Alta gastronomia à beira-mar
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Lagostas grelhadas
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Arroz de polvo
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Camarão
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Peixe empanado na farinha de mandioca
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Peixada pernambucana
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Moqueca pernambucana
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Bobó de camarão gratinado com queijo
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Rosbife de filé alto ao molho ferrugem
Café da manhã
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Frios
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Bolos
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Biscoitos
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Pães caseiros
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Tapiocas
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Inhame
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Macaxeira
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Carne desfiada
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Cuscuz de coco
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Cartola com banana da terra
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Sucos de frutas da época
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Fruta-pão
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Passa de caju
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Capim santo em forma de chá
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Jantar
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Pratos individuais elaborados pelo chef
