Restaurante Zona Norte de São Paulo - Patio O Restaurante

Sra. Ilena boa tarde, primeiramente grato pela sua avaliação. Vejo que a sra. ficou satisfeita com quase tudo que pudemos lhe apresentar e agradecemos as suas notas. Quanto a musica é uma pratica a cobrança de couvert artístico inclusive regimentado por lei, como deixamos explicito em nosso cardápio. Quanto ao gênero o temos a opção de Rock na quinta feira, reggae na sexta, samba no almoço de sábado, sertanejo no sábado a noite e MPB no domingo no almoço. Esperamos pela sra. em uma outro oportunidade.

Boa tarde Romulo, obrigado pela sua avaliação de nosso restaurante, sua informação será utilizada para a melhoria continua que buscamos a colaboradora será melhor treinada, pedimos desculpas. Por se tratar de um local aberto, com acesso por diversos locais, as nossas informações estão todas no cardápio e a necessidade de identificação individual de cada cliente. Aguardamos voce para uma próxima visita e nos procure diretamente teremos um mimo para voce.

Sra. Viviane Santos, primeiramente gostaria de agradecer pela sua vinda ao Restaurante Pátio e lamentar pela sua experiencia. Tentamos localizar o seu perfil para convidá-la a vir ao Restaurante Patio para que possamos reverter esta sua impressão, será concedido um vaucher. Tomamos conhecimento da sua reclamação somente por meio do canal digital. Temos sempre uma linha aberta no Restaurante para quaisquer dúvidas, orientações e possíveis reclamações, para soluções imediatas, no próprio espaço. Nossa Família está presente, todo o período de funcionamento, a disposição de nossos clientes. Com base na sua reclamação, que a consideramos como ajuda para o nosso desenvolvimento, analisamos como segue: Trabalhamos com “fichas técnicas” para produção de nossos pratos, que são preparados um a um, sendo assim os pratos têm sempre o mesma quantidade de ingredientes e tentamos empratar sempre com a mesma apresentação. Nossa ficha técnica pede 400g para a porção de picanha fresca. Com base na sua reclamação fomos analisar a nossa ficha técnica e modificamos a apresentação do prato para não causar a impressão de que estamos servindo menos do que ofertamos e ajustamos o peso para 450g. Nosso cardápio tem claramente declarado “procedimentos adotados e valores que são cobrados”, peço maiores detalhes sobre o valor pago de couvert. Quando banda o valor é de R$ 18,00. Quanto ao arroz nós utilizamos somente arroz de primeira linha, seguimos “ficha técnica” para tudo que produzimos. Quanto a salada não saberia informar, não tivemos a oportunidade de avaliar junto com a sra., Seguimos todos os procedimentos recomendados pela ANVISA, por temos um espaço arejado, fazemos a dedetização, com empresa credenciada, de todo o espaço, com a frequência inferior ao recomendado.