Tábua de queijos
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Brie, emmental e saint agur, geleia de tomate, manteiga com sal e cesta de pães artesanais58
Entradas quentes
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Foie gras poêlé / escalope de foie gras grelhado90
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Vol-au-vent / folhado aberto43
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Soupe à l'oignon / sopa de cebola tradicional43
Entradas frias
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Tartare de saumon / tartar de salmão44
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Saumon fumé / salmão defumado54
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Tartare de viande / tartar de filé mignon44
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Terrine de foie gras maison82
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Salade chèvre chaud / salada de cabra45
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Salade roquefort / salada roquefort45
Peixes e camarões
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Saumon poêlé / salmão grelhado78
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Pescada amarela grelhada96
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Crevettes grillées / camarões grelhados108
Carnes
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Entrecôte sauce dijon68
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Tournedos sauce poivre79
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Tournedos sause roquefort82
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Tournedos rossini119
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Magret de canard sauce demi-glace98
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Confit de canard98
Pratos tradicionais
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Cassoulet89
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Boeuf bourguignong74
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Tajine de cordeiro82
Sobremesas
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Tarte au citron24
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Moelleux au chocolat22
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Tarte tatin25
