Entradas e petiscos
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Torradinhas com pasta de alho e azeitonas28,004 unidades
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Brusquetas36,002 unidades
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Dadinhos de tapioca (160gr)38,00Com geleia de pimenta
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Siri gratinado45,00( 2 unidades )
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Pastéis de carne45,00(4 unidades)
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Pastéis de camarão72,00(4 unidades)
Petiscos
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Batata canoa (400gr)42,00
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Batata frita (400gr)34,00
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Polenta frita com queijo (400gr)48,00
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Linguiça calabresa acebolada59,00
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Iscas de filé mignon (200g)89,00Com farofa e fritas
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Lascas de contrafilé black(200g)89,00Com farofa e pão de alho
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Mix de carnes (600g)189,00Carne, frango,calabresa,pimentões e cebola, queijo, farofa, batata frita e pão de alho
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Petiscos de frutos do mar
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Espetinho de camarão com provolone (2un)79,00
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Ostras gratinadas (6un)55,00
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Ostras gratinadas (12un)95,00
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Bolinhos de bacalhau (6un)69,00
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Iscas de peixe (linguado 400g)89,00
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Lula à milanesa(400g)79,00
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Camarão à milanesa (400gr)119,00
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Camarão rosa (400gr)224,00Grelhado ou na panko
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Camarão alho e óleo (400g)132,00
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Al mare129,00Lula, camarão e polvo (50g cada) refogados com alho, pimenta,cebola roxa,tomate cereja, manjericão e azeite de oliva.
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Mix de frutos do mar (850gr)232,00Camarão à milanesa, camarão alho e óleo, lula à milanesa, isca de peixe e bolinhos de bacalhau
Saladas
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Salada caesar48,00Folhas verdes, parmesão ralado, croutons e molho casa.
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Salada parador59,00Folhas verdes, amêndoas, sementes de girassol, gergelim, tomates cereja, parmesão em lascas, parma e tâmaras secas.
Saladas com proteínas
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Salada com frango61,00Folhas verdes, amêndoas, sementes de girassol, gergelim, tomates cereja e croutons ( 200gr de proteínas )
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Salada com mignon94,00
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Salada com salmão94,00
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Salada com camarão rosa136,00
Porções extras
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arroz 16 avaliações , feijão, ovos fritos (2 unidades )12,00
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Salada da casa12,00
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Purê de batata18,00
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Legumes, pirão19,00
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Molho de camarão45,00
Kids
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Arroz com feijão e ovo19,00
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Massinha com carne ou frango39,00120g de proteína
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carne 19 avaliações , frango ou salmão (120gr de proteína)39,00Com arroz, feijão e batata sorriso.
Al mare – pratos com frutos do mar
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Anchova ou tainha89,00Arroz, feijão, farofa, batata ao murro e salada1 pessoa (200gr): 89.00 | 2 pessoas (400gr): 147.00
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Linguado à milanesa133,00Arroz branco, batata ao murro, molho de camarão, pirão e salada.1 pessoa (200gr): 133.00| 2 pessoas (400gr): 225.00
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Linguado grelhado133,00Arroz, pirão, farofa, batata ao murro e salada.1 pessoa (200gr): 133.00 | 2 pessoas (400gr): 225.00
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Linguado com amêndoas139,00Risoto de manga e manteiga aromatizada1 pessoa (200gr): 139.00| 2 pessoas (400gr): 232.00
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Salmão grelhado ao molho de limão siciliano139,00Cuscuz marroquino e batatas ao murro1 pessoa (200gr): 139.00| 2 pessoas (400gr): 232.00
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Salmão garopaba148,00Molho bechamel com ervas, camarão e cogumelo fresco.1 pessoa (200gr ) : 148,00 | 2 pessoas ( 400gr ) : 245,00
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Congrio na manteiga aromatizada169,00Risoto de camarão, tomates confit e batatas ao murro 1 pessoa (200gr): 169.00 | 2 pessoas (400gr): 282.00
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Congrio à belle meuniere169,00Molho com azeite de oliva, alcaparras, tomatinhos, cogumelos frescos, camarões e ervas.1 pessoa (200gr): 169.00 | 2 pessoas (400gr): 282.00
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Camarão à milanesa157,00Ao molho de queijo1 pessoa (200gr): 157.00 | 2 pessoas (400gr): 262.00
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Camarão à 4 queijos179,001 pessoa (200gr): 179.00 | 2 pessoas (400gr): 298.00
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Camarão rosa179,00Grelhado ou na farinha panko1 pessoa (200gr): 179.00 | 2 pessoas (400gr): 298.00
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Moqueca parador298,00Peixe e camarão2 pessoas (400gr): 298.00
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Camarão na moranga298,00
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Sequência de camarões (1kg de proteína)399,00Camarão rosa grelhado, camarão a milanesa, camarão alho e óleo, espetinhos de camarão, molho de camarão, iscas de peixe e batata frita.acompanhamentos: arroz, pirão de caldo de peixe e legumes grelhados.
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Paella parador157,00Camarão, polvo, lula e arroz arbóreo1 pessoa (200gr): 157.00 | 2 pessoas (400gr): 262.00
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Polvo parador157,00Arroz negro, purê de batata baroa e folhas verdes com tomate confit1 pessoa (200gr): 157.00 | 2 pessoas (400gr): 262.00
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Fettuccine com camarão rosa157,00Alho poró, tomate cereja e lascas de parmesão
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Risoto de camarão rosa com leite de coco157,00
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Risoto de camarão rosa com molho de tomate157,00
Pratos com carne/frango
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Contrafilé black parador144,00Arroz, feijão, batata ao murro, chimichurri, farofa e legumes.1 pessoa (200gr): 144.00 | 2 pessoas (400gr): 239.00
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Entrecot parador155,00Arroz, feijão, batata ao murro, chimichurri, farofa e legumes.1 pessoa (200gr): 155.00 | 2 pessoas (400gr): 259.00
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Filé mignon grelhado148,00Risoto de cogumelos e batatas ao murro.1 pessoa (200gr): 148.00 | 2 pessoas (400gr): 245.00
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Filé mignon grelhado com fettuccine ao molho de queijos148,001 pessoa (200gr): 148.00 | 2 pessoas (400gr): 245.00
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Filé mignon mustamel148,00Molho de mostarda e mel,arroz, feijão, batata ao murro e salada.1 pessoa (200gr): 148.00 | 2 pessoas (400gr): 245.00
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Brasileirinho148,00Filé mignon acebolado, ovo frito, arroz feijão, batata frita, farofa e salada.1 pessoa: 148.00 | 2 pessoas: 245.00
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à parmigiana 1 avaliação148,00Filé mignon, arroz, feijão, batata frita e salada.1 pessoa: 148.00 | 2 pessoas: 245.00
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Frango fit89,00Peito grelhado, arroz 7 grãos, batata doce grelhada e salada.1 pessoa: 89.00 | 2 pessoas: 135.00
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Risoto vegetariano99,00Arroz arbóreo, abobrinha, berinjela, tomate e pesto de manjericão.
Sobremesas
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Açai no copo (200ml)23,00
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Açai na tijela (400ml)34,00
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Taça de sorvete34,00
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Gran petit gateau79,00
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Petit gateau30,00
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Petit gateau de doce de leite30,00Doce de leite com sorvete dark 70% cacau e caramelo toffe
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Taça de morangos35,00Com ganache de chocolate e sorvete de morango
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Blondie (brownie de chocolate branco)30,00Com ganache de cointreau e sorvete dark 70%
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Banana split39,00
Cafés
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Expresso8,00
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Americano (duplo)10,00
Refrigerantes
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Coca – cola ou zero10,00
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Fanta laranja ou uva10,00
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Guaraná ou zero10,00
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Sprite10,00
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Tônica ou zero10,00
Sucos naturais
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Escolha entre os sabores abaixo12,00Abacaxi, laranja, manga, maracujá, limão ou morango.
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Escolha entre os sabores abaixo14,00Abacaxi com hortelã, frutas vermelhas e misto (escolha até 2 sabores)
Água
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Água com gás | água sem gás6,00
Soda italiana
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Maçã verde ou cranberry15,00
Água saborizada
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Suco de limão , folhas de hortelã, fatias de limão sisciliano, alecrim e água (com ou sem gás).15,00
Energéticos
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Redbull ou monster18,00
Chopp
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Chopp brahma19,00300ml – 19,00 | 500ml – 25,00
Patagônia 740ml
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Amber larger32,00
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Bohemian32,00
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Ipa32,00
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Weisse32,00
Cervejas 600ml
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Original 600ml25,00
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Serra malte 600ml25,00
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Stella 600ml25,00
Long neck beers
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Corona16,00
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Corona zero16,00
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Patagônia ipa16,00
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Stella14,00
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Stella ( sem glúten )14,00
Caipirinhas
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Pravda, grey goose, belvedere, ciroc40,00
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Tanqueray / bombay / beefeater37,00
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Absolut35,00
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Kalvelage30,00
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Cachaça artesanal35,00
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Ypiócca/sagatiba30,00
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Steinhaeger30,00
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Bacardi30,00
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Saquerinha30,00
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Vinho30,00
Batidas
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Batidas35,00Vodka e leite condensado com coco, morango ou maracujá.
Drinks
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Cosmopolitan39,00Vodka, cointreau, suco de limão e xarope de cramberry
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Lagoa azul37,00Vodka, suco de limão, curaçau blue e sprite
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Maracujack40,00Jack daniels, maracujá e refrigerante citrus
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Campari spritz37,00Campari, espumante (brut ou moscatel) e laranja
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Campari tonic37,00Campari, água tonica e laranja
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Summer37,00Gin, xarope de tangerina, suco de limão, suco de laranja e espumante.
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Tropical monkey37,00Howler head (whisky de banana), abacaxi, xarope de açucar, suco de limão e malibu.
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Moscow mule37,00Vodka , suco de limão, xarope de gengibre, água com gás, finalizado com espuma de gengibre e raspas de limão
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Sex on the beach37,00Vodka, licor de pêssego, cointreau, suco de laranja e grenadine
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Lá sicilia45,00Gin de pera, uva thompson, limão espremido, manjericão, xarope de açúcar e limão siciliano.
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Tropical gin45,00Red bull tropical, gin e frutas (morango, kiwi, abacaxi e laranja)
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Gin tônica37,00Gin (gin de morango, gin de pera, gin de amora com framboesa,gin de laranja) água tônica e frutas (laranja ou limão ou morango).
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Negroni37,00Gin, campari, martini rosso e laranja.
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Carajillo 4339,00Licor 43 e café expresso
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Campari 4337,00Campari, licor 43, suco de laranja.
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Pina colada37,00Bacardi, malibu, abacaxi, leite condensado e calda de chocolate
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Mojito37,00Bacardi, hortelã, limão espremido e agua com gás
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Margarita40,00Tequila, cointreau, limão espremido. taça com limão e sal
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Tequila sunrise40,00Tequila, licor de pêssego, cointreau, suco de laranja e fio de grenadine.
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Aperol spritz37,00Aperol, espumante (moscatel ou brut) e laranja
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Whisky fresh37,00Bourbon whisky, folhas de hortelã, suco de limão e xarope de açúcar
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Fresh 4537,00Bourbon whisky, suco de limão e espumante moscatel
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Passione40,00Gin, suco de maracujá, suco de limão, manjericao e espumante moscatel
Whisky
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Red label21,00
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Black label32,00
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Gold label37,00
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Green label47,00
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Blue label179,00
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Jack daniel’s29,00
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Buchanan’s32,00
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Chivas29,00
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Dewar’s29,00
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Jim beam21,00
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Jameson ipa21,00
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Jameson21,00
Vodka
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Belvedere34,00
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Grey goose32,00
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Cîroc32,00
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Absolut21,00
Gin
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Nib pera25,00
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Tanqueray25,00
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Tanqueray sevilla25,00
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Bombay25,00
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Beefeater strawberry25,00
Cachaça
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Artesanal da casa18,00
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Antonieta amburana25,00
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Ypioca15,00
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Sagatiba15,00
Licores
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licor 7 avaliações 4327,00
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Licor 43 chocolate27,00
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Don luiz21,00
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Jack daniel’s apple fire25,00
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Jack daniel’s honey25,00
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Howler head ( whisky bourbon e banana )25,00
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Fire ball ( whisky canadense e canela )21,00
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Amarula25,00
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Ballena25,00
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Frangelico25,00
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Jagermeister25,00
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Cointreau25,00
Outros
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Jose cuervo ouro25,00
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Jose cuervo prata25,00
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Stenhaeger15,00
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Bacardi15,00
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Underberg15,00
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Campari15,00
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Martini15,00
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Conhaque15,00
Destaques
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Cave amadeu brut224,00Apresenta aromas de frutas maduras e notas florais.em boca, um frescor com uma boa estrutura, cremosidade e execelente acidez. região: pinto bandeira / rs uvas: chardonnay e pinot noir
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Cave amadeu brut rosé224,00De perlage fino e presente, acidez equilibrada e retrogosto marcante e agradável. possui uma refrescante acidez, bom volume e persistênciaregião: pinto bandeira/ rs uvas: pinot noir
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Vila francioni chardonnay249,00Traz notas frutadas, como abacaxi maduro e maçã, combinado com notas de tostado e leves especiarias. ótima acidez. região:são joaquim /sc uvas: chardonnay
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Cartucha colheita branco279,00Traz notas de frutos cítricos, flores e sugestões mineiras. na boca, é suave, com o corpo, ligeiro acídulo, boa profundidade e harmonia. região: alentejo/ portugal uvas: antão vaz e arinto.
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Carpineto riserva chianti clássico364,00Vinho encorporado, bem estruturado, redondo, elegante, frutado, taninos avaleludados, acidez média para alta, agradável frescor, final longo.região: chianti clássico / itália uvas: sangiovese
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Tenuta sant antonio docg amarone629,00Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e frutas pretas maduras. acidez alta, taninos presentes, bem estruturado e final longo. região:amarone della valpolicella / itália uvas: corvina, rondinella e oseleta.
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Vila francioni rosé199,00Aroma complexo de frutas, lembrando a romã, pessêgo e goiaba, floral com destaque para rosas, avivados por um leve toque cítrico. região: são joaquim/sc uvas:cab. franc, cab. sauvignon, merlot, malbec, sangiovese, syrah, petit verdot e pinot noir
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El origen phi489,00Espumante traz aroma equilibrado entre a fruta e madeira. possui boa estrutura com taninos maduros. vinho redondo, hârmonico e final prolongado. região: mendoza/ argentina uvas : malbec, cabernet sauvignon e syrah
Espumantes
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Rio bravo brut89,00Possui coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e perlage fina, delicada e persistente.seu paladar é macio, com frescor agradável, boa cremosidade e acidez equilibrada. região: serra gaúcha / rs uvas: chardonnay, riesling e pinot noir
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Seival by miolo brut99,00Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã. alto frescor e acidez equilibrada.região: campanha meridional / rs uvas: chardonnay e pinot noir
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Chandon brut189,00Frutado, mostra notas florais e delicado aroma de pão fresco. região: vale dos vinhedos / rs uvas: riesling itálico, chardonnay e pinot noir
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Rio bravo brut rosé89,00Coloração luminosa, sutilmente rosada com reflexos salmão, perlage fina, elegante e persistente.paladar macio, frescor agradável, boa cremosidade e acidez vibrante e suculenta. região: serra gaúcha / rs uvas: chardonnay, riesling e pinot noir
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Seival by miolo brut rosé99,00Aromas delicados, estilo frutado, lembra cereja, morango e traços florais como rosas. alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa.região: campanha meridional / rs uvas: pinot noir e pinot gris
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Chandon passion on ice demi-sec189,00Espumante rosé com aromas de frutas frescas como pêssego, maracujá, lichia e jambo, com notas de flor de laranjeira. no paladar é leve, frutada, macio, com acidez equilibrada com delicada doçura. região: serra gaúcha / rs uvas: malvasia de cândia, malvasia bianca, moscatel graúdo, pinot noir
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Rio bravo moscatel89,00Espumante agradável e fresco, elaborado pelo método asti de fermentação. maciopersistente, com frescor agradável e de extremo equilíbrio entre acidez e doçura.região: serra gaúcha / rs uva: moscato
Champagne
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Veuve clicquot brut749,00Firme e cremosa, com aromas finos de maçca, cítricos e florais. região: champagne uvas: pinot meunier, chardonnay e pinot noir
Vinhos brancos
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Las perdices chac chac reserva chardonnay119,00Excelente estrutura, untuoso, com boa acidez e longa persistência. aromas cítricos etropicais, com destaque para abacaxi, sutis notas de tostado e baunilha aportadas pelabarrica e um toque floral.região: mendoza uvas: chardonnay
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Las perdices torrontés119,00Em seus aromas destacam-se frutas cítricas e flores brancas com um toque de mel. paladar agradável com uma delicada untuosidade, acidez equilibrada que traz o frescordas notas cítricas e boa persistência. região: mendoza uvas: torrontés
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Las perdices chac chac sauv. blanc94,00Apresenta aromas de frutas tropicais, lembrando maracujá, com sutis notas vegetais. vinho de acidez equilibada e final longo.região: mendoza uvas: sauvignon blanc
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La linda chardonnay169,00Apresenta notas frutadas, como pera e maçca. em boca é refrescante, voluptuoso eequilibrado. expressivo, tem um bom corpo e agradável e persistente final.região: mendoza uvas: chardonnay
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Guapi sauvignon blanc89,00Aromas cítricos como lima, limão e pomelo. vinho jovem e agradável, de notável frescor devido à sua acidez equilibrada.região: valle central uvas: sauvignon blanc
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Casas del toqui barriel seires119,00Cor apresenta frutas tropicais como maracujá e abacaxi, frutas verdes como maçã, toques herbáceos. um vinho que surpreende e encanta com suas características aromáticas, estrutura e frescor! região: vale de cachapoal/chile uva: sauvignon blanc
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Passatempo verde89,00Vinho apresenta uma cor citrina. aromas a flor, com frescura mineral que preenche a boca com seu caracter.bem balanceado com um final agradável.região: vinho verde/portugal uvas: loureiro, trajadura e arinto.
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Encosta das perdizes doc109,00Um vinho com acidez equilibrada e boa estrutura. caracteriza-se por ter um final de boca fresco e refrescante. apresenta um corpo leve e refrescante. região: alentejo/portugal uvas: antão vaz, arinto e verdelho
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Esporão bico amarelo vinho verde139,00Seus aromas são dominados pelas frutas cítricas e tropicais. apresenta volume, acidez equilibrada, final persistente e refrescante. região: vinho verde/ portugal puglia uvas:loureiro, alvarinho e avesso.
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Linhas tortas single vineyard144,00Coloracão amarelo claro, caracteriza-se por ser um vinho de aromas de frutos brancos, ligeiros espargos e com um floral presente.região: douro/portugal uvas: viosinho, gouveio e malvasia fina.
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Valloria pinot grigo119,00Coloracão amarelo palha, aromas de flor branca, banana, melão, limão siciliano e hortelã. equilibrado e com boa acidez.região:puglia/itália uvas: pinot grigio
Vinhos rosés
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Villa francioni joaquim rosé129,00Cor rosa romã avermelhada e uma aroma delicado lembrando frutas silvestres, amoras, morangos e toques florais.na boca, o vinho é leve e delicado, com uma acidez muito equilibrada, que traz frescor. região: são joaquim / sc uvas:cab. sauvignon e merlot
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Las perdices chac chac malbec rosé94,00Apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e ameixa.vinho jovem, leve, frutado, com boa acidez e agradável frescor.região: mendoza/ argentina uvas: malbec
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La linda rosé169,00Exibe uma linda cor rosa claro e brilhante. muito fresco no nariz, com notas de morango, cerejas, toques florais. na boca é leve, vibrante , com acidez equilibrada pela fruta intensa e bem delineada. região: mendoza/ argentina uvas: malbec
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Guapi rosé89,00Coloracção rosada com tons violáceos. apresenta no olfato frutas vermelhas com destaque para framboesa e amoras com bastante frescor e equilíbrio.região: valle central/ chile uvas:merlot
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Esteban martin rosé94,00Vinho rosé delicado com notas de frutas e aromas de flores.elaborado na renomada d.o.p cariñena, na espanha. as uvas são oriundas de vinhas com idade entre 20 e 65 anos, o que confere mais concentração ao vinho.região:cariñena/espanha uva:garnacha
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Passatempo vinho verde rosé89,00Apresenta uma cor rosada, no paladar, mostra notas florais e de frutas vermelhas frescas. vinho leve, fácil de tomar e muito equilibrado.região: vinho verde/portugal uvas:castas tradicionais da região
Vinhos tintos
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Las perdices chac chac malbec94,00Apresenta notas de frutas vermelhas como ameixa e morango, com toques suaves debaunilha. em boca é saboroso, de taninos macios e acidez equilibrada.região: mendoza uvas: malbec
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La linda malbec169,00Aromas de frutas vermelhas, como amora madura e calda de morango se fazempresentes, com toques de especiarias doces. taninos macios e jovens e uma acidezrefrescante.região: mendoza uvas: malbec
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La linda cabernet sauvignon169,00De intensa a brilhante cor rubi, entrega amoras, frutas vermelhas e um toque herbáceoe de pimenta negra. no paladar, preenche a boca com incrível pureza e frescor de fruta. apresenta taninos macios e bem integrados.região: mendoza uvas: cabernet sauvignon
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Las perdices chac chac cab. franc94,00Aroma de frutas negras, herbáceo, toques de especiarias. médio corpo, equilibrado, frutado com notas de herbáceas, taninos macios, acidez média, bom frescor. região: mendoza uvas: cabernet franc
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El origen andes blend179,00No traz notas de frutos vermelhos e negros, especiarias e a pimenta. taninos suaves e redondos, boa acidez, de final longo e persistente.região: mendoza/argentina uvas: cabernet sauvignon e malbec
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Foye gran carbernet sauvignon109,00Aromas de frutas vermelhas e leves toques picantes. em boca ele é frutado e elegante, com notes de tosta e taninos macios.região: valle del maule/chile uvas: carbernet sauvignon
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Miguel torres ândica gran reserva139,00Coloracção cereja escuro. traz aromas finos de frutas, com notas balsâmicas. em boca éum vinho elegante e doce paladar. final longo e persistente.região: valle central uvas: carménère
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Linhas tortas doc superior144,00Caracteriza-se por ser um vinho com aroma frutado, taninos suaves e maduros. fresco e persistente ao longo da prova.região: douro/portugal uvas: touringa franca, tinta roriz e touringa nacional.
Vinhos em taça
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Taça de vinho branco29,00
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Taça de vinho tinto29,00
