Cardápio La Copa
Para Empezar
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Pan De Ajo 80G9.00Um clássico carioca
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Bolinho De Cupim 4 Uni21.00Experimente! Delícia!
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Chorizo 200G24.00Linguiça tradicional ou picante
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Chorizo Cuiabano 100G24.00Linguiça temperada com queijo
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Empanadas 100G12.00Carne, queijo com cebola ou queijo com presunto
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Provoleta 150G33.00Provolone assado e derretido com orégano
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Morcilla 150G26.00Embutido para os amantes do assado porteño
Burgers
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Choripán 200G28.00Pão com linguiça e chimichurri
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Costilla 200G38.00Costela com cebola e queijo
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Cupim En Pan 200G34.00Cupim no pão com queijo derretido
Guarnición
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Papas Fritas24.00A tradicional batata frita no formato canoa
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Papas Pepper Páprica26.00Batata frita picante. Acompanha BEM cerveja
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Ensalada Caliente26.00Legumes assados
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Arroz Maluco9.00Arroz maluco do dia
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Papas Al Plomo20.00Batata assada simples e tempera
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Boñato26.00Batata doce picante com páprica
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Farofa Gardel23.00A famosa farofa de ovos. Combina com tudo
Lo Que Importa
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Bife Ancho89.00Parte dianteira do contrafilé. Mais gordura entremeada, maciez e sabor
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Tapa De Cuadril99.00Nossa famosa picanha
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Costilla De Vacuno83.00Costela bovia desmanchado
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Asado De Tira129.00Corte clássico da costela. Muito sabor apesar de ser um corte um pouco mais fibroso
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Costilla De Cerdo87.00Costelinha de porco derretendo com molho barbecue de goiabada
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Bife De Vacio89.00Parte tenra da fraldinha. Pouca gordura e bastante maciez e sabor
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Pollo 280G42.00Sobrecoxa desossada temperada à La Copa
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Parte traseira do contrafilé. Dos mais famosos cortes porteños
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Cupim De Cebú Dorado84.00Cupim à La Copa. Nossa especialidade
Risottos
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Cupim Gorgonzola71.00
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Abóbora E Bacon58.00
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Limón Siciliano54.00
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Vegano52.00
Postres
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Explosión De Sabores27.00Doce de leite com azeite limão e flor de sal
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Sorvete La Copa22.00Pavê Argentino ( Gelato de vanilla mesclado com de doce de leite argentino e biscoitos sabor maizena
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Bananas La Copa25.00Bananas assadas com sorvete de canela e doce de leite
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Flan Dulce De Leche11.00Das sobremesas mais tradicionais argentinas
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Brownie De Chocolate25.00Servido com sorvete de creme
Cervezas
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Colorado Ribeirão21.00600ml
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Roter Summer Ale17.00
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Backbone West Coast Ipa21.00355ML
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Stella Sem Glúten14.00330Ml
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Roter Apa26.00600Ml
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Backbone Irish Red Ale18.00355ML
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Patagonia Amber/pilsen32.00740ml
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Hp Orange Sunshine24.00500ml
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Backbone Am. Hop Lager18.00355ML
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Patagonia Ipa20.00355Ml
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Hp Interstellar Ipa36.00500Ml
Bebidas
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Refrigerantes/mates/ Água Tônica8.00
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Del Valle9.00Uva ou pêssego
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Água Mineral C/s Gás7.00310Ml
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Café Expresso7.00
Espumantes
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Sensacion Brut - Maipú97.00Espumante fresco e frutado. De acidez equilibrada, que ressalta a fruta e a sua juventude. Método Charmat a partir de 80% de Chenin Blanc e 20% de Chardonnay, de Maipú, Mendoza. Cor amarelo palha e perlage incrível...
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Cava Castelfino Rosé Brut - Penedes94.00Do produtor Jaume Serra, essa Cava das Uvas Pinot Noir e Trepat, oriundas do solo argiloso e arenoso rico em calcário da região de Penedes, Catalunia encantam. Método tradicional, com a segunda fermentação em garrafa. Frescor e sabor excelentes
Brancos
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Chacabuco Torrontés - Uco E Luján De Cuyo81.00Excelente complexidade aromática com destaque de frutas tropicais e ervas frescas. Na boca, se apresenta refrescante, acidez equilibrada e final sedoso.
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Crios Malbec Rosé - Vale Do Uco105.00Um vinho do Vale do Uco sedoso, da Uva Malbec. Produzido pela Susana Balbo, fermentado e amadurecido em cubas de aço inox. Rubi claro, seduzido com o seu delicioso aroma floral com notas de groselha. Na boca, apresenta notas de cereja preta, ameixa e morango. Retrogosto intenso. Crios Malbec Rosé - Vale do Uco
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San Telmo Chardonnay - Mendoza87.00San Telmo Chardonnay é um vinho amarelo com leves matizes verdes. Com notas de maçã verde e abacaxi. Na boca surge com sabor fresco, frutado e corpo leve. Breve passagem por carvalho. Vinho refrescante com corpo leve e boa acidez. Excelente para acompanhar pratos leves em geral.
Tintos
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Nampe Malbec - Mendoza109.00Apresenta aroma fino e elegante. Destaca-se também aroma de frutas vermelhas e maduras Na boca apresenta taninos doces e muito equilibrados, com toque de amora. Ideal para acompanhar carnes vermelhas.
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Finca Gabriel Ed. Especial Cabernet Sauvignon - Mendoza134.00São vinhos varietais jovens envelhecidos durante 8 meses em barricas de carvalho francês. Cor vermelha intensa, com um bom equilíbrio tânico e aromas frutados. Paladar redondo com boa estrutura, taninos doces e maduros. Final muito bom e longo.
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In Situ Signature - Valle De Aconcagua153.0050% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot e 15% Carmenérè. Vermelho Rubi, seus aromas apresentam notas de groselha, cerejas, um pouco de pimenta preta e um toque mineral. Um vinho de bom corpo, bem concentrado, mas com uma textura macia e aveludada. Potencial de guarda.
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Ruca Carménère - Valle Del Maule117.00De cor púrpura intensa, aromas de frutas vermelhas maduras, couro, castanha e baunilha. Paladar poderoso, com a pimenta típica da casta, bom equilíbrio e final longo. 6 meses em barricas de carvalho francês.
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La Marchesina Montepulciano D ´abruzzo - Abruzzo94.00Cor vermelho rubi, com aroma intenso. Na boca é bastante equilibrado e de bom corpo. Um vinho leve, bem fácil de beber, com frutas vermelhas, amora, minerais, cereja e leve pimentão. Um vinho que acompanha praticamente tudo.
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111 Garnacha - Do Navarra103.00Um espanhol 100% Garnacha muito fácil de beber. Vermelho morango de média intensidade, limpo e brilhante. Frutas negras, maduras, violetas e aromas de baunilha e chocolate vindos da madeira. Com 13% Vol, é um exemplar bem estruturado, redondo e suave. 6 meses em barril de carvalho
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Marzarotto Pleno Merlot - Campos De Cima Da Serra103.00Delicioso Cabernet Franc colhido manualmente nas primeiras horas do dia. Grande concentração. Intensa e de tipicidade varietal clara. Notas de pimentas, tabaco e cassis. Belo vinho
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Llamativo Malbec - Lujan De Cuyo123.00Possui uma atraente coloração vermelho rubi, mostra uma aroma de requintada frescura, com notas marcantes de frutas vermelhas. Em boca é saboroso e agradável, com uma acidez elegante. Estruturado com um final harmonioso, atingindo um equilíbrio perfeito entre frutas e taninos suaves.
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Privado Jorge Rubio Reserva Malbec - Mendoza179.00Com 12 meses em barris de carvalho francês e americano, de cor rubi escuro, aromas e sabores intensos, longos e complexos, esse vinho apresenta paladar de frutas secas, quente e macio. Acidez muito bem equilibrada. Belo exemplar de Malbec especial argentino.
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Fortissimo - Alentejo123.00Esse vinho elaborado a partir das uvas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Petit Verdot estagia 7 meses em barricas de carvalho francês e americano. Encorpado e com taninos bem presentes oferece um final de boca longo e equilibrado.
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Criado En Roble - Canelones203.00Blend de Tannat, Syrah e Merlot rico e frutado, com notas expressivas de frutas vermelhas bem maduras, baunilha e tostado trazendo complexidade. Seco, boa acidez, corpo médio, taninos finos e final macio. Este exemplar é escuro e tem aroma marcado pelo carvalho novo. Aromas de frutas maduras e muitas especiarias. No palato é poderoso, denso, muito nobre, que precisa de 1h no decanter.
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Pinot Noir Lanthieri - Vipava Eslovênia176.00Cor vermelha rubi. Aromas de groselha preta, cereja escura, ameixa madura, hibisco e violeta. Vinho persistente, elegante e complexo. Final de boca longo e aromático de frutas vermelhas, pimenta preta, chocolate amargo e sálvia seca. Elegante, com taninos ricos, suaves e doces.
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Juan Carrau Tannat De Reserva - Las Violetas129.00Traz profunda cor rubi com reflexos violáceos, por conta de sua jovialidade. No nariz apresenta notas de frutas vermelhas maduras, ameixa preta e alguns aromas de chocolate e tabaco. Estrutura perceptível logo no primeiro gole. Vinho robusto e com taninos redondos. As frutas se exibem e são escoltadas pelas notas de barrica que completam a degustação com um final logo e persistente.
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Chañarmuyo Estate Cabernet Franc - La Rioja133.00Delicioso Cabernet Franc da nossa Finca colhidos manualmente nas primeiras horas do dia. Grande concentração. Intensa e de tipicidade varietal clara. Notas de pimentas, tabaco e cassis.
En Copas
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Grill Master Fan Club Malbec - Mendoza27.00Apresenta coloração violeta, mostra notas aromáticas de ameixas, cerejas e amoras. Em boca é suave e elegante, apresenta corpo médio e segue lembrando frutas vermelhas.
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Grill Master Fan Club Torrontés - Mendoza27.00Cor amarelada com reflexos dourados e esverdeados. Aroma é apresentado com marca de Jasmim Mel. Doce entrada e suave na boca, com presença de frutas frescas. Delicado e muito fácil de beber
Otros
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Royal Oporto Ruby - (Copa)20.00Envelhecido em carvalho, apresenta uma bela cor ruby e nuances de violeta que caracterizam a sua juventude e frescor. Destacam-se os aromas de frutos vermelhos maduros. No paladar, uma harmonia e suavidade constantes. Um Ruby com idade correspondente a 3 anos.
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Licor Cointreau30.00Licor fino francês, elaborado a partir de um blend único de cascas de laranjas doces e amargas em um processo controlado. Notas perfumadas de casca de laranja e um toque fresco de frutas cítricas. Especiarias como noz-moscada e cardamomo limão siciliano e hortelã fresco. Extremamente versátil Cointreau pode ser consumido puro, com gelo ou em cocktails
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Cachaça Da Casa12.00Cachaça, pinga, cana ou caninha é a aguardente de cana-de-açúcar produzida no Brasil. É usada no preparo do coquetel mundialmente conhecido "caipirinha". É obtida através da fermentação e destilação do caldo de cana ou do melaço.
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Whisky - Old Parr25.00Envelhecido por 12 anos, Old Parr é um blend elegante e vibrante. Aveludado, cremoso e com notas profundas. Encorpado e frutado. Com uma cor dourada e personalidade marcante, é perfeito para quem procura mais que uma bebida.
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Dulce De Leche Cream - Don Luiz10.00Não é só licor, é Don Luiz. O sabor tradicional do doce de leite com o excêntrico aroma da fava de baunilha resultam num produto único, de criação original: o dulce de leche cream. Sensacional!!!! Delicioso!!! Surpreendente!!!!
