Mangará Restaurante Cardápio

Cardápio mangará

• Dadinhos de tapioca

  35
  Acompanha geléia de pimenta
• Vinagrette de polvo

  42
  Pimentões coloridos, cebola roxa, manjericão, acompanhado de torradas
• Mexilhão à praia grande

  38
  Empanado na farinha panko acompanhado de molho verde
• Casquinha de siri

  21

• Pasteis de camarão com catupiry

  42
  (6 unidades)
• Escondidinho de camarão

  35
  Creme de aipim com queijo, camarões salteados e molho pomodoro
• Mignon ao molho gorgonzola

  69
  Isca de mignon grelhado na manteiga acompanhado de molho gorgonzola e fritas
• Camarão empanado

  72
  Camarão empanado na farinha panko acompanhado de chutney de manga
• Frango crocante c/fritas

  49
  Tiras de frango empanados na farinha panko acompanhado de molho rose
• Isca de peixe

  53
  Peixe do dia empanado acompanhado de molho verde

• Camarão no coco

  135
  Camarões, molho de catupiry e ervas frescas, acompanhado com arroz branco e batata chips.
• bobó de camarão 6 avaliações

  135
  Camarões, creme de aipim, azeite de dendê, pimentões coloridos acompanhado com arroz branco e farofa crocante de coco.
• Filé de peixe à moda mangará

  130
  Filé de peixe do dia grelhado coberto com molho de camarão, acompanhado de pimentões coloridos, batata souté e arroz com brócolis.
• Moqueca de peixe

  119
  Filé de peixe do dia, pimentões coloridos, azeite de dendê, leite de coco, acompanhado de arroz branco, pirão e farofa de mandioca com banana
• Caldeirada de frutos do mar

  140
  Filé de peixe do dia, camarões, polvo, legumes, azeite de dendê, leite de coco, ervas frescas, acompanhado com arroz branco, pirão e farofa de mandioca com banana da terra.
• Salmão

  125
  Salmão grelhado, acompanhado de arroz de brócolis, batatas sauté, tomate cereja confit e molho de maracujá
• Filé mignon

  130
  Medalhões de mignon grelhado acompanhado com arroz branco, fritas, molho gorgonzola, farofa e vinagrete.
• Frango à parmegiana

  95
  Filé de frango empanado na farinha panko coberto ao molho pomodoro e queijo muçarela, acompanhado de arroz branco, purê de batata

• File mignon à piamontese

  69
  Medalhões de mignon, arroz à piamontese e batatas canoa
• Strogonoff de camarão

  59
  Camarões refogados ao molho de creme de leite acompanhando de arroz branco e fritas
• Strogonoff de mignon

  65
  Tiras de mignon refogadas ao molho de creme de leite acompanhando de arroz branco e fritas
• Risoto de frutos do mar

  72
  Arroz arbóreo, frutos do mar (camarão, mexilhão e polvo) parmesão e ervas frescas
• Risoto de camarão

  72
  Arroz arbóreo, camarões, parmesão e ervas frescas
• Fettuccine de camarão ao pomodoro

  59
  Fettuccine com camarão ao pomodoro, parmesão, ervas frescas e pimenta biquinho

• Moqueca de banana

  85
  Banana da terra,pimentões coloridos, azeite de dendê, leite de coco, acompanhado com arroz branco, farofa crocante de coco.
• Salada tropical

  36
  Mix de folhas, tomate cereja, frutas do dia, cebola roxa, croutons, parmesão e molho pesto

• arroz 8 avaliações

  15
• Feijão

  15
• Batata frita

  20
• Batata chips

  26
• farofa 7 avaliações

  15
• Vinagrete

  15
• Purê

  15
• Pirão

  15

• Romeu e julieta

  25
  Sorvete de queijo com goibada cremosa e pedaços de queijo coalho grelhado
• Banoffe montado

  22
  Doce de leite, farofa de biscoito, banana caramelizada e chantily.
• Petit gateou

  22

Drinks

• Caipirinha

  21
  Cachaça, fruta e xarope de açúcar
• Caipvodka

  24
  Vodka, fruta e xarope de açúcar
• Aperol spritz

  29
  Aperol espumante, agua com gás e fatias de laranja (opção caramelizada)
• Mosow mule

  32
  Vodka, suco de limão, xarope de gengibre, espuma de gengibre caseira finalizado com raspas de limão
• Mojito

  25
  Run carta branca, suco do limão, ramo de hortela, xarope de açúcar e agua com gás
• Marguerita

  25
  Tequila prata, limão expremido, cointreau
• Malibu sunrise

  28
  Malibu, suco de laranka, xarope de cranberry
• pina colada 1 avaliação

  25
  Run carta branca, abacaxi, leite de coco, xarope de açúcar, coco ralado
• Brasileirinho

  24
  Cachaça, limão, maracuja, xarope de açúcar
• Sex on the beach

  28
  Vodka, suco de laranja, licor de pêssego e xarope de groselha
• Beiini

  24
  Espumante e suco de pêssego

• Por do sol

  32
  Run, malibu, hortelã, suco de laranja, xarope de açúcar
• Tropical dos anjos

  27
  Vodka, suco de laranja, fatias de morango e xarope de cranberry
• Jp

  29
  Whisky, gomos de tangerina, maracujá, xarope de tangerina
• Gin sudoeste

  29
  Gin, cha de hibisco, ramo de hortela, fatias de laranja e fonica
• Gin cabistinha

  29
  Gin, abacaxi caramelizado, xarope de kiwi e red bull tropical
• Gin atcheza

  32
  Gin, licor de morango, suco de pêssego, red bull tropical
• Gin tuquiquis

  30
  Monte seu gin com frutas e especiarias

• Soda italiana

  16
  Licor de frutas e água gaseificada
• Limão ice

  15
  Suco cremoso de limão com espuma de gengibre

• Água

  4
• Água om gás

  5
• Água tonica

  6
• Refrigerantes

  6
• Matte

  7
• H2o

  7
• Suco lata

  7
• Suco natural

  10

• Whisky black label

  22
• Gin tanqueray

  20
• Tequila prata

  18
• Cointreau

  22
• Vodka absolut

  22
• Vodka smirnoff

  18
• Malibu

  20

• Carmenere

  89
• Merlot

  89
• Malbec

  89
• Branco

  92
• Sauvignon blanc

  92
• Chardonay

  99

• Corona
• Budweiser
• Eisenbahn