Império da Costela

Prezado cliente, boa tarde. Embora sua avaliação tenha nos causado muita estranheza, agradecemos sinceramente pelo seu feedback. Gostaríamos de esclarecer que, embora tenhas reclamado da quantidade de comida, trabalhamos com sistema "rodízio" que lhe permitiria repetir quantas vezes quisesse. Bastava solicitar aos nossos garçons que temos a plena certeza de que seria atendido. Em relação a sua sensibilidade de que nossas guarnições são requentadas, podemos lhe assegurar de que tudo que é servido é produzido diariamente, com produtos de boa qualidade. Nas raras situações onde há sobra de alimentos, tudo é descartado pois não nos permitimos requentar alimentos para servir nossos clientes. Nossa costela permanece de 24 a 72 horas em churrasqueiras apropriadas fazendo com que tenha um sabor e suculência incomparáveis. São 7 tipos e texturas distintas que compõem uma peça (cerca de 25kg) de costela onde se pode saborear partes levemente mais "secas" e mais "molhadinhas". Mas podemos lhe garantir que, por conta do sistema (a bafo), não há partes "duras" como descreveste. De todo modo, uma simples solicitação faria com que pudéssemos atendê-lo com partes que mais lhe agradavam. Linguiça Artesanal e frango na brasa acompanham a costela apenas para proporcionar aos nossos clientes a possibilidade de degustar outras carnes. Não satisfeito com isto, poderias requisitar aos garçons que não mais trouxesse. E cabe salientar aqui: QUANTAS VEZES QUISESSE. O sistema rodízio é exatamente para isto. Por fim, deixa-nos muito tristes o fato de não termos tido a possibilidade de reagir diante de sua insatisfação. Bastasse procurar o gerente e/ou um dos proprietários da casa para direcionar suas demandas que teríamos o enorme prazer de ajudá-lo a melhorar sua impressão em relação à casa. Permitimo-nos ainda discordar de seu comentário acerca de "propaganda enganosa" pois, em nenhum momento nos recusamos a lhe servir a quantidade de comida necessária para lhe satisfazer. Agradecemos sua visita e esperamos poder recebê-lo numa outra ocasião. Obrigado!More