Entradas
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Camarões à gregaR$ 40Espetinho empanado de camarões, pimentões e cebola.
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Camarões em geleia de pimentaR$ 89,90Camarões refogados em geleia de pimenta, servidos com salada de frutas salgada e amendoins. levemente picante.
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Copa-lombo e quiabosR$ 66,90Copa-lombo em forno brando, guarnecida por quiabos tostados, servida sobre molho tonkatsu.
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Fígado de ave com salada de folhasR$ 48,90Fígado de ave salteado e servido com molho oriental, acompanhado de mix de folhas ao creme balsâmico e nozes.
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Shimeji e camarões à moda orientalR$ 59,60
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Tanajuras sobre formigueiro de passas de cajuR$ 52,90Escrevia o padre josé de anchieta, em 1560: - "quão deleitável é esta comida e como é saudável, sabemo-lo nós, que a provamos".
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Tartar de solR$ 68,90Refrescante tartar em nova abordagem de um prato já há muito conhecido dos nossos clientes: mignon curado e cebolinha fresca sobre abacate ao coentro e limão cravo. servido com torradas.
Principais
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Camarões à pernambucanaR$ 99,90Camarões refogados com gengibre, cebolinha, amendoim e leite de côco, acompanhados por bredo, arroz ao gengibre e feijão de côco.
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Camarões ao curryR$ 109,80Prato picante de camarões em molho de pimentas biquinho e malagueta, servidos com arroz de gengibre.
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Cordeiro ao syrah do são franciscoR$ 109,90Braseado em panela de ferro, à baixa temperatura, sendo guarnecido por farofa de passas e purê de banana comprida sob fina camada de queijo manteiga maçaricado.
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Entrecôte au poivre noirR$ 119,90Entrecôte ao molho de pimentas pretas, servido com fritas.
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JoelhoR$ 124,90Joelho de porco marinado, assado lentamente e, posteriormente, frito por imersão. servido com batatas e repolho refogado.
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Massa ao gorgonzola e nozesR$ 73
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Massa ao molho de tomates e camarõesR$ 96,80
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Massa ao molho de tomates e manjericãoR$ 64,90
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Mignon de solR$ 104,90Medalhão de mignon curado, servido com purê de cebolinha e cuscuz refogado.
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Polvo carameladoR$ 119,90Polvo banhado em molho oriental e assado na brasa com alho, acompanhado por shimeji e purê de batata doce com wasabi.
Infantil
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Almôndegas ao molho de tomatesR$ 48,90Almôndegas servidas com purê e massa.
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HamburguerR$ 38,90Hamburguer bovino artesanal e queijo manteiga em brioche, servido com salada.
Sobremesas
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CartolaR$ 30
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tarte tatin 5 avaliaçõesR$ 27Maçãs carameladas sobre massa brisée.
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CartolaR$ 30
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tarte tatin 5 avaliaçõesR$ 27Maçãs carameladas sobre massa brisée.
Bebidas
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Água com ou sem gásR$ 7
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Café com leiteR$ 13
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Café expressoR$ 9
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Cappuccino ovomaltineR$ 13
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Coco geladoR$ 12
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Energético monsterR$ 15
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Refrigerantes ksR$ 8
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Schweppes citrusR$ 8
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Schweppes tônicaR$ 8
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Suco copo (300 ml)R$ 15
Aperitivos
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GrappaR$ 15
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Licor 43R$ 30
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Licor baileysR$ 25
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Licor cointreauR$ 30
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Licor frangelicoR$ 30
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Licor limoncello vila massaR$ 25
Cervejas
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Heineken (330 ml)R$ 14
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Heineken zero (330 ml)R$ 14
Scotch
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Buchanan`sR$ 25
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Chivas regalR$ 25
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Johnnie walker blackR$ 25
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Old parrR$ 25
Drinks
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Aperol sourR$ 32Gin, aperol, xarope,limão galego, ramo de tomilho.
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Aperol spritzR$ 32Clássico italiano para dias quentes: espumante brut, aperol, água com gás.
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CaipirinhaR$ 20Limão com cachaça mata verde
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CaipiroscaR$ 32Com absolut, consulte sabores.
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CitrusR$ 30Limão cravo, limão siciliano, alecrim e absolut citron
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CosmopolitanR$ 35Clássico do cinema: vodka, licor de laranja, xarope de cramberry e sumo de limão
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FitzgeraldR$ 30Clássica e refrescante mistura de limão siciliano, gim, xarope de açúcar e angostura.
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Gin pink com morangosR$ 32Leve e refrescante
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Ginger ginR$ 30Gin, gengibre, zimbro, tônica e angostura.
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Limoncello spritzR$ 30Limoncello, espumante brut e espuma de limão siciliano
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Long island iced teaR$ 32Vodka, tequila, run branco, gin e cointreau, limão e coca cola.
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MimosaR$ 28Clássica mistura de suco de laranja e espumante, geralmente servido no café da manhã mas cai bem em qualquer hora.
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NegroniR$ 32Gin, vermute e campari
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Pôr do solR$ 32Vodka ou gin, suco de laranja e licor de cassis. docinho e leve
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Treme tremeR$ 30Cachaça de jambu, cointreau e mix de limões. levemente cítrico e com tremidinho de jambu
Cachaças
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Cachaça de jambuR$ 10
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Cachaça germana na palhaR$ 12
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Caraçuípe ouroR$ 12
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Caraçuípe prataR$ 12
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Pitú vitoriosaR$ 25
Vinhos tintos
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rolha 750mlR$ 80
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rolha magnumR$ 120
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Alvorecer malbec (bra)R$ 132
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Azul de ventozelo douro (por)R$ 135
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Cave antiga marselan 2023 (bra)R$ 148
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Château labat bordeaux haut-médoc 2016 (fra)R$ 480
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Finca resalso tempranillo (esp)R$ 210
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Garbo alicante bourbon 2022 (bra)R$ 182
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Henrique foster ique cabernet sauvignon (arg)R$ 110
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La quercia piemonte barbera doc (ita)R$ 145
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Mario geisse por três (bra)R$ 130
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Perez cruz piedra seca cabernet sauvignon (chi)R$ 210
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Salentein cortes de tinta (arg)R$ 180
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Susana balbo brioso 2020 (arg)R$ 325
Vinhos brancos
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Doce - château cantegril barsac 2019 (fra)R$ 270
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Doce - oh01 spatlese fruit 750ml (ger)R$ 170
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Dr loosen villa wolf gewurtraminer (ger)R$ 170
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Miolo late harvest 2018 (bra) 500mlR$ 109
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Pacheco pereda estirpe chardonnay (arg)R$ 130
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Petit chablis thomas labille (fra)R$ 268
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Salentein corte de blancas (arg)R$ 168
Vinhos rosé
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Becas mediterranée (fra)R$ 115
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Héritage france (fra)R$ 138
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Stemmari siciliane igt (ita)R$ 138
Espumantes
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Belvino grillo brut (ita)R$ 130
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Nocturno dulce natural (arg)R$ 140
Vinhos sobremesa
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Vinho do porto ramos pinto ruby (por)R$ 20
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Vinho do porto velhotes ruby (por)R$ 20
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Vinho marsala superiore dolce (ita)R$ 25
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Vinho porto messias 10 anos (por)R$ 35
