Café com fé
Café da Manhã
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Combo café da manhã (individual)61Ovos no pão de fermentação natural (sourdough) tostados ou ciabatta, cappuccino italiano, suco de laranja 100% integral e um bolo de laranja quentinho e delicioso.
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Combo café da manhã (para 2 pessoas)106Ovos no pão de fermentação natural (sourdough) tostados ou ciabatta, dois cappuccinos italianos, dois sucos de laranja 100% integral, um bolo de laranja quentinho e um bolo de cenoura com calda de chocolate delicioso.
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Combo 1 (pão de queijo + espresso)24Pão de fermentação com queijo da canastra acompanhado de um delicioso café espresso com a qualidade café com fé.
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Combo 2 (misto italiano + cappuccino)43Pão ciabatta, recheado de presunto di parma e queijo gouda, feito na chapa e acompanhado de um delicioso cappuccino.
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Combo 3 (queijo quente + cappuccino)37Pão de brioche, recheado com muito queijo do reino, feito na chapa e acompanhado de um delicioso cappuccino.
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Ovos no pão de fermentação natural (sourdough)24Dois ovos caipira mexidos com pão de fermentação natural tostado.
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Torradas de pão de fermentação natural (sourdough) ou pão de brioche16Servidos com manteiga e geleia de frutas vermelhas.
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Ovos mexidos com ciabatta canoa petrópolis27Pão ciabatta canoa com manteiga e grana padano tostados. uma combinação deliciosa e crocante, com uma porção de ovos caipira mexidos.
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Pão de brioche com ovos caipira mexidos16Porção de ovos caipira mexidos com creme de leite fresco e uma fatia de pão de brioche.
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Ciabatta canoa petrópolis16Pão ciabatta no formato canoa com manteiga e uma camada de grana padano tostados. uma delícia crocante e saborosa.
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Suco de laranja11Suco de laranja seleta espremida na hora.
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Delicia de maçã31Maçãs selecionadas cozidas com pouco açúcar orgânico e uvas-passas, formando uma compota muito especial. acrescenta-se iogurte semidesnatado e uma porção de granola.
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Delicia de chia31Pudim de chia hidratado no leite de coco e adocicado com um toque de stevia. agrega-se uma porção de morango orgânico e fatias de banana, com finalização de lascas de coco assado crocante.
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Mamão formosa19Mamão formosa com iogurte, granola e mel.
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Mamão em cubos14O mamão formosa não é apenas delicioso, mas também uma escolha nutritiva para um lanche saudável.
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Brioche petrópolis18Duas fatias de brioche de forma com queijo grana padano gratinado.
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Brioche petrópolis com manteiga e mel18Uma fatia de brioche de forma com manteiga e mel.
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Brioche petrópolis com geleia italiana de frutas vermelhas18Uma fatia de brioche de forma com geleia italiana de frutas vermelhas.
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Brioche petrópolis com ovos caipiras mexidos27Uma fatia de brioche de forma com ovos caipira mexidos.
Panini
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Queijinho quente24Pão de brioche, recheado com muito queijo do reino, feito na chapa.
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Mistinho28Saboroso pão brioche, recheado de presunto di parma e queijo do reino, feitos na chapa.
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Misto italiano31Exclusivo pão ciabatta, recheado de presunto di parma e queijo gouda, feitos na chapa.
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Queijinho com banana25Pão brioche, queijo gouda e banana com canela polvilhada, para reviver um clássico da infância de muitos.
Waffle & Pão de Queijo
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Pão de queijo14Delicioso e quentinho pão de queijo feito com queijo da canastra.
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Pão de queijo na chapa16O nosso pão de queijo tostadinho na chapa servido com um ramekin de catupiry.
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Waffle de queijos simples39Massa leve com leite 'a' e farinha 00, ovos caipira, queijos grana padano e canastra. servido com ou sem requeijão. (acréscimo de r$6,00).
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Waffle de queijos c/ ovos mexidos54Nosso waffle de queijos servidos com uma generosa porção de ovos mexidos.
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Waffle de queijos c/ presunto di parma54Nosso waffle de queijos servidos com fatias de presunto cru.
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Waffle de queijos c/ presunto di parma e ramekin de requeijão57Nosso waffle de queijos servido com fatias de presunto cru e um ramekin recheado de requeijão.
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Waffle simples c/ manteiga e mel34Massa leve com leite 'a' e farinha 00, açúcar orgânico e ovos caipira servidos com manteiga e mel.
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Waffle com calda39Massa leve com leite 'a' e farinha 00, açúcar orgânico e ovos caipira. servidos com a calda de sua preferência: chocolate belga, doce de leite, geleia de frutas vermelhas, nutella ou mel.
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Waffle com gelato49Massa leve com leite 'a' e farinha 00, açúcar orgânico e ovos caipira servidos com uma generosa bola de gelato.
Tortas & Bolos
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Cinnamon roll17Bolo macio enrolado com uma mistura de açúcar mascavo e canela.
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Cinnamon roll c/ cobertura20Cinnamon roll com cobertura de pistache, caramelo ou chocolate branco.
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Bolo de laranja ou bolo de tangerina15Uma receita de bolo de laranja ou tangerina com açúcar orgânico e ovos caipira. fofinho e bem levinho, servido bem quentinho.
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Bolo molhado de coco19Delicioso bolo de coco gelado, coberto com calda de leite de coco e flocos de coco.
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Bolo de cenoura com chocolate19Delicioso bolo de cenoura, fofinho, com cobertura da nossa calda de chocolate belga. tudo quentinho!
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Bolo xadrez18É bolo, mas também pode ser um tabuleiro de xadrez com massa de cacau e baunilha, baba de moça, cobertura de ganache de chocolate e granulado de chocolate belga.
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Ciococbar39Textura entre um brownie e um fondente, é uma barra de chocolate deliciosa e macia.
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Bowl de ciococbar com gelato39O macio bolo de ciococbar meio amargo, aquecido, acompanhado do gelato momolate e cobertura de calda quente de cioccolato e uma flor de panna.
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Pudim de chia diet (vegano)18A chia é hidratada com água e leite de coco. adocicado levemente com stevia e com uma camada de purê de manga e mais chia. dietético, vegano, delicioso e saudável.
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Crostata di nutella23Deliciosa fatia de crostata di nutella com massa de cookies, gotas de chocolate e recheio de brigadeiro de nutella servida morna.
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Crostata di nutella completa29Uma deliciosa fatia da nossa crostata di nutella acompanhada de um ramekin de gelato momolate.
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Torta de ricota com amarena23Saboreie uma incrível fatia de torta de ricota fresca que é de uma leveza sem igual, com a cereja italiana que é um azedinho que encanta.
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Crostata di mela23Recheio de compota de maçã coberta com fatias de maçã, crumble e canela, numa leve massa de farinha de amêndoas. saudável e gostosa demais.
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Crostata di mela completa29A nossa deliciosa fatia de crostata di mela servida com um ramekin de momolate.
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Torta tre formaggi (3 queijos)23Produzida a partir de uma mistura com os queijos canastra, gruyere e grana padano e pedacinhos de tomate desidratado. a massa fina é um mix de farinha do italiano com farinha de amêndoas. super saborosa! servida quentinha e acompanhada de chutney de tomates agridoce.
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Tiramisù24A receita clássica italiana, feita com os melhores ingredientes e muito capricho nos detalhes. vale ser difícil em uma destas sobremesas originária do vêneto encontrar uma que seja melhor que a nossa.
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Naked cake25Bolo de cacau em camadas com recheio de brigadeiro de chocolate belga e brigadeiro de limão. uma combinação do coração e contraste no paladar.
Tortas di Gelato
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Torta di gelato gianduia diet27Torta com base de biscoito de cacau diet, cobertura de creme de avelã e recheada com a nossa mousse de gianduia de nutella.
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Torta di gelato momo speculoos27Torta com base de biscoito de cacau, momolate, recheada e coberta com creme de biscoitos caramelizados coberta com cobertura de biscoito speculoos.
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Torta di gelato di pistache27Torta com base de pão de ló caseiro, recheio e cobertura de creme de pistache e finalizada com pistaches tostados.
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Torta di gelato brigadeiro27Torta com base de bolo de cacau, momolate, recheada e coberta com brigadeiro de chocolate belga.
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Torta di banoffe27Torta de gelato momo banoffe é uma combinação perfeita: base de biscoito, doce de leite, banana caramelizada, creme de leite fresco e canela. a nossa versão é servida com banana da terra caramelizada e doce de leite argentino.
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Torta di gelato de leite de rapadura27Torta com base de biscoito de cacau, recheada e coberta com doce de leite de rapadura e avelãs, e finalizada com cobertura de doce de leite argentino.
Cafés e Bebidas
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Espresso simples11Uma dose do tradicional espresso da café com fé.
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Espresso com panna14Espresso com panna (chantilly).
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Espresso gourmet16A combinação da qualidade do nosso espresso com o primoroso sabor do nosso gelato momolate.
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Espresso americano13O café espresso americano é um espresso tradicional diluído com um pouco de água.
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Espresso romano13Espresso acompanhado de raspas de limão.
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Espresso tônica diet18Uma dose de espresso com uma dose de água tônica diet.
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Espresso macchiato13Delicioso espresso com uma camada perfeita da crema de leite tipo a, quase um mini cappuccino.
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Espresso decaffeinato12O melhor espresso sem cafeína com a qualidade tassinari.
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Espresso duplo18Este vem com duas doses de fé, sempre extraído de grãos especiais.
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Uma dose de espresso com leite vaporizado tipo a (gelado ou quente).
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Flat white21Para quem gosta de um cappuccino com ainda mais sabor de café.
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Cioccolato quente17O primoroso sabor do chocolate belga em uma pequena versão.
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Espresso cantucci18Uma dose do nosso tradicional espresso acompanhado de um cantucci de amêndoas ou pistache.
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Cappuccino cantucci24O nosso cappuccino possui inspiração nas técnicas e sabores italianos sempre feito com grãos especiais acompanhado de um cantucci de amêndoas ou pistache.
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Chocolate quente22O primoroso sabor do chocolate belga despertando em você uma experiência única. (adicione panna por mais r$ 3,00)
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Café speciale da momo23A combinação perfeita do nosso tradicional cappuccino italiano, com chocolate belga e raspas de chocolate belga por cima.
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Café coado (hario v60)19É o método perfeito para saborear a qualidade e o aroma do nosso grão de café.
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Aeropress19O resultado da bebida final é um café marcante, bem encorpado e delicioso, uma extração com mais intensidade.
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Cappuccino italiano26O nosso cappuccino possui inspiração nas técnicas e sabores italianos sempre feito com grãos especiais.
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Mochaccino26Chocolate quente belga acompanhado de uma dose de espresso e panna. a melhor de dois produtos.
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Um maravilhoso café gelado feito com uma dose de espresso, gelato momolate e panna fresca. servido na taça de martini.
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Café gourmand39Um espresso acompanhado de um mini gelato momolate, um mini cono e uma mini sobremesa(gourmandise). consulte a sobremesa do dia.
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Gelato com fé36Uma dose de espresso, uma generosa bola do nosso gelato momolate (nata) e uma dose de baileys com cacau polvilhado.
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Cold brew17Nosso delicioso café infusionado por 16h com extração longa a frio.
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Momo frappé (sabores)28Uma bebida incrível feita a partir da combinação do gelato momo com o café com fé! sabores: brigadeiro ou caramelo salgado.
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Matchá latte (gelado / quente)22Um delicioso chá revigorante e antioxidante com leite vaporizado.
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Chá gelado / chá quente (talchá)18Sabores e aromas únicos são combinados nas escolhas criando uma experiência completa de sentidos, com conhecidos benefícios à saúde e ao bem estar proporcionados pelos chás. consulte os sabores disponíveis.
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Mate da casa16Nosso mate tradicional é resultado da infusão da erva-mate. é uma bebida nutritiva e refrescante que energiza e acelera o metabolismo.
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Mate com gelo de coco20O nosso mate da casa com gelo de coco, uma novidade. um clássico do verão somado a um ingrediente 100% natural, sem conservantes ou açúcar, rico em nutrientes e naturalmente doce.
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Mate gelado com espuma de gengibre e limão22Um drink que te lembra o tradicional mate das praias cariocas e finalizado com um deliciosa espuma de limão e raspas de gengibre.
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Suco de laranja17Suco de laranja selecionada espremida na hora.
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Água mineral sem gás e com gás16As águas comercializadas em nossas unidades possuem embalagens biodegradáveis, feitas a partir de papel de florestas certificadas ou vidro retornável.