspt wine group) 14.00%
• Altair sideral, 2003

  750ML 391
  Cor vermelha rubi intensa. no nariz, o vinho libera frutas negras frescas, como mirtilo, ameixa e cerejas. toda a intensidade aromática surpreende o paladar pela elegância com que passa pela língua. tem acidez, taninos e álcool na medida certa. chile tinto cabernet sauvignon, merlot sangiovese syrah vale do maipo, viña altair (vspt wine group) 14.00%
• Delas freres côtes du ventoux, 2007

  750ML 209
  Cor vermelho rubi profundo, com reflexos granados quando jovem. aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e amoras, e uma pitada de especiarias. em boca, taninos delicados e um frescor marcam o sabor deste vinho. frança tinto grenache, syrah côtes du ventoux, delas freres 14.00%
• Bordeaux by boyd cantenac , 2016

  750ML 293
  Pertencentes à mesma família há quatro gerações, esses vinhos são reconhecidos por estar entre os vinhos mais representativos do estilo tradicional da margaux. a magia deles é ser ao mesmo tempo elegante, sutil, complexo, denso, intenso, fresco, longo e com grande delicadeza. frança tinto cabernet franc, merlot bordeaux, chateau boyd-catenac 13.50%
• Château pichon longueville, 2011
  França tinto cabernet franc, cabernet sauvignon merlot petit verdot pauillac, château pichon-longueville lalande grand cru classe 13.00%
• Miluna rosso puglia, 2020

  750Ml 97
  O miluna rosso é um rótulo de entrada aos deliciosos vinhos da puglia. ele é feito num corte das uvas típicas da puglia, a malvasia nera e negroamaro, com a uva mais emblemática da toscana, a sangiovese. o resultado é surpreendente! não é preciso girar a taça para sentir os exuberantes aromas de cerejas maduras e ameixas negras com pitadas de especiarias. encorpado e com taninos redondos, o vinho é equilibrado e fácil de beber e agradar. um ótimo italiano para bebericar numa roda com os amigos ou para harmonizar com um tradicional antipasti. itália tinto malvasia nero, negroamaro sangiovese puglia, miluna 12.00%
• San marzano collezione cinquanta, 2016

  750ML 419
  Os vinhedos de 50 anos que deram origem a este tinto fizeram dele um vinho bastante especial. com aromas intensos e complexos, este vinho traz notas frutadas de ameixa e geleia vermelha e aroma picante de baunilha e alcaçuz. intenso na boca, encorpado e macio com um longo retrogosto. um vinho ideal para longos momentos de meditação. itália tinto primitivo puglia, san marzano 14.00%
• Brancaia chianti classico riserva docg, 2016

  750ML 486
  Apresenta cor rubi com reflexos violáceos, de aroma de frutas vermelhas como framboesa e amora, com notas vegetais de ervas secas e o toque balsâmico. no paladar taninos macios, corpo médio, boa acidez com sabores persistentes. maturação, 16 meses em barricas de carvalho seguidos por 8 meses em garrafa. itália tinto sangiovese, merlot toscana, la brancaia 13.50%
• Mazzei poggio badiola toscana igt, 2019

  750ML 195
  Chamado pela família mazzei de "o supertoscano do dia-a-dia", o vinho poggio badiola é produzido no coração da região de chianti classico, com a combinação da sutileza da sangiovese com a estrutura e maciez da merlot. os aromas de cerejas negras, violetas e baunilha são envolvidos por aromas tostados e minerais. na boca, os taninos finos e a acidez de dar água na boca - típica dos vinhos italianos - torna o vinho perfeito para acompanhar frios, massas com molho vermelho, pizza e carne assada na panela. itália tinto sangiovese, merlot toscana, mazzei 13.00%
• Fanti brunello di montalcino docg, 2016

  750ML 811
  Um excelente rótulo da toscana, que recebeu a denominação de origem docg "a mais alta expressão da nossa terra". para obter este vinho de longa duração, é realizado, em primeiro lugar, um trabalho cuidadoso e seletivo da vinha e da colheita, coletando manualmente apenas as uvas que apresentam características de considerável amadurecimento e grande concentração, após análise de açúcar e fenólica das áreas de produção individuais. itália tinto sangiovese toscana, fanti 14.00%
• Ricossa barbaresco docg, 2012

  405
  O barbaresco docg feito com nebbiolo vindo da zona de produção delimitada onde se adapta as particularidades climáticas e ao terroir. envelhecido durante 2 anos, dos quais a metade em barricas de carvalho, para afinar seu grande caráter organoléptico complexo. vinho de cor vermelha intensa com reflexos granada, aromas intensos, encorpado, robusto, ligeiramente tânico, mas aveludado e harmonioso. itália tinto nebbiolo piemonte, ricossa 14.00%
• Allegrini palazzo della torre, 2011

  750ML 419
  Cor vermelho rubi profundo, aromas de frutas silvestres e passas. bem estruturado, de paladar macio e arredondado. final longo e elegante. itália tinto rondinella, sangiovese corvinone veneto, allegrini 13.50%
• Bastida talma garnacha, 2018

  750ML 111
  Excelente opção para acompanhar momentos gastronômicos, graças a sua riqueza de estilo e versatilidade. espanha tinto garnacha jumilla, 12.50%
• Alceño premium 50 barricas syrah, 2012

  216
  Proveniente de solos rochosos, este tinto tornou-se ainda mais peculiar depois de repousar por seis meses de barril de carvalho. passaria por um syrah comum, a julgar o granada que tinge a taça, mas este é diferente. traz aromas defumados de bacon e trufa, além de demonstrar boa integração com a madeira. no paladar, espalha sua acidez elevada por meio de frutas exuberantes e macias. espanha tinto monastrell, syrah jumilla, 14.50%
• Marqués de vitoria gran reserva, 2016

  587
  Cor vermelha clara, brilhante e cereja, tornando-se marrom. nariz: complexo, intenso. aromas bem integrados de frutos maduros e notas de barril. notas picantes. prova: elegante, redondo, muito equilibrado. na boca é agradável, suave e fino. tanino refinado. acabamento: final longo, notas doces. notas de madeira e tostadas. espanha tinto tempranillo rioja, 14.00%
• Power sheridans , 2015

  750ML 489
  Os vinhos powers são produzidos pelo enólogo jose mendoza com a missão de mostrar os diversos microclimas e vinhedos distintos do estado de washington. estados unidos tinto cabernet sauvignon washington, powers winery 14.00%
• Ixsir grand reserve, 2009

  750ML 587
  Vermelho rubi intenso. notas de morango, groselha e ameixa. aromas de amora, cereja preta, morango, noz moscada, menta, terra. líbano tinto cabernet sauvignon, syrah batroun, ixsir 14.00%
• Churchill´s meio queijo douro tinto, 2012

  750ML 174
  Este tinto tem aroma de frutas negras confitadas, baunilha e um toque de especiarias, com taninos equilibrados. o final agracia o palato com uma uma acidez deliciosa, que persiste por um tempo e pede mais um gole portugal tinto touriga nacional, tinta roriz touriga franca douro, churchill´s estates 12.50%
• Churchill estate douro, 2008

  750ML 265
  De cor profunda granada. no nariz apresenta notas de especiarias e madeira. fresco e vibrante no palato com suaves sabores encorpados de frutos vermelhos. portugal tinto touriga francesa, touriga nacional tinta roriz douro, churchill´s estates 13.50%
• Niepoort tawny

  750ML 209
  As uvas são provenientes de vinhas de baixa produção na região de cima corgo, no vale do douro. um vinho relativamente jovem, resulta do lote de várias colheitas envelhece em média três anos e meio em pequenas barricas de carvalho velho nas caves niepoort em vila nova de gaia. de cor viva e brilhante, com leve aroma a nozes e notas de frutos secos bom equilíbrio e um carácter jovem e frutado. final longo e expressivo. o porto tawny mantém-se bem durante vários anos, apesar de não melhorar com a idade.não contém sedimentos e não precisa de ser decantado. portugal porto tinta cão, touriga nacional tinta roriz tinta amarela sousão tinta francisca touriga franca douro, niepoort vinhos 20.00%
• Menguante garnacha, 2018

  750ML 139
  A uva garnacha, que recebe o nome de grenache na frança, dá ao vinho caracteristicas frutadas e frescas, boa recomendação para os q estão iniciando no mundo do vinho e ainda tem dificuldades em lidar com taninos muito potentes. espanha tinto garnacha aragon, bodegas pablo 14.50%
• Escorihuela gascón circus blend, 2017

  750ML 104
  Gastronômico é a palavra que melhor descreve este tinto argentino feito de um corte inusitado de bonarda, tempranillo e syrah. aromas de ameixas maduras e azeitonas combinam-se a notas de pimenta-preta, que se repetem na boca. saboroso e convidativo, o vinho pede um gole atrás do outro – e, com taninos macios e corpo médio, deixa o paladar preparado para um banquete tipicamente italiano." argentina tinto bonarda, syrah tempranillo mendoza, escorihuela gascón 13.50%
• Escorihuela familia gascon malbec, 2008

  750ML 139
  Vermelho-granada intensa.aroma de amoras silvestres e pimenta-do-reino preta. persistente na boca, intenso, especiado, de taninos jovens resultantes dos seus 3 meses de envelhecimento em carvalho francês e americano. argentina tinto malbec mendoza, escorihuela gascón 13.50%
• Cobos felino cabernet sauvignon, 2007

  750ML 195
  Aromas de frutas roxas maduras, especiarias e boa mineralidade, expressa na boca retrogosto frutado, boa acidez e taninos firmes. 8 meses em barricas de carvalho americano e francês." argentina tinto cabernet franc, cabernet sauvignon petit verdot mendoza, viña cobos 14.80%
• Zuccardi q malbec, 2016

  750ML 293
  O que "q" que dá nome ao rótulo vem de qualidade. não à toa: foi a primeira linha de alta gama lançada pela vinícola zuccardi wines. esses vinhos são resultado de uma belíssima seleção dos melhores lotes de mendoza – e que expressam a identidade única de cada um deles. o malbec foi originado de vinhedos da zuccardi de solo vulcânico e ricos em calcário em gualtallary e el peral, sub-regiões mendocinas de tupungato, e fermentado com leveduras nativas, depois envelhecido em carvalho. o resultado? um malbec de cor profunda (chegando a tons azulados!) e aroma intenso de frutas vermelhas e flores, como rosa e violeta, além de toques de ervas. com paladar macio e sedoso, tem boa estrutura e acidez mineral, que proporciona frescor. um malbec mais elegante e vertical do que estamos acostumados e encontrar nessa faixa de preço. argentina tinto malbec mendoza, zuccardi q 14.00%
• Cobos bramare lujan de cuyo malbec, 2006

  750ML 685
  Argentina tinto malbec mendoza, viña cobos nan%
• Zuccardi concreto malbec, 2016

  750ML 741
  O nome do vinho – concreto – não foi dado à toa. trata-se de um 100% malbec, originado no vinhedo da zuccardi chamado piedra inifita, muito rochoso e com rico depósito de material calcário. o vinho foi fermentado em tanques de concreto apenas com leveduras nativas (sendo que metade das uvas foram fermentadas com cachos inteiros). depois de pronto, o vinho estagiou também em tanques de concreto, sem nunca ter visto qualquer carvalho. é um vinho que surpreende pela elegância, por seu caráter mineral e por sua estrutura vertical. no nariz, combina aromas herbáceos com frutas vermelhas, que também estão presentes no paladar, mas lá ganham toques minerais únicos e grande acidez. um dos ícones da vinícola e certamente entre os maiores malbecs da argentina. argentina tinto malbec mendoza, familia zuccardi 14.00%
• Mancura etnia cabernet sauvignon, 2009

  750ML 76
  Caracteristicamente cabernet, este vinho apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante, com aromas de amora pronunciados no nariz misturando com toques de couro e chocolate. na boca o vinho é macio e frutado, perfeitamente equilibrado com taninos finos e suaves. chile tinto cabernet sauvignon vale central, viña fray león 13.00%
• Errazuriz estate series cabernet sauvignon, 2017

  750ML 146
  Elaborado com maestria pela viña errazuriz, o vinho tinto errazuriz estate series cabernet sauvignon é uma das escolhas mais seguras entre os vinhos do novo mundo, mostrando um cativante bouquet de frutas maduras bem típico da casta, com elegantes notas balsâmicas e tostadas. na boca é um vinho tinto rico e macio, com ótimo equilíbrio. este belo exemplo de cabernet sauvignon chileno é, frequentemente, indicado como "best value" pela revista wine spectator, confirmando sua excelente relação qualidade-preço chile tinto cabernet sauvignon aconcagua, viña errazuriz 13.50%
• Leyda reserva cabernet sauvignon, 2011

  750ML 146
  Tinto agradável, maduro e elegante, equilibrado em seus aromas e sabores. produzido pela viña leyda este cabernet sauvignon é o vinho de todos os momentos. chile tinto cabernet sauvignon vale do maipo, leyda (vspt wine group) 14.00%
• Leyda reserva pinot noir, 2010

  750ML 146
  Coloração vermelho bordô e aroma de frutas vermelha e herbáceo. em boca mostrou boa acidez e equilíbrio com álcool. chile tinto pinot noir vale central, leyda (vspt wine group) 13.00%
• Errazuriz max reserva cabernet sauvignon, 2005

  265
  Chile tinto cabernet sauvignon aconcagua, viña errazuriz nan%
• Delas frères syrah, 2017

  750ML 181
  Os maiores vinhos do rhône são feitos a partir da syrah, este cuvée é o resultado de uma mistura de vinhos exclusivamente das vinhas syrah plantadas ao sul da ardèche. foi pensando em quem quer começar a explorar o terroir do sul da frança que a delas desenvolveu este rótulo: é a melhor porta de entrada aos vinhos feitos 100% com a variedade, conhecida pelas notas picantes. aromas de frutas silvestres exalam da taça, que ganha toques picantes de especiarias com o passar do tempo. é na boca que o vinho desenha perfeitamente bem as suas notas de groselha e pimenta negra. de corpo médio, boa acidez e taninos sedosos, é um ótimo parceiro da boa gastronomia: um steak au poivre seria o seu par ideal. frança tinto syrah bordeaux, delas frères 14.00%
• L. lurton mirandelle bordeaux, 2012

  750ML 195
  Amoras, framboesas e menta exalam da taça com intensidade, mas aromas mais discretos de café e madeira tostada também se mostram presentes. em boca, o frescor não dá trégua e se combina de maneira elegante com taninos suaves e macios. os vinhos de bordeaux são conhecidos, principalmente, pela elegância. mesmo os mais simples carregam esse dna, e este não é diferente frança tinto cabernet sauvignon, merlot bordeaux, l. lurton 12.50%
• Delas les launes crozes hermitage, 2016

  750ML 475
  Aromas de cassis e ameixas com toques sutis de pimenta preta. rubi intenso. é um vinho amplo e bem arredondado na boca que tem taninos suficientes para capacidade de envelhecimento frança tinto syrah crozes hermitage, 13.00%
• Mannara nero d´avola terre siciliane igt, 2016

  750ML 111
  Até pouco tempo, era difícil ouvir falar na nero d'ávola - mas a uva do sul da itália, assim como a primitivo, está ganhando cada vez mais espaço nas prateleiras. é fácil entender o porquê ao abrir este vinho: logo ao servi-lo, é possível sentir as cerejas e ameixas maduras que seduzem o nariz e convidam para o primeiro gole. leve, redondo e macio, tem boa acidez para harmonizar e é um tinto muito fácil de beber. o clima mediterrânico e o solo argiloso da sicília são perfeitos para o cultivo da casta local nero d'ávola, que dá origem a vinhos versáteis e ótimos para harmonizar pratos tipiciamente italianos, como massas e pizzas. itália tinto nero d'avola sicilia, barone montalto 13.50%
• San marzano il pumo primitivo salento, 2013

  750ML 146
  A uva primitivo conquistou de vez o nosso paladar com seus vinhos suculentos e frutados. san marzano il pumo primitivo salento é assim, um vinho sedutor que nos ganha com aromas de ameixa fresca e cereja maraschino. em boca, tem corpo médio com textura sedosa. itália tinto primitivo salento, cantine san marzano 13.50%
• Primitivo di manduria sessantanni vintage, 2006

  750ML 587
  Primitivo di manduria sessantani (vinhas velhas) é um vinho, concentrado opulento carregado, porém com textura macia, fruta muito madura e carvalho tostado escuro doce. um vinho marcante. rubi intenso com reflexos violáceos. no nariz o vinho apresenta aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixas e cerejas, com notas defumadas e de tabaco e toques de especiarias. no paladar o vinho é encorpado, apresentando taninos doces e muito macios , além de ótima persistência e elegância. seus aromas de boca remetem a café, baunilha e chocolate. itália tinto primitivo puglia, feudi di san marzano (vini farnese) nan%
• Palagetto chianti colli senesi docg
  Itália tinto merlot, palomino sangiovese nan%
• Brancaia tre toscana sangiovese, 2015

  750ML 251
  Rubi profundo pronunciado. muita fruta madura, concentra aromas de ameixa, tabaco e canela. é intenso, com taninos frimes e redondos. toque de couro, amora e cerejas." itália tinto cabernet sauvignon, merlot sangiovese 14.00%
• Mazzei fonterutoli chianti classico, 2015

  Magnum 797
  Com aromas de ameixas pretas, violetas e pimenta, este vinho promete surpreender. em boca aparecem as expressões típicas de sua região: amoras, carvalho tostado, café e pimenta branca que se completam com taninos redondos. não é para menos, este é o principal vinho da propriedade e é referência entre os vinhos da denominação chianti classico. a região de toscana é famosa pela alta qualidade de seus vinhos, pelas paisagens envolventes e pela marca da tradição. a uva sangiovese reina soberana nos vinhedos e nas garrafas provenientes desse terroir, e corresponde a, pelo menos, 80% da composição dos cortes." itália tinto malvasia nero, merlot sangiovese colorino 14.00%
• Ricossa asti docg barbera

  750ML 167
  Os barberas! leves e tipicamente italianos, são ótima companhia para harmonizar um jantar, receber os amigos para uma reunião ou beber sozinho, naquele dia em que tudo o que se quer é chegar em casa e abrir um vinho. este, de boa estrutura e muito equilíbrio, passou pouco tempo por carvalho, deixando as frutas em mais evidência itália tinto barbera piemonte, 13.50%
• Algairen tempranillo, 2015

  750ML 104
  Coloração vívida, rubi com reflexos violáceos e aromas de framboesas e morangos. mostra o bom uso do carvalho no corpo de leve pra médio que não esconde a vivacidade das frutas. groselhas e morangos fixam-se às bochechas graças aos taninos bastante presentes e equilibrados à acidez. espanha tinto tempranillo cariñena, bodegas pablo 14.00%
• Volver tarima monastrell orgânico, 2012

  750ML 195
  Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. aromas intensos de morango e framboesa. corpo médio para encorpado, excelente concentração e final de boca persisitente e saboroso. espanha tinto monastrell alicante, bodegas volver 14.50%
• Embocadero ribera del duero tempranillo, 2008

  750ML 251
  Embocadero é uma expressão maravilhosa do poder e profundidade de ribera del duero. densa e de cor púrpura escura, com aromas complexos no nariz -. uma mistura inebriante de mundanidade, berry escuro e toques de café e especiarias na boca, os sabores primários são enriquecidos por carvalho tostado e taninos bem integrados para criar uma opulento, generosa sensação de boca. com a sua estrutura firme que vai continuar a melhorar com a idade. espanha tinto tempranillo ribera del duero, san pedro regalado 14.00%
• Powers cabernet sauvignon, 2016

  750ml 216
  Estados unidos tinto cabernet sauvignon columbia valley, nan%
• Ixsir altitudes, 2011

  321
  Feito a partir das uvas cabernet sauvignon, syrah, tempranillo e caladoc, possui cor rubi intensa, aromas que variam entre frutas silvestres maduras como framboesa e frutas negras como ameixa e amora negra. um vinho de caráter delicado, médio corpo e taninos maduros. líbano tinto cabernet sauvignon, syrah tempranillo caladoc vale do bekaa, ixsir 13.50%
• Galil mountain syrah, 2018

  750ml 237
  Este vinho passa somente em tanques de inox afim de preservar os aromas frutados, mas não se engane, tem boa presença de boca devido ao desenvolvimento da uva na região, a alta galiléia. este syrah nasce em uma vinícola moderna na bela região onde as videiras de qualidade foram cultivadas há mais de 2000 anos. israel tinto syrah galileia, galil mountain 15.00%
• Niepoort dão touriga nacional, 2018

  750ml 202
  Fresco, elegante e mineral, é um vinho delicioso, de destacado apelo gastronômico. portugal tinto touriga nacional dão, niepoort 13.00%
• Porto churchill's ruby reserva

  750ml 167
  Aromas de flores, amêndoas, mirtilo, eucalipto, especiarias e ameixa seca compõem o aroma deste vinho. em boca, combina doçura, frescor, fruta seca, bolo de nozes e geleia de jabuticaba. essa mistura de aromas e sabores é o que faz um bom vinho do porto ruby e churchill's é sabe bem disso, tanto que figura entre os melhores produtores do fortificado de baco em todo o país luso. portugal tinto fortificado tinta barroca, touriga nacional tinta roriz tinta francisca touriga franca douro, 20.00%
• Niepoort ruby, 2010

  750ml 209
  De cor vermelha escura, com aroma fresco e vibrante a frutos escuros que se prolonga no palato; de carácter quase mineral, é um vinho jovem com bom extracto e equilíbrio, pronto a beber. um dos melhores exemplos de porto ruby, vivo, com um exuberante frutado e muito equilibrio. como passa menos tempo em madeira que um tawny, possui uma cor mais profunda e notas de de frutas maduras, perfeitamente equilibradas com a aguardente. portugal porto tinta cão, touriga nacional tinta amarela sousão tinta francisca touriga franca douro, niepoort vinhos 20.00%
• Don próspero tannat malbec, 2013

  750ml 167
  Don próspero é a linha de entrada da vinícola pizzorno, mas apesar de ter estilo mais jovem e acessível ele entrega um conjunto digno de muitos elogios. este vinho mescla duas variedades uva muito expressivas: tannat e malbec. juntas, exibem aromas e sabores de fruta madura, caramelo e flores, porém o que mais surpreende é sua elegância. encontrar um malbec ou tannat tão elegante assim é algo raro, mas não para a família pizzorno que conhece como ninguém a tannat uruguaia. sorte a nossa que podemos desfrutar do melhor que esta casta tem para oferecer. uruguai tinto malbec, tannat canelones, pizzorno 13.00%

• Errazuriz 1870 cabernet sauvignon

  Meia-Garrafa 76
  Apesar da cor rubi profunda, o vinho é extremamente elegante e equilibrado. seus aromas vão de ameixa, cereja e cassis a toques balsâmicos, de baunilha e especiarias, isso sem falar nas notas de pimenta vermelha e hortelã, características da cabernet no chile. é um vinho carnudo e suculento, que não deixa arestas no paladar (tem acidez e taninos muito refinados, mostrando perfeita integração com a madeira!). chile tinto cabernet sauvignon vale do maipo, viña errazuriz 13.50%
• Mancura etnia sauvignon blanc, 2015

  Meia-Garrafa 48
  Uma cor amarela elegante, com tons esverdeados vibrantes. ao nariz, oferece tentadores aromas de frutas tropicais e flores brancas. ao paladar é limpo, fresco e equilibrado e com um acabamento muito refrescante. ideal como aperitivo e combinado com frutos do mar. chile branco sauvignon blanc vale central, viña fray león 13.00%
• Estandon brise marine rose, 2020

  Meia-Garrafa 83
  Belissima expressão de um rosé da apelação mediterraanée. na taça apresenta cor rosa bem clara, típica dos vinhos da região. no nariz o leque aromático é bem definido, onde predomina cassis e frutas silvestres. em boca um vinho bem equilibrado, agradável e fácil de beber. espetacular pelo preço! frança rose garnacha, syrah provence, estandon 12.00%
• Brisa carmenere, 2013

  750ml 25
  Chile tinto carménère vale central, vistamar nan%
• Mancura etnia cabernet sauvignon, 2009

  Meia-Garrafa 48
  Caracteristicamente cabernet, este vinho apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante, com aromas de amora pronunciados no nariz misturando com toques de couro e chocolate. na boca o vinho é macio e frutado, perfeitamente equilibrado com taninos finos e suaves. chile tinto cabernet sauvignon vale central, viña fray león 13.00%
• Leyda reserva pinot noir, 2010

  Meia-Garrafa 83
  Coloração vermelho bordô e aroma de frutas vermelha e herbáceo. em boca mostrou boa acidez e equilíbrio com álcool. chile tinto pinot noir vale central, leyda (vspt wine group) 13.00%
• Barone montalto acquerello nero d´avola terre siciliane igt, 2014

  Meia-Garrafa 83
  Logo ao servir este vinho em taça, é possível sentir os aromas frutados de cerejas e ameixa. bastante fresco, em boca ele se mostra leve, redondo e macio, muito fácil de beber! os sabores de frutas vermelhas maduras - com um toque de alcaçuz - preenchem toda a boca e convidam para um novo gole. este varietal não passa por barrica, com intuito de preservar seu frescor e fazer deste um vinho que expresse por completo seu terroir siciliano. a composição do clima e o solo da sicília são perfeitos para o cultivo da nero d'avola, afinal, a ilha é o lar de origem da uva. não à toa, a cepa dá origem aos melhores vinhos desta região italiana. itália tinto nero d'avola sicilia, barone montalto 13.00%

Cardápio principal

• Fondue filé mignon

  198
  Acompanha seis molhos e batata rostie
• Fondue salmão crocante

  239
  Acompanha seis molhos e batata rosti
• Fondue queijo

  198
  Acompanha cesta de pães, aipim, cenoura e brócolis
• Fondue chocolate

  94
  Acompanha morango, uva, banana, pêra e maçã

• Mix da brasa

  62
  Linguiça de pernil, coração de galinha, queijo coalho, pão de alho, molho à campanha e farofa
• Pastel minas curado

  31.2
  Com cebola dourada (4 uni.)
• Queijo coalho

  39
  Com barbecue de goiabada
• Croquete de linguiça com jiló

  38
  Com chutney de tomate (4 uni.)
• Coração de galinha

  33
  Com farofa da casa e molho à campanha
• Linguiça de costela aperitiva

  41
  Com farofa da casa e molho à campanha
• Pastel de camarão com vatapá (4 uni.)

  39
• Bolinho de bacalhau

  39.5
  Com tepenade de azeitona preta (4uni.)
• Empada aberta

  34
  Com bobó de camarão (1 uni.)

• Peito de pato curado

  59
  Com salada exótica de manga e castanha de caju
• Tartare trufado

  79
  De mignon, gema curada, batata frita e mix de folhas
• Carpaccio de polvo

  69
  Temperado com aioli de azeitonas, tomates e cebolinhas assados
• Salada de polvo e camarão

  89
  Com vinagrete de feijão verde, rúcula e chips de batata doce
• Rosbife de mignon

  68
  Com mix de folhas, tomate cereja, mussarela de búfala e tuile de parmesão

• Bombom de picanha

  179
• Denver steak

  179
• Filé mignon

  146
• T - bone

  209
• Tranche de salmão

  159
• Polvo

  169
• Cheeseburguer

  49
• Fralda red

  174
• French rack

  174
• bife de chorizo 1 avaliação

  149
• Camarão vg (6 unid.)

  179
• Plancha do mar

  288

• Arroz piamontese com cogumelos frescos

  41
• Risoto siciliano

  41
• Batata rústica

  41
• Pupunha assada trufada

  53
• Purê de baroa

  41
• Espaguete na manteiga

  37
• Farofa da casa

  37
• Salada da casa

  39
• Arroz maluco

  41
• Aipim na manteiga de garrafa

  41
• Batata frita

  39
• Legumes oriental

  41
• Creme de espinafre

  37
• Farofa de ovo

  37
• Caesar salad

  39
• Batata rostie

  29

• Linguine pupunha

  69
  Abobrinha, cenoura, tomate cereja, pesto de rúcula, molho rústico de tomate, castanha do pará e croutons de queijo coalho
• Mignon do sol

  92
  Com queijo coalho, croquete de macaxeira com catupiry, salada de feijão verde, couve e farofa de manteiga de garrafa
• Língua

  74
  Ao molho jabuticaba, crocante de cebola roxa, purê de baroa e agrião
• Polvo, lula e camarão

  124
  Com carbonara de espaguete de pupunha
• Atum curado

  99
  Ao teriyaki de rapadura, cebolinha tostada, purê de macaxeira e croutons de queijo coalho
• Fraldinha de panela

  86
  Com molho agridoce, caju confit, purê de couve-flor e ferofa crocante
• Nhoque de milho

  79
  Com shitake e sálvia ao molho cremoso de espinafre
• Salmão selado

  98
  Caju missô com espaguete de abobrinha com cenoura e shitake
• Picadinho de caju

  88
  Farofa de shitake, gema curada e batatinhas coradas
• Frango em crosta de parmesão

  87
  Com linguine ao molho de queijo coalho e teriyaki de tamarindo
• Camarão

  144
  Em crosta de tapioca ao molho maracujá arroz cremoso com queijo coalho
• Cupim assado em baixa temperatura

  98
  Com cebolinhas confitadas, molho agridoce, pupunha assada e farofa de alho
• Muqueca de peixe e camarão

  119
  Farofa amarela com amendoim e arroz branco
• Raviole de banana da terra

  87
  Com camarão na manteiga de garrafa, castanha do pará e cheiro verde
• Bobó de camarão

  109
  Com arroz cremoso de coco e farofa amarela

• Raviole mussarela

  71
  De búfala ao molho rústico de tomate
• Espaguete bolonhesa

  79
  Com mignon ao molho rústico de tomate e tuíle de parmesão
• Linguine ao bisque

  89
  Com camarão, abobrinha e tomate cereja

• Cesta de crostini

  33
  Com babaganoush
• Scalinata tradizionale

  62
  Massa de pizza envolvendo mozzarella de búfala, tomate seco, manjericão e parmesão
• Scalinata italiana

  62
  Massa de pizza envolvendo mozzarella de búfala, presunto de parma e parmesão
• Burrata

  73
  Presunto de parma, rúcula e focaccia
• Scalinata oriental

  62
  Massa de pizza envolvendo mozzarella de búfala, shitake refogado e parmesão

• Mozzarela

  54
  Mozzarella e orégano
• Quatro queijos

  66
  Mozzarella, catupiry, provolone e lascas de parmesão
• Marguerita

  64
  Mozzarella, tomate, manjericão e orégano
• Calabresa

  64
  Mozzarella coberta com rodelas de cebola e calabresa
• Portuguesa

  66
  Mozzarella, presunto, azeitonas preta, cebola e ovos

• Grande prêmio

  69
  Mozzarella de búfala, shitake refogado no vinho e parmesão
• Jardino

  69
  Mozzarella, gorgonzola, presunto de parma e rúcula
• Jockey club

  69
  Mozzarella, presunto de parma e raspas de alho poró
• Toscana

  69
  Mozzarella defumada, linguiça calabresa ralada, molho de tomate e azeitonas pretas
• Burrata

  79
  Molho de tomate, burrata, tomate confit, rúcula e azeitonas
• Pizza de banana

  62
  Mozzarella, banana d'água, açúcar e canela

• Banana da casa

  31
  A lâminas de bananas caramelizadas sobre creme inglês e sorvete de creme polvilhado com canela
• Petit gateau de doce de leite

  36
  Com farofa crocante de coco e sorvete de tapioca
• Pudim

  31
  Ao molho de caramelo e farofa crocante de caju
• Frutas da estação

  21
• Cuscuz de tapioca

  36
  Com baba de milho verde, chips de coco e sorvete de canela
• Mousse de chocolate

  38
  Meio amargo com tuile de castanha do pará e coulis de cupuaçu
• Romeu & julieta

  31
  Goiabada quente com sorvete de queijo
• Petit gateau de chocolate

  38
  Com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme

• Creme de papaya

  35
  Papaya batido com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas

• Cremoso

  21
  1 bola
• Frutas

  22
  1 bola

• Missoshiru

  17
• Tartare de atum

  44
  Com ovas de massago e chips de gengibre
• Usuzukuri páreo

  88
  Laminas de peixe branco, salmão, atum, salsa trufada, cebolinha (30 lâminas)
• Ceviche de salmão

  49
  Ao molho cítrico, cebola roxa, coentro e pimenta biquinho. nossos ceviches são servidos com chips de mandioquinha
• Ebi haru

  39
  Rolinho de camarão com catupiry
• Shitake

  44
• Tartare de salmão simples

  49
  Com ovas de massago e chips de gengibre
• Usuzukuri salmão

  88
  Lâminas de salmão, ovas de massago, cebolinha e molho ponzú (30 lâminas)
• Ceviche de atum

  44
  Com molho de abacate space, ovas de salmão, cebolinha e pimenta dedo de moça. nossos ceviches são servidos com chips de mandioquinha
• Ceviche de peixe branco

  39
  Com coentro, cebola roxa e pimenta dedo de moça. nossos ceviches são servidos com chips de mandioquinha

• Filé mignon

  64
• Camarão

  69.5
• Frango

  49.5
• Legumes

  46

• Joy joy especial

  24.5
  Com ovos de codorna no maçarico e azeite trufado
• Camarão

  29
• Salmão

  19
• Salmão maçaricado r$ 27,00

  27
  Com mel trunfado

• Sushi simples (16 peças)

  79
  10 sushis: 2 de camarão, 2 de polvo, 2 de peixe branco, 2 de salmão, 2 de atum e 6 rolls de hot filadélfia
• Sushi especiall (32 peças)

  139
  20 sushis: 4 de camarão, 4 de polvo, 4 de peixe branco, 4 de salmão, 4 de atum. 12 rolls: 6 de hot filadélfia e 6 de salmão skins
• Sushi especial salmão (32 peças)

  144
  20 sushis de salmão, 6 hot filadélfia e 6 salmão skin
• Sashimi salmão (10 peças)

  57
  10 de salmão
• Sashimi salmão (20 peças)

  92
  20 de salmão
• Joyjoy especial (8 peças)

  45
  Com ovo de codorna no maçarico e azeite trufado
• Sushi simples salmão (16 peças)

  89
  10 sushis de salmão e 6 rolls de hot filadélfia
• Sushi páreo (26 peças)

  134
  A moda do cheff
• Sashimi simples (10 peças)

  46
  2 de salmão, 2 de atum, 2 de peixe branco, 2 de polvo e 2 de haddock defumado
• Sushi páreo (26 peças)

  134
  A moda do cheff
• Sashimi simples (10 peças)

  46
  2 de salmão, 2 de atum, 2 de peixe branco, 2 de polvo e 2 de haddock defumado
• Sashimi especial (20 peças)

  89
  4 de salmão, 4 de atum, 4 de peixe branco, 4 de polvo e 4 de haddock defumado
• Joyjoy (8 peças)

  44
  Tartare de salmão

• Nami (28 peças)

  114
  15 sashimis: 5 de salmão, 5 de atum, 2 de polvo, 3 de namorado. 7 sushis: 2 de salmão, 2 de atum, 1 de peixe branco, 1 de polvo, 1 de camarão. 6 rolls de hot filadélfia
• Oishi (44 peças)

  159
  20 sashimis: 5 de anchova negra, 5 de salmão, 5 de atum, 3 de polvo, 2 de namorado. 12 sushis: 2 de camarão, 3 de salmão, 3 de atum, 2 de polvo, 2 de namorado. 12 rolls: 6 de california, 6 de hot filadélfia
• Jyo (76 peças)

  259
  40 sashimis: 15 de salmão, 10 de atum, 5 de namorado, 5 de polvo, 5 de anchova negra. 18 sushis: 5 de salmão, 4 de atum, 3 de camarão, 3 de polvo, 3 de namorado. 18 rolls: 6 de hot filadélfia, 6 de hot tuna, 6 de filadélfia.
• Páreo (100 peças)

  278
  55 sashimis: 20 de salmão, 20 de atum, 5 de polvo, 5 de namorado, 5 de haddock defumado. 23 sushis: 6 de salmão, 6 de atum, 4 de camarão, 4 de namorado, 3 de polvo. 22 rolls: 6 de hot filadélfia, 6 de salmão maki, 6 de hot tuna, 4 de california
• Páreo especial (46 peças)

  197
  À moda do chefe
• Nami salmão (28 peças)

  129
  15 sashimis de salmão, 7 sushis de salmão e 6 rolls de hot filadélfia
• Oishi salmão (44 peças)

  194
  20 sashimis de salmão, 12 sushis de salmão e 12 rolls hot filadélfia
• Jyo salmão (76 peças

  296
  40 sashimis de salmão, 18 sushis de salmão e 18 rolls hot filadélfia
• Páreo salmão (100 peças)

  320
  50 sashimis de salmão, 20 sushis de salmão, 30 rolls: 12 hot filadélfia de salmão, 6 salmão maki e 12 filadélfia

• Filadélfia

  29
  Arroz, salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim crocante
• Salmão skin

  27
  Arroz, pele de salmão grelahada, cebolinha e gergelim
• Camarão

  31
  Arroz, camarão, cebolinha e gergelim
• Ovas de massago

  39
  Arroz, alga e ovas de massago
• Salmão

  28
  Salmão com arros e alga
• Hot filadélfia

  29
  Arroz, salmão, cream chesse, cebolinha e gergelim crocante
• Tempura

  34
  Arroz, camarão empanado, cebolinha e gergelim
• California

  24
  Arroz, manga, kani, pepino e gergelim

• California (8 peças)

  34.5
  Kani, fruta, pepino e arroz
• Filadélfia (8 peças)

  39
  Salmão, cream cheese, arroz, cebolinha e gergelim
• Salmão maki (8 peças)

  29
  Enrolado de arroz com salmão
• Hot filadélfia ( 8 peças)

  44
  Salmão, cream cheese, cebolinha empanados
• Shake lemon (8 peças)

  41
  Arroz, salmão, cream cheese, cebolinha e limão siciliano
• Salmão light (8 peças)

  44
  Salmão, pepino, cream cheese e cebolinha
• Salmão skin (8 peças)

  34.5
  Pele de salmão grelhada, arroz e cebolinha
• Tekamaki (8 peças)

  29
  Enrolado de arroz com atum
• Tempura roll (8 peças)

  44
  Camarão empanado, com arroz e ovas de massago
• Roast tuna (8 peças)

  39.5
  Hot bife de atum crocante com molho teriaki
• Camarão hot (8 peças)

  44
  Camarão, cream cheese, arroz e cebolinha

• Fogo de eros

  36
  Vodka ketel one com pimenta, maracujá e grenadine
• Páreo nut

  39
  Baileys, cacau , licor de amêndoas, chantilly
• Caipira sour

  37
  Cachaça especial, gengibre, licor italiano de amêndoas, limão e espuma cítrica
• Jorge amado

  39
  Cachaça especial, tangerina, xarope artesanal de pimenta da jamaica, limoncello artesanal e espuma cítrica
• Nordesiño

  42
  Gin nordes, vinho branco, água tônica, twist de limão
• Páreo caribeño

  42
  Rum cubano envelhecido 7 anos, rum carta branca, abacaxi, creme de coco, licor de banana, suco de laranja e grenadine
• Jockey tangerine

  39
  Cachaça especial, tangerina, xarope artesanal de pimenta da jamaica, limoncello artesanal e espuma cítrica
• Grande prêmio brasil

  39
  Cachaça rara envelhecida em carvalho e finalizada em barris de vinho, xarope artesanal de cerveja ipa e bitter aromático

• Rob roy

  46
  Whisky singleton 12 anos, vermouth rosso e bitter aromático
• moscow mule 2 avaliações

  39
  Vodka ketel one, gengibre, limão e espuma cítrica
• Bloody mary

  39
  Vodka ketel one, suco de tomate, limão, tabasco, molo inglês, sal e pimenta
• Spice old fashioned

  39
  Rum cubano envelhecido e bitter aromático
• Mojito

  32
  Rum prata, hortelã, limão e água com gás
• sangria 1 avaliação

  39
  Vinho cabernet sauvignon, brandy de jérez, frutas vermelhas e club soda
• Michelada

  42
  Tequila ouro, limão, sal, tabasco e cerveja
• Expresso martini

  37
  Vodka smirnoff, licor de café, baunilha e café
• Pornstar martini

  42
  Vodka ketel one, maracujá, limão, baunilha e espumante brut
• Pisco sour

  39
  Pisco, óleo saccharum de limão siciliano e sour mix
• Margarita

  34
  Tequila prata, triple sec e sour mix
• Kir royal

  33
  Licor de cassis, espumante brut e cereja

• Gin tônica
  Gin, água tônica, limão siciliano e alecrim
• Fitzgerald
  Gin, limão siciliano, xarope de açúcar e bitter aromático
• London mule
  Gin, gengibre, limão e espuma cítrica
• Negroni
  Gin, campari e vermouth rosso
• Vésper lillet
  Gin, vodka e lillet
• Smash basil
  Gin, limão, manjericão e óleo saccharum de limão siciliano

• Frida tônica
  Gin, tônica, laranja e redução de hibisco com capim limão
• Dom giglio
  Gim, abacaxi, hortelã, maçã, limão e club soda

• Aperol spritz

  39
  Espumante brut, aperol, água com gás e laranja
• Lillet spritz

  39
  Espumante brut, lillet blanc, água com gás, hortelã e lâminas de tangerina
• Ramazzotti spritz

  39
  Espumante brut, ramazzotti rosato, água com gás, manjericão, lâminas de morango e pimenta biquinho

• Ciroc

  39
• Ketel one

  34
• Saquê azuma kirin

  31

• Soda italiana

  18
  Maçã verde / cranberry / gengibre
• Sex on the fit

  21
  Suco de laranja, xarope artesanal de beterraba com cenoura
• Mate do páreo

  14
• Purple tea

  19
  Chá gelado de hibisco com capim-limão
• Suco de tomate temperado

  21

• Chopp stella

  14.9
• Becks

  17
• Stella artois

  15
• Corona

  18
• Hoegarden

  19

• Água sem gás
• Guaraná

  9
• Água tônica

  9.5
• Sucos

  14.9
• Pepsi

  9
• Red bull

  19

• Nespresso

  9
• Chá nacional

  7
• Chá importado

  9

• 51 tradicional

  14
• Santo grau paraty

  22
• 51 rara wine cask

  29

• Ciroc

  33000
• Ketel one

  21

• Saquê azuma kirin

  17
• Saquê gekkeikan

  25
  Importado

• Gordons

  17
• Nordês

  33
• Tamqueray sevilla

  27
• Tanqueray

  22
• Tanqueray n°10

  33

• Red label

  28
• Bullet bourbon

  33
• Gold label

  38
• Singleton off dufftown 12 anos

  39
• Black label

  33
• Jack daniel's

  33
• Old par 12 anos

  35

• Barcardi carta branca

  17
• Rum havana club

  25
  3 anos
• Rum havana club

  24
  7 anos

• Tequila mexicana

• licor 6 avaliações 43

  27
• Amaretto dell orso

  24
• Baileys

  25
• Cointreau

  27

• Limoncello

  23
• Morango

  21
• Cravo e canela

  16
• café 3 avaliações

  22

• Dante robino nocturno brut

  750ML 104
  Cor amarelo claro brilhante com reflexos dourados. aroma completo e intenso com delicadas notas frutadas. na boca é elegante e amplo, com persistentes borbulhas. argentina espumante chenin blanc, ugni blanc mendoza, dante robino 11.00%
• Victoria geisse vintage extra brut

  750ML 146
  Este é um espumante extremamente refrescante e que mostra o potencial do brasil para a produção de espumantes extremamente sofisticados. aromas de pêra, maçã verde e notas de flores dominam a taça, que exibe perlage intenso e elegante. embora o vinho passe por segunda fermentação em garrafa, o dito método tradicional, usado em champagne, as notas de levedura não marcam tanto o paladar - mas a sofisticação do método são de se notas. em boca, mostra cremosidade, acidez vívida e persistência interessante. é daqueles espumantes perfeitos para festas e comemorações. muito versátil para acompanhar receitas leves ou petiscos brasil espumante chardonnay, pinot noir 12.00%
• Terra serena brut rose

  750ML 118
  Ele reúne três adjetivos que procuramos que mais procuramos em taça: frescor, delicadeza e equilíbrio. feito em sua maioria com a uva glera, a mesma do prosecco, ganhou um toque especial da merlot, que emprestou aromas de morango, um pouco mais de estrutura e intensidade. fácil de agradar, é perfeito para servir como aperitivo ou para acompanhar canapés e petit fours. itália espumante glera, merlot veneto, terra serena 11.00%
• Veuve clicquot vintage brut

  750ML 599
  Na região de champagne, vintages são cuvées produzidas a partir de uma assemblage de crus do mesmo ano excepcional. em 1810, veuve clicquot criou a primeira vintage conhecida em champagne e se tornou famosa por seus vinhos lendários. as condições climáticas em 2002 foram ideais. foram poucas as variações climáticas extremas e baixos os índices pluviométricos. apresenta uma cor dourada suave, com reflexos prata, aromas plenamente elaborados, puros e complexos. a uva chardonnay traz a esse vinho o tom mineral, com belas notas de flores (acácia) com toques sutis frutados (frutas de polpa amarela) e de confeitaria (brioche, creme de marzipã). com um equilíbrio já notável, esse millésime saberá nos encantar com plena elegância enriqueçendo experiências gastronômicas de pleno sucesso. frança champagne chardonnay, pinot meunier pinot nero montagne de reims, veuve clicquot ponsardin 12.00%
• Dante robino nocturno brut rosé

  104
  Cor rosa intenso. aromas de cereja, framboesa e morango, instigam o paladar de quem admira os rosés mais frutados! jovem, intenso, suculento e delicioso. argentina espumante bonarda mendoza, dante robino 12.50%
• Terra serena gran cuvée extra dry

  750ML 104
  A perlage fina e consistente mostra a elegância do vinho, e os aromas de frutas amarelas, como damasco e pêssego, preenchem o ambiente levando às mais diferentes sensações. em boca, mostra-se aveludado e concentrado, com uma agradável acidez. itália espumante trebbiano, glera verduzzo veneto, 11.00%
• Acquesi asti docg

  750Ml 195
  Vinho espumante de sobremesa icônico da italia, o asti costuma ser consumido nas festas de natal com panettone ou pandoro. perfeito com millefoglie! itália espumante moscato piemonte, acquesi 7.00%

• Escorihuela gascón circus sauvignon blanc, 2014

  750ML 104
  Varietal jovem e frutado, ótimo para qualquer momento do dia, que buscam agradar todos os tipos de paladar com sua leveza e versatilidade. argentina branco sauvignon blanc mendoza, escorihuela gascón 12.00%
• Cobos felino chardonnay , 2018

  750ML 195
  Muita mineralidade e frescor neste aromático branco argentino, tantas características vão fazer você suspirar! argentina branco chardonnay mendoza, viña cobos 14.00%
• Vistamar brisa chardonnay, 2013

  750ML 97
  Este vinho combina a grande expressão de aromas e sabores de diferentes microclimas do vale central, obtendo um frescor, suave e frutado vinho de cor amarelo pálido com reflexos dourados. aromas de mamão, pêssegos brancos e peras maduras, com notas delicadas de madeira. sabor extremamente frutado, xaroposo e envolvente, com delicados toques de baunilha. chile branco chardonnay vale central, vistamar 13.00%
• Leyda reserva sauvignon blanc, 2011

  750ML 146
  Envelhecimento em aço inox. chile branco sauvignon blanc vale de leyda, leyda (vspt wine group) 13.50%
• Mannara pinot grigio terre siciliane igt, 2019

  750Ml 111
  Aromas de pêssego, frutas cítricas, maçã verde, maresia e pêssegos.em boca traz notas cítricas e um final levemente persistente. itália branco pinot grigio sicilia, barone montalto 13.50%
• Churchill's meio queijo branco douro, 2013

  750Ml 174
  Vinho de cor amarelo-palha, lima. no nariz notas cítricas e vegetais com um toque de pimenta branca, na boca se repete a fruta cítrica com frescor. portugal branco arinto, viosinho rabigato douro, churchill´s estates 14.00%
• Fuzion chardonnay, 2011

  750Ml 111
  Tem cor amarelo claro com reflexos esverdeados. seus aromas são muito puros e rescendem a banana, maçã, pêra, melão, mel e sutis notas de biscoito doce. na boca é bastante saboroso, com nuanças de frutas cítricas e pêssego, boa densidade, acidez viva, ótimo equilíbrio e persistente final. argentina branco chardonnay mendoza, fuzion wines 13.40%
• Terrapura sauvignon blanc, 2009

  750Ml 81
  Vinho com aparecia brilhante, aromas intensos de frutas tropicais, com um toque delicado de legumes, tornando este vinho imediatamente atraente e interessante. no palato, sabores cítricos são reforçadas por boa acidez. chile branco sauvignon blanc vale central, matetic vineyards 14.00%
• Errazuriz 1870 chardonnay, 2020

  750Ml 118
  A explosão de frescor começa com notas de abacaxi, que nos conduz para toques cítricos de limão e outros herbáceos de ervas recém-colhidas. no paladar, é extremamente elegante e delicado, mostrando mais frescor e menos corpo do que esperamos de um chardonnay reserva do novo mundo. opção ideal para refrescar na beira da piscina, acompanha muito bem pratos com frutos do mar e ervas frescas. chile branco chardonnay vale central, viña errazuriz 13.50%
• San marzano miluna bianco puglia, 2019

  750ML 97
  Foi neste rótulo que a casta internacional chardonnay encontrou a tradicional malvasia bianca, do sul da itália. o resultado, harmonioso, emprestou aromas florais deliciosos, além de notas de pêssego e abacaxi em calda à taça. delicado e mineral no paladar, é um vinho branco perfeito para servir mais geladinho e bebericar sem acompanhamento à beira da piscina. se preferir, vai muito bem ao lado de queijos leves. itália branco chardonnay, malvasia branca manduria, san marzano 11.50%
• Barone montalto pinot grigio , 2018
  Leve e refrescante como só um pinot grigio siciliano pode ser, não é uma uva muito difundida na região mas como esse rótulo mostra deveria ser. itália branco pinot grigio sicilia, paul hobbs 12.00%146.00

• Mancura etnia rose, 2013

  750ML 76
  Refrescante, leve e frutado. delicioso, fácil de beber e de harmoniza fácil com pratos. chile rose cabernet sauvignon, merlot
• Estandon brise marine rose, 2020
  Belissima expressão de um rosé da apelação mediterraanée. na taça apresenta cor rosa bem clara, típica dos vinhos da região. no nariz o leque aromático é bem definido, onde predomina cassis e frutas silvestres. em boca um vinho bem equilibrado, agradável e fácil de beber. espetacular pelo preço! frança rose garnacha, syrah provence, estandon 12.00%
• Tramari rose di primitivo, 2017

  750ML 174
  Basta aproximar o vinho do nariz para sentir frutas silvestres maduras saltarem da taça, com destaque para os morangos, cerejas e framboesas, aromas estes que são coroados pelas notas de mamão com creme de cassis, que se abrem depois de um tempo de aeração. o paladar é saboroso, fresco e marcado pela acidez bem equilibrada itália rose primitivo salento, 13.00%
• Vistamar love pink rosé, 2016

  750Ml 97
  Rosa intenso, cristalino, brilhante e luminoso. aroma frutado e fresco, com notas de frutas vermelhas silvestres como morango e ameixa, com pequenos toque de amoras e romã. chile rose cabernet sauvignon, syrah vale central, vistamar 12.50%
• Berne emotion côtes de provence rosé, 2015

  750Ml 279
  Rosa claro típico da provence. em nariz, notas de framboesas, com toques de pimenta (provenientes da syrah) e de frutas cítricas (típicos da grenache). em boca, é um vinho rico em frescor, com notas que remetem a frutas cítricas. frança rose cinsault, grenache syrah côtes de provence, chateau de berne nan%

• Circus malbec, 2017

  750ML 104
  Aromas expressivos de framboesas maduras, cerejas e notas minerais pronunciadas. visual vermelho rubi. gustativos equilibrado e encorpado, com taninos maduros e boa persistência argentina tinto malbec mendoza, escorihuela gascón 12.80%
• Candela , 2019

  750ML 132
  Os vinhos mendocinos sempre buscam a excelência e para isso sabem equilibrar muito bem os lados moderno e tradicional na hora da produção. este vinho é um exemplo disso, e seu corte traz exatamente a harmonia que a vinícola procura. argentina tinto syrah, malbec mendoza, bodegas escorihuela gascon 12.90%
• Humberto canale estate pinot noir, 2007

  750ML 181
  Argentina tinto pinot noir patagonia, humberto canale nan%
• Cobos felino malbec, 2020

  750ML 195
  Um malbec argentino que combina estrutura, densidade e equilíbrio. além de tudo, foi feito pelas mãos do enólogo mais respeitado da atualidade: paul hobbs. este tinto frescos e com acidez viva, são a expressão de frutas puras e a riqueza de cada variedade. argentina tinto malbec mendoza, viña cobos 14.00%
• Zuccardi poligonos malbec, 2016

  750ML 629
  Originado em gualtallary, onde os vinhedos têm veios de cascalho cobertos calcário e areia, este malbec – feito 100% com leveduras nativas – mostra a mais pura tipicidade da sub-região de mendoza. um nariz amplo e intenso, com aromas que vão de frutas vermelhas frescas a frutas negras maduras, ervas e especiarias. além de ter estagiado em carvalho, também passou bom tempo em ovos de concreto, o que originou um paladar bem estruturado e suculento, com final longo e profundo. um grande vinho para acompanhar a boa mesa – versátil, vai bem com queijos, aves de caça, miúdos e carne vermelha. argentina tinto malbec mendoza, familia zuccardi 13.50%
• Cobos bramare luján de cuyo cabernet sauvignon, 2013

  750ML 685
  Tinto, violeta denso, este malbec oferece um bom equilíbrio entre elegância e energia. o estouro de nariz com framboesa, anis, notas de pimenta e cereja preta.na boca, imprime um sabor aromático de cassis, licor, figos e um toque de fumo. um final longo deixa a boca envolta em taninos firmes. argentina tinto cabernet sauvignon mendoza, viña cobos 14.30%
• Cobos bramare luján de cuyo cabernet sauvignon, 2013

  Magnum
  Tinto, violeta denso, este malbec oferece um bom equilíbrio entre elegância e energia. o estouro de nariz com framboesa, anis, notas de pimenta e cereja preta.na boca, imprime um sabor aromático de cassis, licor, figos e um toque de fumo. um final longo deixa a boca envolta em taninos firmes. argentina tinto cabernet sauvignon mendoza, viña cobos 14.30%
• Mancura etnia merlot, 2012

  750ML 76
  Um convidativo merlot, ótimo custo x beneficio, profundo vermelho-rubi na cor, aroma de amora madura, ameixas, com notas delicadas de especiarias e pimenta preta. na boca é suculento, macio e frutado, muito bem equilibrado por taninos de textura de veludo como a chave para o seu encanto. chile tinto merlot vale central, viña fray león 13.00%
• Errazuriz estate series carmenere, 2013

  750ML 146
  Carmenère de errazuriz mostra cativantes aromas de fruta madura e deliciosas e complexas notas de especiarias, sem o toque vegetal presente na maioria dos carmenère produzidos no chile. sedoso e equilibrado, enche a boca com um conjunto longo e saboroso chile tinto carménère aconcagua, viña errazuriz 13.50%
• Leyda classic reserve carmenere, 2008

  750ML 146
  Chile tinto carménère vale do rapel, leyda (vspt wine group) nan%
• Leyda reserva syrah, 2014

  750ML 146
  Visual: vermelho rubi. nariz: profusão de frutas vermelhas. boca: equilibrado e harmonioso. chile tinto syrah colchagua, leyda (vspt wine group) 14.00%
• Altair sideral, 2003

  750ML 391
  Cor vermelha rubi intensa. no nariz, o vinho libera frutas negras frescas, como mirtilo, ameixa e cerejas. toda a intensidade aromática surpreende o paladar pela elegância com que passa pela língua. tem acidez, taninos e álcool na medida certa. chile tinto cabernet sauvignon, merlot sangiovese syrah vale do maipo, viña altair (vspt wine group) 14.00%
• Delas freres côtes du ventoux, 2007

  750ML 209
  Cor vermelho rubi profundo, com reflexos granados quando jovem. aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e amoras, e uma pitada de especiarias. em boca, taninos delicados e um frescor marcam o sabor deste vinho. frança tinto grenache, syrah côtes du ventoux, delas freres 14.00%
• Bordeaux by boyd cantenac , 2016

  750ML 293
  Pertencentes à mesma família há quatro gerações, esses vinhos são reconhecidos por estar entre os vinhos mais representativos do estilo tradicional da margaux. a magia deles é ser ao mesmo tempo elegante, sutil, complexo, denso, intenso, fresco, longo e com grande delicadeza. frança tinto cabernet franc, merlot bordeaux, chateau boyd-catenac 13.50%
• Château lalande borie, 2016

  750ML 839
  França tinto cabernet franc, cabernet sauvignon merlot st julien, chateau lalande borie 12.90%
• Château pichon longueville, 2011
  França tinto cabernet franc, cabernet sauvignon merlot petit verdot pauillac, château pichon-longueville lalande grand cru classe 13.00%
• Miluna rosso puglia, 2020

  750ML 97
  O miluna rosso é um rótulo de entrada aos deliciosos vinhos da puglia. ele é feito num corte das uvas típicas da puglia, a malvasia nera e negroamaro, com a uva mais emblemática da toscana, a sangiovese. o resultado é surpreendente! não é preciso girar a taça para sentir os exuberantes aromas de cerejas maduras e ameixas negras com pitadas de especiarias. encorpado e com taninos redondos, o vinho é equilibrado e fácil de beber e agradar. um ótimo italiano para bebericar numa roda com os amigos ou para harmonizar com um tradicional antipasti. itália tinto malvasia nero, negroamaro sangiovese puglia, miluna 12.00%
• San marzano collezione cinquanta, 2016

  750ML 419
  Os vinhedos de 50 anos que deram origem a este tinto fizeram dele um vinho bastante especial. com aromas intensos e complexos, este vinho traz notas frutadas de ameixa e geleia vermelha e aroma picante de baunilha e alcaçuz. intenso na boca, encorpado e macio com um longo retrogosto. um vinho ideal para longos momentos de meditação. itália tinto primitivo puglia, san marzano 14.00%
• Brancaia chianti classico riserva docg, 2016

  750ML 486
  Apresenta cor rubi com reflexos violáceos, de aroma de frutas vermelhas como framboesa e amora, com notas vegetais de ervas secas e o toque balsâmico. no paladar taninos macios, corpo médio, boa acidez com sabores persistentes. maturação, 16 meses em barricas de carvalho seguidos por 8 meses em garrafa. itália tinto sangiovese, merlot toscana, la brancaia 13.50%
• Mazzei poggio badiola toscana igt, 2019

  750ML 195
  Chamado pela família mazzei de "o supertoscano do dia-a-dia", o vinho poggio badiola é produzido no coração da região de chianti classico, com a combinação da sutileza da sangiovese com a estrutura e maciez da merlot. os aromas de cerejas negras, violetas e baunilha são envolvidos por aromas tostados e minerais. na boca, os taninos finos e a acidez de dar água na boca - típica dos vinhos italianos - torna o vinho perfeito para acompanhar frios, massas com molho vermelho, pizza e carne assada na panela. itália tinto sangiovese, merlot toscana, mazzei 13.00%
• Fanti brunello di montalcino docg, 2016

  750ML 811
  Um excelente rótulo da toscana, que recebeu a denominação de origem docg "a mais alta expressão da nossa terra". para obter este vinho de longa duração, é realizado, em primeiro lugar, um trabalho cuidadoso e seletivo da vinha e da colheita, coletando manualmente apenas as uvas que apresentam características de considerável amadurecimento e grande concentração, após análise de açúcar e fenólica das áreas de produção individuais. itália tinto sangiovese toscana, fanti 14.00%
• Ricossa barbaresco docg, 2012

  750ML 405
  O barbaresco docg feito com nebbiolo vindo da zona de produção delimitada onde se adapta as particularidades climáticas e ao terroir. envelhecido durante 2 anos, dos quais a metade em barricas de carvalho, para afinar seu grande caráter organoléptico complexo. vinho de cor vermelha intensa com reflexos granada, aromas intensos, encorpado, robusto, ligeiramente tânico, mas aveludado e harmonioso. itália tinto nebbiolo piemonte, ricossa 14.00%
• Allegrini palazzo della torre, 2011

  750ML 419
  Cor vermelho rubi profundo, aromas de frutas silvestres e passas. bem estruturado, de paladar macio e arredondado. final longo e elegante. itália tinto rondinella, sangiovese corvinone veneto, allegrini 13.50%
• Bastida talma garnacha, 2018

  750ML 111
  Excelente opção para acompanhar momentos gastronômicos, graças a sua riqueza de estilo e versatilidade. espanha tinto garnacha jumilla, 12.50%
• Alceño premium 50 barricas syrah, 2012

  750ML 216
  Proveniente de solos rochosos, este tinto tornou-se ainda mais peculiar depois de repousar por seis meses de barril de carvalho. passaria por um syrah comum, a julgar o granada que tinge a taça, mas este é diferente. traz aromas defumados de bacon e trufa, além de demonstrar boa integração com a madeira. no paladar, espalha sua acidez elevada por meio de frutas exuberantes e macias. espanha tinto monastrell, syrah jumilla, 14.50%
• Marqués de vitoria gran reserva, 2016

  750ML 557
  Cor vermelha clara, brilhante e cereja, tornando-se marrom. nariz: complexo, intenso. aromas bem integrados de frutos maduros e notas de barril. notas picantes. prova: elegante, redondo, muito equilibrado. na boca é agradável, suave e fino. tanino refinado. acabamento: final longo, notas doces. notas de madeira e tostadas. espanha tinto tempranillo rioja, 14.00%
• Power sheridans , 2015

  750ML 489
  Os vinhos powers são produzidos pelo enólogo jose mendoza com a missão de mostrar os diversos microclimas e vinhedos distintos do estado de washington. estados unidos tinto cabernet sauvignon washington, powers winery 14.00%
• Ixsir grand reserve, 2009

  750ML 587
  Vermelho rubi intenso. notas de morango, groselha e ameixa. aromas de amora, cereja preta, morango, noz moscada, menta, terra. líbano tinto cabernet sauvignon, syrah batroun, ixsir 14.00%
• Churchill´s meio queijo douro tinto, 2012

  750Ml 174
  Este tinto tem aroma de frutas negras confitadas, baunilha e um toque de especiarias, com taninos equilibrados. o final agracia o palato com uma uma acidez deliciosa, que persiste por um tempo e pede mais um gole portugal tinto touriga nacional, tinta roriz touriga franca douro, churchill´s estates 12.50%
• Churchill estate douro, 2008

  750ML 265
  De cor profunda granada. no nariz apresenta notas de especiarias e madeira. fresco e vibrante no palato com suaves sabores encorpados de frutos vermelhos. portugal tinto touriga francesa, touriga nacional tinta roriz douro, churchill´s estates 13.50%
• Niepoort tawny

  750ML 209
  As uvas são provenientes de vinhas de baixa produção na região de cima corgo, no vale do douro. um vinho relativamente jovem, resulta do lote de várias colheitas envelhece em média três anos e meio em pequenas barricas de carvalho velho nas caves niepoort em vila nova de gaia. de cor viva e brilhante, com leve aroma a nozes e notas de frutos secos bom equilíbrio e um carácter jovem e frutado. final longo e expressivo. o porto tawny mantém-se bem durante vários anos, apesar de não melhorar com a idade.não contém sedimentos e não precisa de ser decantado. portugal porto tinta cão, touriga nacional tinta roriz tinta amarela sousão tinta francisca touriga franca douro, niepoort vinhos 20.00%
• Porto reserva churchils , 2017

  750Ml 321
  O vinho do porto tem muitos estilos. dentre eles, o porto ruby é o mais jovial, elaborado a partir do corte de várias safras seguido por um período de amadurecimento em tonéis. o reserve port é uma mistura caseira de vinhos premium produzidos a partir das mesmas vinhas de primeira classe "a" das quais os ports vintage de churchill são originários. reserve port mantém a estrutura e os frutos frescos de uma safra jovem, mas foi amaciado pela idade em madeira e filtração antes do engarrafamento. portugal tinto touriga nacional, touriga franca tinta roriz tinta barroca tinta cão porto, churchill graham 20.00%
• Menguante garnacha, 2018

  750ML 139
  A uva garnacha, que recebe o nome de grenache na frança, dá ao vinho caracteristicas frutadas e frescas, boa recomendação para os q estão iniciando no mundo do vinho e ainda tem dificuldades em lidar com taninos muito potentes. espanha tinto garnacha aragon, bodegas pablo 14.50%
• Escorihuela gascón circus blend, 2017

  750ML 104
  Gastronômico é a palavra que melhor descreve este tinto argentino feito de um corte inusitado de bonarda, tempranillo e syrah. aromas de ameixas maduras e azeitonas combinam-se a notas de pimenta-preta, que se repetem na boca. saboroso e convidativo, o vinho pede um gole atrás do outro – e, com taninos macios e corpo médio, deixa o paladar preparado para um banquete tipicamente italiano." argentina tinto bonarda, syrah tempranillo mendoza, escorihuela gascón 13.50%
• Escorihuela familia gascon malbec, 2008

  750ML 139
  Vermelho-granada intensa.aroma de amoras silvestres e pimenta-do-reino preta. persistente na boca, intenso, especiado, de taninos jovens resultantes dos seus 3 meses de envelhecimento em carvalho francês e americano. argentina tinto malbec mendoza, escorihuela gascón 13.50%
• Cobos felino cabernet sauvignon, 2007

  750ML 195
  Aromas de frutas roxas maduras, especiarias e boa mineralidade, expressa na boca retrogosto frutado, boa acidez e taninos firmes. 8 meses em barricas de carvalho americano e francês." argentina tinto cabernet franc, cabernet sauvignon petit verdot mendoza, viña cobos 14.80%
• Zuccardi q malbec, 2016

  750ML 293
  O que "q" que dá nome ao rótulo vem de qualidade. não à toa: foi a primeira linha de alta gama lançada pela vinícola zuccardi wines. esses vinhos são resultado de uma belíssima seleção dos melhores lotes de mendoza – e que expressam a identidade única de cada um deles. o malbec foi originado de vinhedos da zuccardi de solo vulcânico e ricos em calcário em gualtallary e el peral, sub-regiões mendocinas de tupungato, e fermentado com leveduras nativas, depois envelhecido em carvalho. o resultado? um malbec de cor profunda (chegando a tons azulados!) e aroma intenso de frutas vermelhas e flores, como rosa e violeta, além de toques de ervas. com paladar macio e sedoso, tem boa estrutura e acidez mineral, que proporciona frescor. um malbec mais elegante e vertical do que estamos acostumados e encontrar nessa faixa de preço. argentina tinto malbec mendoza, zuccardi q 14.00%
• Cobos bramare lujan de cuyo malbec, 2006

  750ML 685
  Argentina tinto malbec mendoza, viña cobos nan%
• Zuccardi concreto malbec, 2016

  750ML 741
  O nome do vinho – concreto – não foi dado à toa. trata-se de um 100% malbec, originado no vinhedo da zuccardi chamado piedra inifita, muito rochoso e com rico depósito de material calcário. o vinho foi fermentado em tanques de concreto apenas com leveduras nativas (sendo que metade das uvas foram fermentadas com cachos inteiros). depois de pronto, o vinho estagiou também em tanques de concreto, sem nunca ter visto qualquer carvalho. é um vinho que surpreende pela elegância, por seu caráter mineral e por sua estrutura vertical. no nariz, combina aromas herbáceos com frutas vermelhas, que também estão presentes no paladar, mas lá ganham toques minerais únicos e grande acidez. um dos ícones da vinícola e certamente entre os maiores malbecs da argentina. argentina tinto malbec mendoza, familia zuccardi 14.00%
• Mancura etnia cabernet sauvignon, 2009

  750ML 76
  Caracteristicamente cabernet, este vinho apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante, com aromas de amora pronunciados no nariz misturando com toques de couro e chocolate. na boca o vinho é macio e frutado, perfeitamente equilibrado com taninos finos e suaves. chile tinto cabernet sauvignon vale central, viña fray león 13.00%
• Errazuriz estate series cabernet sauvignon, 2017

  750ML 146
  Elaborado com maestria pela viña errazuriz, o vinho tinto errazuriz estate series cabernet sauvignon é uma das escolhas mais seguras entre os vinhos do novo mundo, mostrando um cativante bouquet de frutas maduras bem típico da casta, com elegantes notas balsâmicas e tostadas. na boca é um vinho tinto rico e macio, com ótimo equilíbrio. este belo exemplo de cabernet sauvignon chileno é, frequentemente, indicado como "best value" pela revista wine spectator, confirmando sua excelente relação qualidade-preço chile tinto cabernet sauvignon aconcagua, viña errazuriz 13.50%
• Leyda reserva cabernet sauvignon, 2011

  750ML 146
  Tinto agradável, maduro e elegante, equilibrado em seus aromas e sabores. produzido pela viña leyda este cabernet sauvignon é o vinho de todos os momentos. chile tinto cabernet sauvignon vale do maipo, leyda (vspt wine group) 14.00%
• Leyda reserva pinot noir, 2010

  750ML 146
  Coloração vermelho bordô e aroma de frutas vermelha e herbáceo. em boca mostrou boa acidez e equilíbrio com álcool. chile tinto pinot noir vale central, leyda (vspt wine group) 13.00%
• Errazuriz max reserva cabernet sauvignon, 2005

  750ML 265
  Chile tinto cabernet sauvignon aconcagua, viña errazuriz nan%
• Delas frères syrah, 2017

  750Ml 181
  Os maiores vinhos do rhône são feitos a partir da syrah, este cuvée é o resultado de uma mistura de vinhos exclusivamente das vinhas syrah plantadas ao sul da ardèche. foi pensando em quem quer começar a explorar o terroir do sul da frança que a delas desenvolveu este rótulo: é a melhor porta de entrada aos vinhos feitos 100% com a variedade, conhecida pelas notas picantes. aromas de frutas silvestres exalam da taça, que ganha toques picantes de especiarias com o passar do tempo. é na boca que o vinho desenha perfeitamente bem as suas notas de groselha e pimenta negra. de corpo médio, boa acidez e taninos sedosos, é um ótimo parceiro da boa gastronomia: um steak au poivre seria o seu par ideal. frança tinto syrah bordeaux, delas frères 14.00%
• L. lurton mirandelle bordeaux, 2012

  750ML 195
  Amoras, framboesas e menta exalam da taça com intensidade, mas aromas mais discretos de café e madeira tostada também se mostram presentes. em boca, o frescor não dá trégua e se combina de maneira elegante com taninos suaves e macios. os vinhos de bordeaux são conhecidos, principalmente, pela elegância. mesmo os mais simples carregam esse dna, e este não é diferente frança tinto cabernet sauvignon, merlot bordeaux, l. lurton 12.50%
• Delas les launes crozes hermitage, 2016

  750ML 475
  Aromas de cassis e ameixas com toques sutis de pimenta preta. rubi intenso. é um vinho amplo e bem arredondado na boca que tem taninos suficientes para capacidade de envelhecimento frança tinto syrah crozes hermitage, 13.00%
• Château poujeaux, 2016
  França tinto cabernet franc, cabernet sauvignon merlot petit verdot bordeaux, chateau poujeaux 13.00%
• Mannara nero d´avola terre siciliane igt, 2016

  750ML 111
  Até pouco tempo, era difícil ouvir falar na nero d'ávola - mas a uva do sul da itália, assim como a primitivo, está ganhando cada vez mais espaço nas prateleiras. é fácil entender o porquê ao abrir este vinho: logo ao servi-lo, é possível sentir as cerejas e ameixas maduras que seduzem o nariz e convidam para o primeiro gole. leve, redondo e macio, tem boa acidez para harmonizar e é um tinto muito fácil de beber. o clima mediterrânico e o solo argiloso da sicília são perfeitos para o cultivo da casta local nero d'ávola, que dá origem a vinhos versáteis e ótimos para harmonizar pratos tipiciamente italianos, como massas e pizzas. itália tinto nero d'avola sicilia, barone montalto 13.50%
• San marzano il pumo primitivo salento, 2013

  750Ml 146
  A uva primitivo conquistou de vez o nosso paladar com seus vinhos suculentos e frutados. san marzano il pumo primitivo salento é assim, um vinho sedutor que nos ganha com aromas de ameixa fresca e cereja maraschino. em boca, tem corpo médio com textura sedosa. itália tinto primitivo salento, cantine san marzano 13.50%
• Primitivo di manduria sessantanni vintage, 2006

  750ML 587
  Primitivo di manduria sessantani (vinhas velhas) é um vinho, concentrado opulento carregado, porém com textura macia, fruta muito madura e carvalho tostado escuro doce. um vinho marcante. rubi intenso com reflexos violáceos. no nariz o vinho apresenta aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixas e cerejas, com notas defumadas e de tabaco e toques de especiarias. no paladar o vinho é encorpado, apresentando taninos doces e muito macios , além de ótima persistência e elegância. seus aromas de boca remetem a café, baunilha e chocolate. itália tinto primitivo puglia, feudi di san marzano (vini farnese) nan%
• Palagetto chianti colli senesi docg
  Itália tinto merlot, palomino sangiovese nan%
• Brancaia tre toscana sangiovese, 2015

  750ML 251
  Rubi profundo pronunciado. muita fruta madura, concentra aromas de ameixa, tabaco e canela. é intenso, com taninos frimes e redondos. toque de couro, amora e cerejas." itália tinto cabernet sauvignon, merlot sangiovese 14.00%
• Mazzei fonterutoli chianti classico, 2015

  Magnum 797
  Com aromas de ameixas pretas, violetas e pimenta, este vinho promete surpreender. em boca aparecem as expressões típicas de sua região: amoras, carvalho tostado, café e pimenta branca que se completam com taninos redondos. não é para menos, este é o principal vinho da propriedade e é referência entre os vinhos da denominação chianti classico. a região de toscana é famosa pela alta qualidade de seus vinhos, pelas paisagens envolventes e pela marca da tradição. a uva sangiovese reina soberana nos vinhedos e nas garrafas provenientes desse terroir, e corresponde a, pelo menos, 80% da composição dos cortes." itália tinto malvasia nero, merlot sangiovese colorino 14.00%
• Ricossa asti docg barbera

  750ML 167
  Os barberas! leves e tipicamente italianos, são ótima companhia para harmonizar um jantar, receber os amigos para uma reunião ou beber sozinho, naquele dia em que tudo o que se quer é chegar em casa e abrir um vinho. este, de boa estrutura e muito equilíbrio, passou pouco tempo por carvalho, deixando as frutas em mais evidência itália tinto barbera piemonte, 13.50%
• Algairen tempranillo, 2015

  750ML 104
  Coloração vívida, rubi com reflexos violáceos e aromas de framboesas e morangos. mostra o bom uso do carvalho no corpo de leve pra médio que não esconde a vivacidade das frutas. groselhas e morangos fixam-se às bochechas graças aos taninos bastante presentes e equilibrados à acidez. espanha tinto tempranillo cariñena, bodegas pablo 14.00%
• Volver tarima monastrell orgânico, 2012

  750ML 195
  Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. aromas intensos de morango e framboesa. corpo médio para encorpado, excelente concentração e final de boca persisitente e saboroso. espanha tinto monastrell alicante, bodegas volver 14.50%
• Embocadero ribera del duero tempranillo, 2008

  750ML 251
  Embocadero é uma expressão maravilhosa do poder e profundidade de ribera del duero. densa e de cor púrpura escura, com aromas complexos no nariz -. uma mistura inebriante de mundanidade, berry escuro e toques de café e especiarias na boca, os sabores primários são enriquecidos por carvalho tostado e taninos bem integrados para criar uma opulento, generosa sensação de boca. com a sua estrutura firme que vai continuar a melhorar com a idade. espanha tinto tempranillo ribera del duero, san pedro regalado 14.00%
• Powers cabernet sauvignon, 2016

  750ML 216
  Estados unidos tinto cabernet sauvignon columbia valley, nan%
• Ixsir altitudes, 2011

  750ML 321
  Feito a partir das uvas cabernet sauvignon, syrah, tempranillo e caladoc, possui cor rubi intensa, aromas que variam entre frutas silvestres maduras como framboesa e frutas negras como ameixa e amora negra. um vinho de caráter delicado, médio corpo e taninos maduros. líbano tinto cabernet sauvignon, syrah tempranillo caladoc vale do bekaa, ixsir 13.50%
• Galil mountain syrah, 2018

  750ML 237
  Este vinho passa somente em tanques de inox afim de preservar os aromas frutados, mas não se engane, tem boa presença de boca devido ao desenvolvimento da uva na região, a alta galiléia. este syrah nasce em uma vinícola moderna na bela região onde as videiras de qualidade foram cultivadas há mais de 2000 anos. israel tinto syrah galileia, galil mountain 15.00%
• Niepoort dão touriga nacional, 2018

  202
  Fresco, elegante e mineral, é um vinho delicioso, de destacado apelo gastronômico. portugal tinto touriga nacional dão, niepoort 13.00%
• Porto churchill's ruby reserva

  750ML 167
  Aromas de flores, amêndoas, mirtilo, eucalipto, especiarias e ameixa seca compõem o aroma deste vinho. em boca, combina doçura, frescor, fruta seca, bolo de nozes e geleia de jabuticaba. essa mistura de aromas e sabores é o que faz um bom vinho do porto ruby e churchill's é sabe bem disso, tanto que figura entre os melhores produtores do fortificado de baco em todo o país luso. portugal tinto fortificado tinta barroca, touriga nacional tinta roriz tinta francisca touriga franca douro, 20.00%
• Niepoort ruby, 2010

  750ML 209
  De cor vermelha escura, com aroma fresco e vibrante a frutos escuros que se prolonga no palato; de carácter quase mineral, é um vinho jovem com bom extracto e equilíbrio, pronto a beber. um dos melhores exemplos de porto ruby, vivo, com um exuberante frutado e muito equilibrio. como passa menos tempo em madeira que um tawny, possui uma cor mais profunda e notas de de frutas maduras, perfeitamente equilibradas com a aguardente. portugal porto tinta cão, touriga nacional tinta amarela sousão tinta francisca touriga franca douro, niepoort vinhos 20.00%
• Don próspero tannat malbec, 2013

  750ML 167
  Don próspero é a linha de entrada da vinícola pizzorno, mas apesar de ter estilo mais jovem e acessível ele entrega um conjunto digno de muitos elogios. este vinho mescla duas variedades uva muito expressivas: tannat e malbec. juntas, exibem aromas e sabores de fruta madura, caramelo e flores, porém o que mais surpreende é sua elegância. encontrar um malbec ou tannat tão elegante assim é algo raro, mas não para a família pizzorno que conhece como ninguém a tannat uruguaia. sorte a nossa que podemos desfrutar do melhor que esta casta tem para oferecer. uruguai tinto malbec, tannat canelones, pizzorno 13.00%

• Errazuriz 1870 cabernet sauvignon

  Meia-Garrafa 76
  Apesar da cor rubi profunda, o vinho é extremamente elegante e equilibrado. seus aromas vão de ameixa, cereja e cassis a toques balsâmicos, de baunilha e especiarias, isso sem falar nas notas de pimenta vermelha e hortelã, características da cabernet no chile. é um vinho carnudo e suculento, que não deixa arestas no paladar (tem acidez e taninos muito refinados, mostrando perfeita integração com a madeira!). chile tinto cabernet sauvignon vale do maipo, viña errazuriz 13.50%
• Mancura etnia sauvignon blanc, 2015

  Meia-Garrafa 48
  Uma cor amarela elegante, com tons esverdeados vibrantes. ao nariz, oferece tentadores aromas de frutas tropicais e flores brancas. ao paladar é limpo, fresco e equilibrado e com um acabamento muito refrescante. ideal como aperitivo e combinado com frutos do mar. chile branco sauvignon blanc vale central, viña fray león 13.00%
• Estandon brise marine rose, 2020

  Meia-Garrafa 83
  Belissima expressão de um rosé da apelação mediterraanée. na taça apresenta cor rosa bem clara, típica dos vinhos da região. no nariz o leque aromático é bem definido, onde predomina cassis e frutas silvestres. em boca um vinho bem equilibrado, agradável e fácil de beber. espetacular pelo preço! frança rose garnacha, syrah provence, estandon 12.00%
• Brisa carmenere, 2013

  750ML 25
  Chile tinto carménère vale central, vistamar nan%
• Mancura etnia cabernet sauvignon, 2009

  Meia-Garrafa 48
  Caracteristicamente cabernet, este vinho apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante, com aromas de amora pronunciados no nariz misturando com toques de couro e chocolate. na boca o vinho é macio e frutado, perfeitamente equilibrado com taninos finos e suaves. chile tinto cabernet sauvignon vale central, viña fray león 13.00%
• Leyda reserva pinot noir, 2010

  Meia-Garrafa 83
  Coloração vermelho bordô e aroma de frutas vermelha e herbáceo. em boca mostrou boa acidez e equilíbrio com álcool. chile tinto pinot noir vale central, leyda (vspt wine group) 13.00%
• Barone montalto acquerello nero d´avola terre siciliane igt, 2014

  Meia-Garrafa 83
  Logo ao servir este vinho em taça, é possível sentir os aromas frutados de cerejas e ameixa. bastante fresco, em boca ele se mostra leve, redondo e macio, muito fácil de beber! os sabores de frutas vermelhas maduras - com um toque de alcaçuz - preenchem toda a boca e convidam para um novo gole. este varietal não passa por barrica, com intuito de preservar seu frescor e fazer deste um vinho que expresse por completo seu terroir siciliano. a composição do clima e o solo da sicília são perfeitos para o cultivo da nero d'avola, afinal, a ilha é o lar de origem da uva. não à toa, a cepa dá origem aos melhores vinhos desta região italiana. itália tinto nero d'avola sicilia, barone montalto 13.00%