Carta de bar
CAFÉS
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caf 20 avaliações ésR$6,00Ristretto / carioca
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DoppioR$9,00Ristretto / carioca
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MacchiatoR$9,00Café e espuma de leite
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Cappuccino nolitaR$28,00Exclusividade da nolita. seu cappuccino personalizado com sua foto ou frase. surpreenda seus amigos e divirta-se!
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Cappuccino italianoR$16,00Latte macchiato
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cappuccino 1 avaliaçãoR$16,00Chocolate com canela
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caf 20 avaliações é turcoR$16,00Cocção
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French pressR$24,00Imersão
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MocaccinoR$19,00Caldas artesanais de chocolate, leite vaporizado e café expresso
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Mocha coffeeR$22,00Calda artesanal de caramelo, leite vaporizado, café expresso e marshmallow flambado - 250ml
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AffogatoR$16,00Sorvete de vanilla e café espresso ristretto - 140ml
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Frappê de avelãR$24,00Café, creme de avelã, half-half, chantilly e crumble de biscoito oreo - 380ml
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Frappê de caféR$18,00Café, xarope de baunilha, half-half e servido com chantilly - 380ml
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Iced banoffeeR$28,00Banana, doce de leite, half-half e redução de canela, chantilly e bala de banana - 380ml
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caf 20 avaliações é nolita - 250gR$36,00Café selecionado artesanalmente na fazenda sequoia em minas gerais e torrado artesanalmente no giuseppe sq
COFFEE DRINKS
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Coffee negroniO clássico italiano com grãos de café nolita feito no método french press | gin, punt & mes e campar
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Espresso martiniVodka, espresso, licor tia maria
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Irish coffeeJamesson, espresso, licor tia maria e creme de leite fresco
CERVEJAS & CHOPPS
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Chopp stella artoisR$16,00
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Chopp goose islandR$22,00
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Chopp colorado ribeirãoR$19,00
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Cerveja stella artois longneckR$16,00
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Cerveja stella artois sem glúten longneckR$18,00
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Cerveja becks longneckR$18,00
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Cerveja bohemia longneckR$15,00
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Cerveja corona longneckR$18,00
G&T
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Central parkGin, capim limão, hortelã, limão siciliano, cardamomo e ginger ale artesanal
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Passion drinkGin, xarope de maracujá, sementes de maracujá, siciliano e pimenta rosa
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Red teaGin, chá inglês com frutas silvestres, fresh redberries e espuma de gengibre
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Apple ginGin, maçã-verde, siciliano, cardamomo e angostura
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Dirty drinkGin, xarope de tangerina, morango, mix de pimentas aromáticas, siciliano e alecrim
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Purple ginGin, hibisco, laranja bahia , canela defumada e manjericão
OLD SCHOOL
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NegroniR$38,00Gin, punt & mes e campari
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Tom collinsR$26,00Gin, siciliano, simple syrup, água com gás e angostura
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Moscow ginR$29,00Gin, siciliano e gengibre
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MartinezR$38,00Gin, punt & mes e bitters e maraschino
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Moscow mule wyborowaR$24,00Vodka, siciliano e gengibre
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Moscow mule absolutR$26,00Vodka, siciliano e gengibre
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Cosmopolitan wyborowaR$34,00Vodka, cointreau, siciliano e cranberry
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Cosmopolitan absolutR$38,00Vodka, cointreau, siciliano e cranberry
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Apple martini wyborowaR$32,00Vodka, siciliano, cointreau e green apple syrup
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ManhattanR$46,00Wild turkey, antica fórmula, bitters e cereja
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BoulevardierR$46,00Wild turkey, punt&mes e campari
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Whisky sourR$38,00Jim beam, symple sirup, siciliano e clara de ovomargarita
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MargaritaR$38,00J. cuervo 100% agave, simple syrup, tahiti e cointreau
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pisco sour 1 avaliaçãoR$38,00Pisco, siciliano, simple syrup e clara de ovo
SEM ÁLCOOL
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RedR$18,00Morango, framboesa, tangerina e espuma de gengibre
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OrangeR$18,00Tangerina, siciliano, maracujá e tônica
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SodasR$18,00Feitas com xarope artesanal e gaseificados na hora. limão siciliane gengibre. frutas vermelhas.
CE TEAS
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Chá preto com pêssegoR$16,00
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Hibisco com canelaR$16,00
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Abacaxi com gengibreR$16,00
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Capim limão com sicilianoR$16,00
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Matte da casaR$12,00
GINS
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AmázzoniR$24,00London dry gin - brasil rj
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Amázzoni rio negroR$38,00London dry gin - brasil rj
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BeefeaterR$32,00London dry gin - inglaterra
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Beefeater 24R$48,00London dry gin - inglaterra
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Beefeater pinkR$39,00London dry gin - inglaterra
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Bombay sapphireR$39,00London dry gin - inglaterra
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PlymouthR$48,00Navy strength gin - inglaterra
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Monkey 47R$89,00Schwarzwald dry gin - alemanha
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NordésR$39,00
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The london n 1ºR$42,00London dry gin - inglaterra
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TanquerayR$64,00London dry gin - escócia
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Tanqueray tenR$48,00Small batch gin - escócia
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Hendrick'sR$36,00Small batch gin - escócia
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Gordon'sR$48,00London dry gin - brasil rj
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Gabriel bouldier saffronLondon dry gin - frança
GIN TÔNICA
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AmázzoniR$24,00London dry gin - brasil rj
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Amázzoni rio negroR$39,00London dry gin - brasil rj
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BeefeaterR$36,00London dry gin - inglaterra
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Beefeater 24R$54,00London dry gin - inglaterra
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Beefeater pinkR$46,00London dry gin - inglaterra
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Beefeater lemonR$46,00London dry gin - inglaterra
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PlymouthR$54,00Plymouth
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Monkey 47R$98,00Schwarzwald dry gin - alemanha
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Bombay sapphireR$42,00London dry gin - inglaterra
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TanquerayR$44,00London dry gin - escócia
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Tanqueray tenR$69,00Small batch gin - escócia
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Hendrick'sSmall batch gin - escócia
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Gordon'sR$42,00London dry gin - brasil rj
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Gabriel bouldier saffronR$56,00London dry gin - fança
DRY MARTINI
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AmázzoniR$42,00London dry gin - brasil rj
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Amázzoni rio negroR$58,00London dry gin - brasil rj
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BeefeaterR$48,00London dry gin - inglaterra
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Beefeater 24R$58,00London dry gin - inglaterra
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Beefeater pinkR$58,00London dry gin - inglaterra
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Beefeater lemonR$58,00Lemon dry gin - inglaterra
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Bombay sapphireR$52,00London dry gin- inglaterra
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PlymouthR$58,00Navy strength gin - inglaterra
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Monkey 47R$142,00Schwarzwald dry gin - alemanha
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The london n 1ºR$89,00London dry gin - inglaterra
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TanquerayR$54,00London dry gin - escócia
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Tanqueray tenR$64,00Small batch gin - escócia
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Hendrick'sR$69,00Small batch gin - escócia
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Gordon'sR$48,00London dry gin - brasil rj
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Gabriel bouldier saffronR$68,00London dry gin - frança
VODKA / CAIPIVODKA
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WyborowaR$24,00Polônia
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AbsolutR$28,00Suécia
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Absolut elyxR$38,00Suécia
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Absolut extractR$48,00Suécia
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Absolut mangaR$48,00Suécia
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Absolut citronR$32,00Suécia
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Ketel oneR$42,00Holanda
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CirocR$56,00França
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BelvedereR$56,00Polônia
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Grey gooseR$56,00França
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VoaR$38,00Brasil
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StolichnayaR$48,00Rússia
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Vodka pravdaR$56,00Polônia
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CaipisakêR$22,00
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Caipirinha tradicionalR$24,00
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Caipirinha especialR$10,00Mais o preço da cachaça escolhida
WHISKYS
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Chivas regal 12R$29,00
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Chivas extra 13R$48,00
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Chivas regal xvR$78,00
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Chivas regal 18R$86,00
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Chivas royal saluteR$138,00
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Ballantine's 8 anos finestR$24,00
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Ballantines 12 anosR$29,00
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J.w red labelR$24,00
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J.w black labelR$36,00
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J.w gold labelR$64,00
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J.w blue labelR$156,00
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J.w double blackR$46,00
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Buchanan's 12R$46,00
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LoganR$38,00
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Dimple 15 anosR$74,00
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Jack daniel'sR$36,00
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White mackayR$124,00
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Royal saluteR$128,00
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Wild turkeyR$42,00
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Makers marksR$48,00
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Jim beamR$28,00
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JamesonR$29,00
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Dalmore 12R$146,00
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Glenfiddich 12 anosR$86,00
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Glenfiddich 15 anosR$154,00
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Glenfiddich 18 anosR$168,00
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Glenlivet 12 anosR$48,00
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Glenmorangie the original 10 anosR$88,00
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Macallan fine oak triple cask 12 anosR$168,00
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Isle of juraR$96,00
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Whisky laphroaigR$84,00
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Whisky taliskerR$78,00
TEQUILAS
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Jose cuervo oroR$28,00
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Jose cuervo prataR$29,00
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Patron silverR$84,00
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Patron reposadoR$96,00
RUM
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Carta blanca - cubaR$26,00
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Carta oro - cubaR$28,00
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Bacardi 8 anos reserva - cubaR$38,00
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Havana club 3 anos anejo - cubaR$39,00
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Havana club 7 anos - cubaR$46,00
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Zacapa 23R$98,00
COGNAC
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Hennessy vsop - cognacR$124,00
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Remy martin vsop - cognacR$124,00
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Remy martin x.o - cognacR$196,00
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Courvoisier vsop - cognacR$124,00
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Torres 5 anosR$58,00
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Torres 10 anosR$68,00
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Cognac osborneR$38,00
APERITIVOS & DIGESTIVOS
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AperolR$28,00
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CampariR$29,00
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Vermute punt & mesR$32,00
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Noilly pratR$28,00
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Pere magloireR$52,00
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Fernet brancaR$46,00
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Amaro ramazzottiR$29,00
LICORES
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AbsintoR$48,00
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Amaretto disaronnoR$48,00
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BayilesR$38,00
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CointreauR$38,00
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Creme de cassis dijon bouldierR$32,00
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DrambuieR$58,00
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FrangélicoR$38,00
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KahluaR$38,00
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Grand marnierR$38,00
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licor 5 avaliações 43R$38,00
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Limoncello villa massaR$38,00
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Amêndoas amargasR$38,00
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MalibuR$29,00
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PeachtreeR$48,00
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SambucaR$58,00
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Sambuca caféR$48,00
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AmarulaR$38,00
MINAS GERAIS
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Ferreira (engenho navarro)R$24,00 – R$34,00Cachaça tradicional envelhecida em tonéis de amburana, por quatro anos. seu paladar é dos mais nobres. participa das principais feiras de cachaças do brasil
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Germana (nova união)R$34,00 – R$44,00Armazenada em carvalho e bálsamo, levemente amarelado. paladar suave e agradável.
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Gotas de minas (ouro preto)R$24,00 – R$34,00Oriunda de um projeto que mistura a tradição com a mais moderna tecnologia. a produção é recente e o resultado altamente vitorioso.
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Lua cheia (salinas)R$36,00 – R$46,00Outra cachaça de salinas, de muito boa qualidade.envelhecida em bálsamo, por um período de aproximadamente três anos. produzida na fazenda jacurutu.
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Milagre de minas (ouro preto)R$24,00 – R$34,00Composta de 15 ervas aromáticas, produzida e engarrafada pela acadêmica (abc), maria aparecida zurlo. suave e aromática.
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Vale verde (betim)R$38,00 – R$48,00Tradicional, de superior qualidade, envelhecida por três anos em carvalho. vale a pena experimentar. foi uma das pioneiras na fabricação de bombons e gelatinas de cachaça
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Vitorina (fortuna de minas)R$34,00 – R$44,00Produzida e engarrafada pelo fantástico ex-goleiro mineiro, vítor, no município de fortuna de minas. vítor agora faz gols em outros campos e só gols de placa, para os afortunados que a consomem
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Espírito de minas (são tiago)R$34,00 – R$44,00Produzida artesanalmente com um cuidado especial com o meio ambiente, a espírito de minas é uma cachaça artesanal de sabor suave e marcante. isso acontece graças ao criterioso e artesanal processo de produção da bebida
ESPÍRITO SANTO
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Da mata jequitibá (santa teresa)R$24,00 – R$34,00Repousa dezoito meses em madeira neutra jequitibá, que amacia a cachaça e a transforma, dentro de sua receita, numa maravilhosa opção. é indiscutivelmente fantástica.
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Reserva do gerente ouro (vila velha)R$34,00 – R$44,00Classe capixaba, produzida em vila velha, envelhecida em carvalho.
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Reserva do gerente prata (vila velha)R$34,00 – R$44,00Versão nova, de cor branca transparente, com paladar agradável e bastante aroma.
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Sta. terezinha (são roque de canaã)R$38,00 – R$48,00Alto requinte. versão branca. produzida no sítio são bento, em são roque do canaã (es). a embalagem é uma obra de arte.
GOIÁS
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Alma gêmea amburana (planaltina de goiás)R$58,00 – R$68,00Repousa dezoito meses em madeira neutra jequitibá, que amacia a cachaça e a transforma, dentro de sua receita, numa maravilhosa opção. é indiscutivelmente fantástica.
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Alma gêmea carvalho (planaltina de goiás)R$48,00 – R$58,00Através dela, goiás demonstra que sabe fazer cachaça e muito bem. qualquer lugar que ela chegue é recebida de braços abertos. seu produtor é coronel, e todo mundo escreve para ele parabenizando-a.
PARAÍBA
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Rainha (bananeira)R$24,00 – R$34,00Tradicional cachaça do nordeste, não adoçada. era a preferida do albino pinheiro.
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Volúpia (alagoa grande)R$24,00 – R$34,00é produzida e engarrafada pela agro-industrial lagoa verde. é amaciada em barris de freijó. tem paladar forte com sabor marcante e personalizado. é conhecida nacionalmente, no momento, como a melhor cachaça da paraíba
RIO DE JANEIRO
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Magnífica - rótulo claro (vassouras)R$20,00 – R$30,00Suavemente amarelada, armazenada em tonéis de ipê. odor extasiante. gosto forte, cheio de personalidade. ideal para caipirinhas. originária da fazenda do anil, em miguel pereira, divisa com vassouras
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Magnífica – rótulo preto (vassouras)R$24,00 – R$34,00Envelhecida em barris de carvalho. macia e extremamente saborosa. o cheirinho é encantador. gelada é um charme. originária da fazenda do anil, em miguel pereira, divisa com vassouras
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Magnífica soleira (vassouras)R$64,00 – R$74,00é extra-premium, envelhecida três anos pelo exclusivo sistema "soleira", passando por cento e vinte barris de carvalho, absorvendo sabor e aroma especiais. é a primeira no gênero no brasil. tem tiragem limitada.
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Engenho d'ouro jequitibá (paraty)R$26,00 – R$36,00Descansa em tonéis de jequitibá no alambique localizado na estrada para cunha, sede do caminho real.
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Engenho d'ouro branca (paraty)R$24,00 – R$34,00Descansa em tonéis de aço inox no alambique localizado na estrada para cunha, sede do caminho real.
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Quinta branca (carmo)R$24,00 – R$34,00Descansa em tonéis de aço inoxidável e é produzida em carmo pela kátia do espírito santo, presidente atual da apacerj ( associação dos produtos e amigos da cachaça do estado do rio de janeiro).
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Quinta carvalho (carmo)R$26,00 – R$36,00Envelhecida em tonéis de carvalho e apresenta um paladar de extremo bom gosto.
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Werneck ouro (rio das flores)R$26,00 – R$36,00Envelhecida em tonéis de carvalho, produzida no município de rio das flores.
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Velha província - branca ( sumidouro)R$24,00 – R$34,00Cachaça de excelente qualidade produzida pela agroindustrial da província serrana ltda., mantida descansada em aço inoxidável, com paladar bastante acentuado e aroma convidativo.
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Velha província - envelhecida (sumidouro)R$24,00 – R$34,00Versão envelhecida em carvalho de uma cachaça que mantém proporcionalmente, suas característica de qualidade e prova que o estado do rio de janeiro sabe fazer cachaças muito bem.
SANTA CATARINA
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Armazém vieira (florianópolis)R$24,00 – R$34,00Santa catarina têm cachaças maravilhosas. esta, sem dúvida, é uma das melhores delas e das mais tradicionais. envelhecida, paladar notável, produzida no porto nossa senhora do desterro, em luis alves.
SÃO PAULO
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Sapucaia florida (pindamonhangaba)R$22,00 – R$32,00Produzida desde 1933, na serra da mantiqueira, com acompanhamento permanente e manutenção dos alambiques e dos tonéis de madeira.
BAHIA
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Abaíra (abaíra)R$24,00 – R$34,00Ela é estandardizada e produzida por uma associação de produtos da chapada diamantina, com cachaças da própria abaíra, de jessiape, mucugê e piatá, atualmente é a melhor da bahia.
RIO GRANDE DO SUL
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Casa bucco prata (bento gonçalves)R$36,00 – R$46,00é um lançamento recente da tradicional casa de bebidas gaúcha. é simplesmente maravilhosa. já é detentora de um prêmio internacional, em bruxelas. a qualidade é mantida e podemos afirmar com segurança, que atualmente, é a melhor da bahia.
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Harmonie schnaps ouro (harmonia)R$30,00 – R$40,00Mistura de quatro madeiras, carvalho, grapia, louro e cabriúva, que foram uma combinação de excelente nível.
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Harmonie schnaps prata (harmonia)R$24,00 – R$34,00Produzida em tonéis de aço inox.
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Weber haus prata (ivoti)R$26,00 – R$36,00Armazenada em tonéis de aço inox e recomendada para beber gelada.
MATO GROSSO DO SUL
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Carandá (campo grande)R$24,00 – R$34,00Descansa em jequitibá – rosa e envelhece em bálsamo pelo período de dois anos, não contén corantes nem aditivos.
RIO GRANDE DO NORT
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Gota serena (parnamirim)R$22,00 – R$32,00Este estado do nordeste está voltando a produzir excelentes cachaças de alambique. esta gota serena, descansada em jequitibá por seis meses comprova nossa tese. serenidade em gotas é uma grande dica.
BULE DE GIN
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AmázzoniR$65,00London dry gin - brasil rj
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Amázzoni rio negroR$82,00London dry gin - brasil rj
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BeffeetersR$64,00London dry gin - inglaterra
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Beefeaters 24R$78,00London dry gin - inglaterra
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Beefeaters pinkR$78,00London dry gin - inglaterra
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PlymouthR$78,00Navy strength gin - inglaterra
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Monkey 47R$148,00Schwarzwald dry gin - alemanha
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Bombay sapphireR$68,00London dry gin - inglaterra
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TanquerayR$65,00London dry gin - escócia
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Tanqueray tenR$82,00Small batch gin - escócia
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Hendrick'sR$78,00Small batch gin - escócia
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Gabriel bouldier saffronR$78,00London dry gin - frança
Cardápio principal
Chopps & Cervejas
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Chopp stella artoisR$8,00
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Chopp goose islandR$11,00
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Chopp colorado ribeirãoR$10,00
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Chopp tigresaR$9,00
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Cerveja stella artois longneckR$8,00
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Cerveja becks longneckR$9,00
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Cerveja tigresa longneckR$9,00
Drinks
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Caipivodka wyborowaR$12,00
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Caipivodka absolutR$14,00
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Gin tônicas amazzoniR$12,00
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Central parkR$12,00
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Passion drinkR$12,00
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Red teaR$12,00
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Purple ginR$12,00
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Purple ginR$12,00
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Caipirinha de cachaça artesanalR$15,00
Clássicos
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Bloody mary wyborowaR$18,00
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Bloody mary absolutR$18,00
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Moscow mule wyborowaR$12,00
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Moscow gin amazzoniR$15,00
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NegroniR$19,00
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Aperol spritzR$16,00
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Cosmopolitan wyborowaR$12,00
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MargaritaR$23,00
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ManhattanR$21,00
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Whisky souR$14,00
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MojitoR$14,00
Whiskys
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Ballantines 8 anosR$12,00
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Ballantines 12 anosR$14,00
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Chivas 12 anosR$14,00
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Red labelR$14,00
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Black labelR$18,00
Vinhos em Taça
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Giuseppe alvarinhoR$20,00
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Giuseppe touriga nacionalR$20,00
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Astica cabernet sauvignonR$13,00
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Astica chardonnay - cheninR$13,00
ENTRADA
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Mini caesar
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Linguiça
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Pizza branca
PRINCIPAL
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Peito de frango orgânicoPeito de frango grelhado com mousseline de baroa
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Picadinho releituraFilé mignon cortado na ponta da faca
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Peixe branco do dia à milanesaCom arroz de limão siciliano
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Pizza (a escolha)
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Lasagna alla bolognese
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Combinado de salmão e atum - 10 peças
SOBREMESA
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Bolo de brigadeiroCom calda de chocolate e sorvete
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Cocada de fornoCom toque de laranja e sorvete
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Frutas da estação
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SorveteChocolate, baunilha ou morango
ENTRADAS
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carpaccio 4 avaliaçõesR$36,00Giuseppe - finas fatias de carne com azeite extra virgem, limão siciliano, flor de sal, temperos do chef e grana padano
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Pizza brancaR$26,00Giuseppe - massa de pizza crocante com alecrim e flor de sal
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LinguiçaR$12,00Giuseppe grill - linguiça de pernil - 1 unidade
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Linguiça de costela bovina black angusR$32,00Giuseppe grill - 2 unidades
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Linguiça defumada aperitivoR$46,00Giuseppe grill - 6 unidades
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pastel 4 avaliaçõesR$29,00Yusha - queijo canastra meia cura • 6 unidades
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Palmito fresco grelhadoR$48,00Giuseppe grill
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Bolinhos do chefR$34,00Giuseppe grill - croquetes de picanha, feito com temperos especiais • 6 unidades
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Quibe de picanhaR$32,00Giuseppe grill - 6 unidades
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Pork skinR$28,00Giuseppe grill - acompanha geleia de pimenta vermelha
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Panelinha de costelaR$44,00Giuseppe grill - costela assada lentamente desfiada com funghi porcini e purê de batata baroa
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ostras 1 avaliaçãoR$12,00Giuseppe mar - frescas, grelhadas ou gratinadas - 1 unidade
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MexilhõesR$56,00Giuseppe mar - refogados com vinho branco, azeite extra virgem, pimenta dedo de moça e temperos frescos - 6 unidades
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Ceviche clássicoR$46,00Giuseppe mar - peixe do dia, limão, cebola roxa, coentro e pimenta dedo de moça
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Ceviche de salmãoR$49,00Giuseppe mar - com leite de côco, limão, cebola roxa, coentro e pimenta dedo de moça
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Tartare de atumR$56,00Giuseppe mar - com shoyu, gergelim tostado e pimenta togarashi
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Bolinho de bacalhauR$58,00Giuseppe mar - feito com bacalhau gadus morhua - 6 unidades
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Camarões empanados com catupiryR$58,00Giuseppe mar - 4 unidades
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Coxinha de caranguejoR$38,00Giuseppe mar - tradicional coxinha, feita com carne de caranguejo - 2 unidades
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Pipoca de camarãoR$48,00Yusha - pedaços de camarão feitos com tempura, acompanha spicy cream
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Lula recheadaR$48,00Yusha - lulas grelhada, recheadas com shitake e shimeji
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Spring rollR$24,00Yusha - massa crocante recheada com legumes - 4 unidades
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Ostras crocantesR$48,00Yusha - ostras empanadas, maionese de wasabi e molho tonkatsu - 4 unidades
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Shitake ou shimejiR$38,00Yusha - refogados no sakê e shoyu
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Panelinha de siriR$38,00Giuseppe mar - carne de siri desfiada com um toque de dendê
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Panelinha de moqueca de peixeR$48,00Giuseppe mar - peixe do dia com farofa de côco
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Panelinha de haddockR$56,00Giuseppe mar - haddock cozido no leite, servido com molho champanhe e cogumelos paris
SALADAS ORGÂNICAS
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CaesarR$44,00Alface americana, croutons, molho tradicional e grana padano
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BurrataR$56,00½ burrata fresca, morangos, tomate fresco, rúcula e aceto balsâmico
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Salada gregaR$56,00Alface, tomate, cebola roxa, pepino, passas brancas, queijo feta, coentro, salsa, azeite e vinagre
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Salada caesar com atumR$56,00Alface americana, cubos de atum grelhados, queijo grana padano, croutons e molho especial
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Salada de parma e burrataR$64,00Mix de folhas verdes, presunto de parma, burrata, geleia de figos, cranberry´s e grãos de romã
PIZZA SQUARE
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mozzarella 1 avaliaçãoR$48,00Muçarela, rodelas de tomate, orégano italiano
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MargheritaR$48,00Muçarela, tomates, manjericão e orégano
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CalabresaR$56,00Muçarela, cebola, azeitona, linguiça artesanal e orégano
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TartufataR$86,00Muçarela, tapenade de trufas negras e orégano
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pepperoni 1 avaliaçãoR$64,00Muçarela, salame especial e orégano
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PortuguesaR$59,00Muçarela, presunto, ovos, azeitonas, cebola e orégano
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Quatro queijosR$68,00Muçarela, gorgonzola, catupiry, parmesão e orégano
MASSAS ARTESANAIS
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Spaghetti alla bologneseR$58,00Com tradicional molho de tomate giuseppe, ragu de picanha e temperos do chef
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Fusilli sorrentoR$64,00Com tradicional molho de tomate giuseppe, cubos de muçarela de búfalo fresca e manjericão
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Spaghetti cacio pepeR$68,00Com grana padano e pimenta do reino
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Conchiglie quattro funghiR$68,00Com molho creme fresco de cogumelos shitake, shimeji, paris e porcini
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Bucatini alla matricianaR$58,00Com molho a base de tomates italianos, bacon, cebola e grana padano
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Penne alla campagnolaR$54,00Berinjela, abobrinha, brócolis e finalizados com nosso delicioso molho de tomate
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Rigatoni alla marioR$62,00Com berinjela assada, molho de tomate e mussarela de búfala
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Tagliatelle alfredoR$68,00Tradicional molho alfredo com creme de leite fresco, manteiga e grana padano
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Gnocchetti gemelliR$68,00Molho feito com a mistura muçarela, gorgonzola, catupiry e parmesão em proporções diferentes
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Tonnarelli alla norcinaR$64,00Com linguiça artesanal, tomate, brócolis e manjericão
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Lasagna giuseppeR$68,00Massa fresca artesanal com recheio de carne, molho bechamel, tomates, manjericão, queijo grana padano e muçarela
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Ravioli alla gastoneR$88,00Uma deliciosa mistura de raviólis verdes recheados com ricota e brancos recheados com vitela com molho de funghi porcini
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Spaghetti marianaR$96,00Camarões médios refogados no azeite e alho, rúcula, pimenta dedo-de-moça e queijo mascarpone
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Piccata al funghettoR$96,00Escalopes de filé mignon grelhados, cobertos com molho feito com creme fresco e cogumelos paris. servido com espaguete artesanal na manteiga.
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Filetto trastevereR$124,00Filé mignon grelhado coberto com molho de ricota defumada e presunto cozido com paglia e fieno artesanal
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Battuta di filetto al quattro formaggiR$96,00Paillard com fettuccine artesanal fresco e molho quatro queijos
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Lingue al funghiR$86,00Língua bovina ao molho funghi porcini, acompanhado de purê de batatas
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Trippa alla fiorentinaR$68,00Dobradinha preparada com molho de tomates rústicos italianos, com feijão branco, mocotó e ovo poché
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Pollo della mammaR$58,00Pedaços de frango em cubos grelhados e cobertos com molho de catupiry. acompanha arroz branco e batata palha
Laguide
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Arroz de rabadaR$98,00Rabada cozida por horas cuidadosamente desfiada com seu molho e especiarias
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Arroz de bacalhauR$98,00Bacalhau gadus morhua desfiado, com molho de creme fresco, azeitonas, batata palha e ovo de codorna frito
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Picadinho releituraR$86,00Filé mignon cortado na ponta da faca, arroz arbóreo, bacon, ovo poché, farofa na manteiga, banana à milanesa
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Steak tartareR$124,00Picanha cortada na ponta da faca e seus temperos clássicos, gema de ovo opcional. acompanha batatas chips
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coq au vin 4 avaliaçõesR$68,00Coxa e sobrecoxa de frango marinado no vinho tinto, cebola, cogumelos e bacon. acompanha purê de batatas
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CassouletR$86,00Carne bovina cozida lentamente, sobrecoxa de frango, paio, calabresa, bacon e feijão branco
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boeuf bourguignon 2 avaliaçõesR$78,00Carne bovina cozida lentamente no vinho tinto, cebola, cogumelos e bacon. acompanha paglia e fieno fresco na manteiga
CLÁSSICOS
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Picanha supra sumoR$148,00Corte exclusivo, criado e desenvolvido por nós. é tão específico que de uma peça inteira de picanha só se extrai apenas uma supra sumo, que é a parte mais macia, suculenta e saborosa, nossa marca registrada.
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MaminhaR$124,00Nossa tradicional maminha é uma raridade, pois é um corte característico das antigas casas de carnes cariocas. hoje só se encontra esse privilégio no giuseppe grill.
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Costela de boiR$168,00Com técnica especialíssima de preparo, esse corte de costela black angus assada por mais de 8 horas no alto da churrasqueira que lhe confere sabor e maciez inigualáveis.
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Steak ao sal grossoR$124,00Corte clássico retirado da parte mais nobre e especial do filé mignon. a curiosidade deste corte é que ele fica macio e saboroso independente do ponto de preparo.
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Peito de frango orgânicoR$68,00
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Meio frango orgânicoR$86,00
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Prime rib durocR$96,00Lombo suíno dianteiro com osso. a raça duroc garante que a carne seja sempre macia e suculenta, além de seu sabor incomparável.
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Fraldinha fatiadaR$98,00Corte magro, macio e suculento da melhor parte da fraldinha
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Bife de tiraR$124,00Tradicional corte de picanha
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Bife de anchoR$124,00Corte nobre do contra filé black angus
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Paleta de cordeiro uruguaioR$138,00Assada por horas no alto da churrasqueira, desossada, servida com seu molho
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Royal prime ribR$286,00Impressionante royal prime rib de black angus certificado
ACOMPANHAMENTOS
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arrozes 13 avaliaçõesR$32,00Maluco / de brócolis / de limão siciliano / branco
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BatatasR$34,00Giuseppe / chips / palito / canoa
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FarofasR$32,00De cebola / de ovos / na manteiga / de abobrinha com farinha de milho de araxá mg
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SaladasR$28,00Verde / caesar / mista
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Cremes e purêsR$32,00Creme de milho / creme de espinafre / purê de batatas / mousseline de baroa
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VegetaisR$34,00Brócolis ao alho e óleo / legumes grelhados / espinafre na ponta da faca
GIUSEPPE MARE
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Tranche de salmãoR$126,00Acompanha arroz de limão siciliano
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Peixe à dorêR$88,00Peixe do dia empanado, purê de batata e molho de camarões
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Bacalhau espiritualR$128,00Tradicional receita portuguesa com bacalhau gadus morhua
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Bacalhau giuseppeR$164,00Lombo de bacalhau gadus morhua, servido com batatas ao murro, brócolis, cebolas e azeitonas pretas
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Polvo lagareiroR$158,00Grelhado, servido com batatas ao murro, brócolis, cebolas e azeitonas pretas
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Panela da zozôR$136,00Polvo, lula, camarões sobre acaçá (purê de arroz) e um toque de dendê
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Risotto de camarãoR$156,00Camarões refogados com arroz arbóreo e açafrão
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Moqueca baiana de peixeR$136,00Tradicional moqueca servida com arroz branco e farofa de dendê
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Bobó de camarão e lulaR$136,00Tradicional bobó com arroz branco e farofa de dendê
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HaddockR$128,00Tranche de haddock cozida ao leite servida com molho champagne, espinafre, cogumelos paris, tomatinhos assados e batata cozida
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Risotto de polvoR$136,00Polvo refogado, com arroz arbóreo, brócolis, tomates assados, e tapenade de azeitonas
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Camarão de aniversárioR$156,004 camarões vg, envoltos em catupiry e empanados, acompanhados de arroz de limão siciliano
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Arroz de frutos do marR$138,00Com polvo, lula e camarão
PEIXARIA
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ostra 1 avaliaçãoR$12,00Unidade
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LagostaR$320,00
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CavaquinhaR$320,00
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Camarão grande "vgR$360,00Vegan
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lula 1 avaliaçãoR$580,00
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PolvoR$580,00Cozido
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RobaloR$220,00
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VermelhoR$180,00
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PargoR$180,00
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GaroupaR$220,00
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LinguadoR$240,00
NOLITA
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Pollo r.l. sandwichR$42,00Peito de frango grelhado servido no pão árabe com alface e molho à base de alho
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Smash burgerR$46,00Duas carnes de black angus prensados na chapa, bacon, queijo cheddar, mostarda e molho especial
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Sanduíche italianoR$56,00Presunto de parma, muçarela de búfala, manjericão, tomates frescos, azeitonas verdes e pretas, pasta de gorgonzola e azeite extra virgem
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Precious dogR$58,00Pão brioche com linguiças de costela black angus, barbecue caseiro e muçarela gratinada
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New yorker burgerR$58,00Feito com blend de cortes black angus, queijo cheddar, blt, cebola caramelizada, mostarda e molho especial
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Sanduíche giuseppeR$64,00Filé mignon grelhado com queijo muçarela, alface e tomates frescos
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Shrimp rollR$72,00Pão brioche, camarões grelhados e molho clássico
Hossomaki
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ShakemakkiR$24,00Com salmão
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KappamakkiR$22,00Com pepino
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TekkamakiR$22,00Com atum
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Hot philaR$32,00Salmão e cream cheese
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Hot crunchy makR$32,00Tartar de salmão com flocos de arroz
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Hot philadelfia | 8 peçasR$34,00Salmão e cream cheese
Uramaki
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Salmão spicyR$68,00Tartar de salmão, pimenta togarashi e geleia de pimenta
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Tuna spicyR$76,00Tartar de atum, pimenta togarashi e geleia de pimenta
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EbitenR$96,00Camarão na tempura e ovas
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Camarão avocadoR$96,00Salmão marinado, abacate, camarão empanado, pepino, alface crespa enrolado na folha de arroz
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HaddockR$68,00Tartar de salmão e haddock
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VeganoR$48,00Shitake, pepino, abacate, wakame e gergelim
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SalmãoSashimi 5 unidades
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AtumSashimi 5 unidades
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Peixe do diaSashimi 5 unidades
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Salmão maçaricadoSashimi 5 unidades R$32,00Sashimi 5 unidades
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HaddockSashimi 5 unidades
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PolvoSashimi 5 unidades
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Salmão toroSashimi 5 unidades R$38,00Sashimi 5 unidades
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Salmão toro trufadoSashimi 5 unidades R$38,00Sashimi 5 unidades
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Camarão vgSushi 2 unidades R$64,00Vegan
Usuzukuri
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SalmãoSushi 2 unidades R$46,00Sushi 2 unidades
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AtumSushi 2 unidades R$46,00Sushi 2 unidades
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Peixe branco do diaSushi 2 unidades R$46,00Sushi 2 unidades
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Salmão toroSushi 2 unidades R$58,00Sushi 2 unidades
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Salmão toro trufadoSushi 2 unidades R$64,00Sushi 2 unidades
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PolvoSushi 2 unidades R$68,00Sushi 2 unidades
Temaki
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SalmãoSushi 2 unidades R$24,00Sushi 2 unidades
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AtumSushi 2 unidades R$24,00Sushi 2 unidades
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PhiladelfiaR$26,00
Combinados
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Salmão individual12 Peças R$86,004 sashimis de salmão, 2 sushis de salmão, 2 sushis de salmão toro, 2 uramaki spicy e 2 shakemakki
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Salmão para compartilhar20Peças R$154,004 uramaki, 2 sushis de salmão, 2 sushis de salmão maçaricado, 2 sushis salmão toro, 4 sashimis de salmão, 4 sashimis de salmão toro e 2 shakemakki
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Atum individual12 Peças R$86,004 sashimi de atum, 2 sushi de atum, 2 sushi de atum su misso, 2 uramaki atum spicy e 2 tekamakki
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Atum para compartilhar20 Peças R$128,004 uramaki atum spicy, 2 sushi de atum, 2 sushi de atum maçaricado, 4 sashimi de atum, 4 sashimi de atum su missô e 4 tekamakki
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Do chef individual10 Peças R$86,002 sashimi de barriga, 2 atum su misso, 2 sashimi de haddock , 2 sushi de polvo e 2 sushi de peixe branco do dia
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Do chef para compartilhar20 Peças R$186,003 sashimi de salmão toro, 3 sashimi de peixe branco, 2 sashimi de atum, 2 sushi de polvo, 2 sushi de haddock, 2 sushi de atum, 2 sushi de peixe branco, 2 shakemakki e 2 uramaki tuna aspargo
NOLI-SHAKES
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ClassicR$38,00Tradicional milkshake no sabor de chocolate, baunilha, morango ou ovomaltine
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Marshmallow magicR$58,00Com algodão, sorvete de baunilha, calda de caramelo, balas e pirulitos sortidos
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M&m's worldR$78,00Sorvete de ovomaltine, calda de chocolate, cupcakes, balas sortidas e m&m's
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Nutella dreamsR$78,00Com sorvete de chocolate, calda de nutella, mix de chocolates e uma fatia de brownie e cookie cream
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Oreo roadR$88,00Sorvete de stracciatella com calda toffee de cacau, crumble negro e picolé óreo
SOBREMESAS
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profiteroles 1 avaliaçãoR$38,00Giuseppe mar - com sorvete de baunilha e calda de chocolate e avelã
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Romeo e julietaR$36,00Giuseppe grill - com goiabada cascão de ponte nova- mg, servida quente com uma bola de sorvete de queijo
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Petit gâteau de cocadaR$38,00Giuseppe mar - com sorvete de tapioca
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Mousse au pôtR$34,00Giuseppe mar - mousse de chocolate belga meio amargo servido no pote com crumble de amêndoas
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Creme caramelR$28,00Giuseppe - tradicional pudim de leite batido a mão com calda de caramelo
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Biscoito da sorteR$64,00Yusha - com gateau de nutella e sorvete de morango
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cheesecake 2 avaliaçõesR$48,00Nolita - torta a base de cream cheese, baunilha e limão com calda de frutas vermelhas e chantilly de cream cheese
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Red velvetR$44,00Nolita - red velvet com mousse de cream cheese e calda de frutas vermelhas.
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Bolo trufaR$48,00Nolita - 20 camadas intercaladas entre ganache de chocolate belga e bolo dark, acompanha calda quente de chocolate ao leite • ideal para compartilhar
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Browkie nolitaR$48,00Nolita - duo de brownie com cookie. acompanha sorvete e calda
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Creme de papayaR$34,00Giuseppe grill - mamão batido com sorvete de creme, regado com licor de cassis
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Creme de limão sicilianoR$36,00Giuseppe grill - limão batido com sorvete de creme regado com limoncello
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SorvetesR$26,00à sua escolha: baunilha, chocolate, tapioca, queijo, morango e flocos
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Frutas da estaçãoR$28,00
BEBIDAS
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água das pedras | 750mlR$38,00
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água san pellegrino | 505mlR$26,00
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água panna | 505mlR$26,00
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água das pedras | 250mlR$18,00
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água mineral com e sem gásR$8,00
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Refrigerantes e água tônicaR$9,00
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água de coco 330mlR$18,00
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Pink lemonadeR$14,00
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Sucos naturaisR$12,00
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caf 20 avaliações é espressoR$6,00
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SubmarinoR$22,00Leite quente com uma barra de chocolate - 250ml
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cappuccino 1 avaliaçãoR$16,00Chocolate com canela, ou latte macchiato
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Chás variadosR$10,00
Chás gelados da casa
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Chá preto com pêssegoR$16,00
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Hibisco com canelaR$16,00
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Abacaxi e gengibreR$16,00
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Capim limão com sicilianoR$16,00
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Matte da casaR$12,00
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Suco de uva integralR$19,00
CERVEJAS & CHOPPS
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Chopp stella artoisR$16,00
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Chopp goose islandR$22,00
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Chopp colorado ribeirãoR$19,00
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Chopp tigresaR$18,00
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Cerveja stella artois longneckR$16,00
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Cerveja stella artois sem glúten longneckR$17,00
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Cerveja spaten longneckR$16,00
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Cerveja becks longneckR$18,00
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Cerveja corona longneckR$18,00
-
Cerveja tigresa longneckR$18,00
Ver menus de restaurantes próximos
Carta de vinhos
Sakê em Taça - 120ML
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Takara sho chiku baiR$39,00Sakê do tipo junmai. untuoso, macio e meio seco. notas de frutas brancas com toque florais
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Hakushika honjozo tradicionalR$49,00Sakê premium tipo honjozo com pouco muito bem balanceado, sabor refrescante com uma finalização suave e delicada
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Hakushika junmai chokara extra dryR$68,00Sakê premium extra -seco do tipo junmai, possui sabor seco e refrescante, excelente corpo com finalização marcante
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Koshu plumR$46,00Sakê saborizado, rico, doce e refrescante. bastante aromático , com notas de cereja, tutti-frutti e ameixa. harmoniza muito bem com sobremesas
Garrafas
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Hakushika print - 300mlR$98,00Sakê premium do tipo honjozo e namachozo levemente seco, com corpo muito bem balanceado, sabor refrescante e uma finalização suave e delicada
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Takara sho chiku baiR$186,00Sakê do tipo junmai. untuoso, macio e meio seco. notas de frutas brancas com toque florais
-
Hakushika honjozo tradicional - 720mlR$198,00Sakê premium tipo honjozo com corpo muito bem balanceado, sabor refrescante com uma finalização suave e delicada
-
Hakushika junmai chokara - extra dry - 720mlR$396,00Sakê premium extra - seco do tipo junmai. possui sabor seco e refrescante , excelente corpo finalização marcante
-
Takara koshu plum - 750mlR$236,00Sakê saborizado, rico, doce e refrescante, bastante aromático, com notas de cereja, tutti - frutti e ameixa. harmoniza muito bem com sobremesas
Espumantes
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Espumante miguel torres estelado extra brut rosé - chileR$164,00
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Espumante indomita brut - chile - casablancaR$168,00
-
Espumante indomita rosé brut - chile - casablancaR$168,00
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Cava codorniu clássico - espanha - penedésR$186,00
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Prosecco villa sandi il fresco doc - itália - vênetoR$276,00
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Ferrari maximum brut - itália - trentinoR$386,00
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Ferrari perlé brut - itália - trentinoR$468,00
Vinhos brancos
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Astica torrontes 20 - argentinaR$25,00
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Intis sauvignon blanc 21 - argentinaR$37,00
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Giuseppe alvarinho 20 - brasilR$39,00
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Mon roc ugni blanc / colombard 19 - françaR$39,00
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Paul mas claude val igp 20 - françaR$42,00
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Robert mondavi twin oaks 18- chardonnay - u.s.aR$44,00
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Corpus astral reserva sauvignon blanc 20 - chileR$47,00
Vinhos de Sobremesa
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Miguel torres floralis 18R$38,00Espanha
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Indomita late harvest 20R$38,00Chile
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Thomas barton sauternes 16R$48,00França
Vinhos do Porto
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Real cia velha dom josé rubyR$34,00
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Real cia velha dom josé tawnyR$34,00
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Royal real cia velha extra dryR$39,00
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Royal real cia velha oporto tawny 10 anosR$69,00
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Taylor's 10 anosR$76,00
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Taylor's 20 anosR$136,00
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Taxa de rolhaR$100,00
Champagnes
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Champagne lanson - reimsR$424,00
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Champagne perrier jouet brut - épernayR$586,00
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Champagne g.h mumm cordon rouge brut - champagneR$586,00
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Champagne taittinger brut réserve - reimsR$624,00
-
Champagne taittinger brut rosé - reimsR$986,00
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Champagne dom pérignon - reimsR$2.346,00
Brasil
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Giuseppe touriga nacional 21R$156,00Pinheiro machado / "estes vinhos são de casa': estas uvas são benfazejas e alvissareiras e após uma segunda taça do josé divino, não descarto que um espírito fino possa vir a vislumbrar o deus menino!" ricardo máximo
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Miolo cuvée giuseppe cabernet / merlot 20R$198,00Serra gaúcha
Argentina
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Riccitelli this is not malbec 21R$196,00Vale do uco
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Rutini trumpeter malbec/syrah 21R$246,00Mendoza
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Perdriel series cabernet sauvignon 19R$284,00Mendoza
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Colomé lote especial bonarda 20R$336,00Salta
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El enemigo cabernet franc 18R$386,00Mendonza
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Angélica zapata cabernet sauvignon 17R$468,00Mendoza
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Angélica zapata malbec 16R$596,00Mendoza
-
Nicolas catena zapata 16R$1.684,00Mendoza
Chile
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Natura melort 21R$98,00Valle central
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Natura carmenere 20R$98,00Valle central
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Santa alegra merlot 20R$128,00Valle central
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Miguel torres andica carmenere 21R$164,00Curicó
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Miguel torres andica cabernet sauvignon 21R$164,00Curicó
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Miguel torres andica gran reserva pinot noir 21R$164,00Curicó
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Miguel torres heroes del vino tenaz cinsault 20R$178,00Cinsault
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Ventisquero pinot noir 21R$168,00Valle de casablanca
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Ventisquero carmenere 21R$168,00Valle central
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Haras de pirque reserva de propriedad 21R$176,00Valle de maipo
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Miguel torres cordillera carmenere 19R$198,00Valle del cachapoal
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Miguel torres cordillera carignan vigno 18R$198,00Valle del maule
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Miguel torres cordillera cabernet sauvignon 19R$198,00Valle del maipo
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vin 6 avaliações ã indomita gran reserva pinot noir 21R$186,00Valle de casablanca
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Corpus astral reserva cabernet sauvignon 20R$186,00Valle central
-
7 colores pinot noir e semillion gran reserva 19R$196,00Valle de casablanca
-
Haras de pirque hussonet 18R$224,00Valle de casablanca
-
Natura gran reserva 19R$224,00Valle del maipo
-
Miguel torres parcelas de manso de velasco 15R$264,00Valle del curicó
-
Montes alpha cabernet sauvignon 18R$364,00D.c valle del maipo
-
Manso de velasco cabernet sauvignon 14R$498,00Valle central
Espanha
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Miguel torres coronas tempranillo 18R$164,00Penedès
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Marquês de riscal arienzo crianza 15R$182,00Rioja
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Miguel torres gran coronas reserva cabernet sauvignon 17R$196,00Penedés
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Marquês de toledo crianza tempranillo 16R$268,00Rioja
-
Celeste crianza torres 18R$256,00Ribera del duero
-
Miguel torres celeste reserva 18R$396,00Ribera del duero
-
Salmos priorat torres 17R$436,00Penedés
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Miguel torres purgatori costers del segre 17R$468,00Catalunya
-
Miguel torres perpetual 17R$736,00Catalunya
-
Miguel torres mas la plana cabernet sauvignon 16R$748,00Penedés
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Grans muralles 17R$986,00Penedés
Estados Unidos
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Robert mondavi twin oaks cabernet sauvignon 16R$196,00Califórnia - napa valley
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Robert mondavi oakville cabernet sauvignon 17R$996,00Califórnia - napa valley
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Marimar estate pinot noir 17R$1.264,00Califórnia - russian river valley
Uruguai
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Lacertilia tannat 21R$168,00Canelones
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Pedregal tannat 20R$198,00Canelones
-
Bouza tannat 19R$326,00Canelones
França
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Mon roc carignan / merlot 19R$156,00Languedoc - roussillon
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Paul mas claude val 20R$162,00Languedoc - roussillon
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Calvet varietal pinot noir 20R$196,00Vin de france
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Guigal côtes du rhône 16R$256,00Côtes du rhône aoc
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Château parenchère 18R$286,00Bordeaux – supérieur
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Chateau puycarpin 15R$286,00Bordeaux - supérieur
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St. emilion private reserve 16R$456,00Bordeaux
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Louis jadot pinot noir 20R$496,00Bourgogne
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Guigal crozes hermitage 18R$546,00Crozes-hermitage aoc
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Louis jadot santenay clos de malte 14R$596,00Bourgogne
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Châteauneuf-du-pape e. guigal 16R$864,00Cótes du rhône
Itália
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Caleo primitivo 20R$158,00Puglia
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Caparzo sangiovese 19R$224,00Toscana
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Rocca delle macie rubizzo chianti colli senesi 18R$224,00Toscana
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Frescobaldi remole rosso 19R$296,00Toscana
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Fiulot barbera d'asti 19R$298,00Piemonte
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Valpolicella ripasso vini dei cardinali d.o.g 16R$334,00Valpolicella verona
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Frescobaldi tenuta castiglioni chianti d.o.c.g 19R$368,00Toscana
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Belloville rosso 17R$376,00Toscana
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Péppoli chianti classico docg 20R$384,00Toscana
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Ser gioveto rocca delle macie 16R$398,00Toscana
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Pio cesare barbera d'alba 18R$438,00Piemonte
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Amarone della valpolicella classico 17R$682,00Veneto
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Brunello di montalcino barbi 15R$856,00Toscana
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Frescobaldi rémole castelgiocondo campo sassi 18R$986,00Toscana
Portugal
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Casaleiro colheita seleccionada 19R$178,00Alentejo
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José maria da fonseca trevo 19R$186,00Península de setúbal
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Esporão assobio douro 19R$256,00Douro
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Esporão colheita 20R$196,00Alentejo
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Montes dos perdigões colheita selecionadaR$198,00Alentejo
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Real cia velha douro evel 18R$248,00Douro
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Beyra reserva 19R$224,00Beira interior
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Amávio douro d.o.c 16R$268,00Douro
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Quinta do crasto douro d.o.c 19R$268,00Douro
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Quinta dos aciprestes d.o.c 19R$396,00Douro
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Apaixonado reserva 15R$468,00Douro
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Esporão reserva 18R$478,00Alentejo
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Cartuxa évora colheita 17R$684,00Alentejo
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Quinta do crasto vinhas velhas reserva 18R$686,00Douro
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Esporão private selection 16R$1.368,00Alentejo
Austrália
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Yellow tail cabernet sauvignon 21R$186,00South eastern austrália
Menu
Chopps & Cervejas
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Chopp stella artoisR$8,00
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Chopp goose islandR$11,00
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Chopp colorado ribeirãoR$10,00
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Chopp tigresaR$9,00
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Cerveja stella artois longneckR$8,00
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Cerveja becks longneckR$9,00
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Cerveja tigresa longneckR$9,00
Drinks
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Caipivodka wyborowaR$12,00
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Caipivodka absolutR$14,00
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Gin tônicas amazzoniR$12,00
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Central parkR$12,00
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Passion drinkR$12,00
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Red teaR$12,00
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Purple ginR$12,00
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Caipirinha de cachaça artesanalR$15,00
Clássicos
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Bloody mary wyborowaR$18,00
-
Bloody mary absolutR$18,00
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Moscow mule wyborowaR$12,00
-
Moscow gin amazzoniR$15,00
-
NegroniR$19,00
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Aperol spritzR$16,00
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Cosmopolitan wyborowaR$12,00
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MargaritaR$23,00
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ManhattanR$21,00
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Whisky sourR$14,00
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MojitoR$14,00
Whiskys
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Ballantines 8 anosR$12,00
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Ballantines 12 anosR$14,00
-
Chivas 12 anosR$14,00
-
Red labelR$14,00
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Black labelR$18,00
Vinhos em Taça
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Giuseppe alvarinhoR$20,00
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Giuseppe touriga nacionalR$20,00
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Astica cabernet sauvignonR$13,00
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Astica chardonnay - cheninR$13,00
ENTRADA
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Mini caesar
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Linguiça
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Pizza branca
PRINCIPAL
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Peito de frango orgânicoPeito de frango grelhado com mousseline de baroa
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Picadinho releituraFilé mignon cortado na ponta da faca
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Peixe branco do dia à milanesaCom arroz de limão sicilian
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(a escolha)
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Lasagna alla bolognese
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Combinado de salmão e atum10 peças
SOBREMESA
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Bolo de brigadeiroCom calda de chocolate e sorvete
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Cocada de fornoCom toque de laranja e sorvete
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Frutas da estação
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SorveteChocolate, baunilha ou morango
ENTRADAS
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carpaccio 4 avaliaçõesR$36,00Giuseppe - finas fatias de carne com azeite extra virgem, limão siciliano, flor de sal, temperos do chef e grana padano
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Pizza brancaR$26,00Giuseppe - massa de pizza crocante com alecrim e flor de sal
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LinguiçaR$12,00Giuseppe grill - linguiça de pernil - 1 unidade
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Linguiça de costela bovina black angusR$32,00Giuseppe grill - 2 unidades
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Linguiça defumada aperitivoR$46,00Giuseppe grill - 6 unidades
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pastel 4 avaliaçõesR$29,00Yusha - queijo canastra meia cura • 6 unidades
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Palmito fresco grelhadoR$48,00Giuseppe grill
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Bolinhos do chefR$34,00Giuseppe grill - croquetes de picanha, feito com temperos especiais • 6 unidades
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Quibe de picanhaR$32,00Giuseppe grill - 6 unidades
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Pork skinR$28,00Giuseppe grill - acompanha geleia de pimenta vermelha
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Panelinha de costelaR$44,00Giuseppe grill - costela assada lentamente desfiada com funghi porcini e purê de batata baroa
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ostras 1 avaliaçãoR$12,00Giuseppe mar - frescas, grelhadas ou gratinadas - 1 unidade
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MexilhõesR$56,00Giuseppe mar - refogados com vinho branco, azeite extra virgem, pimenta dedo de moça e temperos frescos - 6 unidades
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Ceviche clássicoR$46,00Giuseppe mar - peixe do dia, limão, cebola roxa, coentro e pimenta dedo de moça
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Ceviche de salmãoR$49,00Giuseppe mar - com leite de côco, limão, cebola roxa, coentro e pimenta dedo de moça
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Tartare de atumR$56,00Giuseppe mar - com shoyu, gergelim tostado e pimenta togarashi
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Bolinho de bacalhauR$58,00Giuseppe mar - feito com bacalhau gadus morhua - 6 unidades
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Camarões empanados com catupiryR$58,00Giuseppe mar - 4 unidades
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Coxinha de caranguejoR$38,00Giuseppe mar - tradicional coxinha, feita com carne de caranguejo - 2 unidades
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Pipoca de camarãoR$48,00Yusha - pedaços de camarão feitos com tempura, acompanha spicy cream
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Lula recheadaR$48,00Yusha - lulas grelhada, recheadas com shitake e shimeji
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Spring rollR$24,00Yusha - massa crocante recheada com legumes - 4 unidades
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Ostras crocantesR$48,00Yusha - ostras empanadas, maionese de wasabi e molho tonkatsu - 4 unidades
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Shitake ou shimejiR$38,00Yusha - refogados no sakê e shoyu
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Panelinha de siriR$38,00Giuseppe mar - carne de siri desfiada com um toque de dendê
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Panelinha de moqueca de peixeR$48,00Giuseppe mar - peixe do dia com farofa de côco
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Panelinha de haddockR$56,00Giuseppe mar - haddock cozido no leite, servido com molho champanhe e cogumelos paris
SALADAS ORGÂNICAS
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CaesarR$44,00Alface americana, croutons, molho tradicional e grana padano
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BurrataR$56,00½ burrata fresca, morangos, tomate fresco, rúcula e aceto balsâmico
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Salada gregaR$56,00Alface, tomate, cebola roxa, pepino, passas brancas, queijo feta, coentro, salsa, azeite e vinagre
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Salada caesar com atumR$56,00Alface americana, cubos de atum grelhados, queijo grana padano, croutons e molho especial
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Salada de parma e burrataR$64,00Mix de folhas verdes, presunto de parma, burrata, geleia de figos, cranberry´s e grãos de romã
PIZZA SQUARE
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mozzarella 1 avaliaçãoR$48,00Muçarela, rodelas de tomate, orégano italiano
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MargheritaR$48,00Muçarela, tomates, manjericão e orégano
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CalabresaR$56,00Muçarela, cebola, azeitona, linguiça artesanal e orégano
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TartufataR$86,00Muçarela, tapenade de trufas negras e orégano
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pepperoni 1 avaliaçãoR$64,00Muçarela, salame especial e orégano
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PortuguesaR$59,00Muçarela, presunto, ovos, azeitonas, cebola e orégano
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Quatro queijosR$68,00Muçarela, gorgonzola, catupiry, parmesão e orégano
MASSAS ARTESANAIS
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Spaghetti alla bologneseR$58,00Com tradicional molho de tomate giuseppe, ragu de picanha e temperos do chef
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Fusilli sorrentoR$64,00Com tradicional molho de tomate giuseppe, cubos de muçarela de búfalo fresca e manjericão
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Spaghetti cacio pepeR$68,00Com grana padano e pimenta do reino
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Conchiglie quattro funghiR$68,00Com molho creme fresco de cogumelos shitake, shimeji, paris e porcini
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Bucatini alla matricianaR$58,00Com molho a base de tomates italianos, bacon, cebola e grana padano
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Penne alla campagnolaR$54,00Berinjela, abobrinha, brócolis e finalizados com nosso delicioso molho de tomate
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Rigatoni alla marioR$62,00Com berinjela assada, molho de tomate e mussarela de búfala
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Tagliatelle alfredoR$68,00Tradicional molho alfredo com creme de leite fresco, manteiga e grana padano
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Gnocchetti gemelliR$68,00Molho feito com a mistura muçarela, gorgonzola, catupiry e parmesão em proporções diferentes
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Tonnarelli alla norcinaR$64,00Com linguiça artesanal, tomate, brócolis e manjericão
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Lasagna giuseppeR$68,00Massa fresca artesanal com recheio de carne, molho bechamel, tomates, manjericão, queijo grana padano e muçarela
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Ravioli alla gastoneR$88,00Uma deliciosa mistura de raviólis verdes recheados com ricota e brancos recheados com vitela com molho de funghi porcini
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Spaghetti marianaR$96,00Camarões médios refogados no azeite e alho, rúcula, pimenta dedo-de-moça e queijo mascarpone
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Piccata al funghettoR$96,00Escalopes de filé mignon grelhados, cobertos com molho feito com creme fresco e cogumelos paris. servido com espaguete artesanal na manteiga.
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Filetto trastevereR$124,00Filé mignon grelhado coberto com molho de ricota defumada e presunto cozido com paglia e fieno artesanal
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Battuta di filetto al quattro formaggiR$96,00Paillard com fettuccine artesanal fresco e molho quatro queijos
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Lingue al funghiR$86,00Língua bovina ao molho funghi porcini, acompanhado de purê de batatas
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Trippa alla fiorentinaR$68,00Dobradinha preparada com molho de tomates rústicos italianos, com feijão branco, mocotó e ovo poché
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Pollo della mammaR$58,00Pedaços de frango em cubos grelhados e cobertos com molho de catupiry. acompanha arroz branco e batata palha
laguiole
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Arroz de rabadaR$98,00Rabada cozida por horas cuidadosamente desfiada com seu molho e especiarias
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Arroz de bacalhauR$98,00Bacalhau gadus morhua desfiado, com molho de creme fresco, azeitonas, batata palha e ovo de codorna frito
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Picadinho releituraR$86,00Filé mignon cortado na ponta da faca, arroz arbóreo, bacon, ovo poché, farofa na manteiga, banana à milanesa
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Steak tartareR$124,00Filé mignon cortado na ponta da faca e seus temperos clássicos, gema de ovo opcional. acompanha batatas chips
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coq au vin 4 avaliaçõesR$68,00Coxa ou sobrecoxa de frango marinado no vinho tinto, cebola, cogumelos e bacon. acompanha purê de batatas
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CassouletR$86,00Carne bovina cozida lentamente, coxa ou sobrecoxa de frango, paio, calabresa, bacon e feijão branco
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boeuf bourguignon 2 avaliaçõesR$78,00Carne bovina cozida lentamente no vinho tinto, cebola, cogumelos e bacon. acompanha paglia e fieno fresco na manteiga
CLÁSSICOS
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Picanha supra sumoR$148,00Corte exclusivo, criado e desenvolvido por nós. é tão específico que de uma peça inteira de picanha só se extrai apenas uma supra sumo, que é a parte mais macia, suculenta e saborosa, nossa marca registrada.
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MaminhaR$124,00Nossa tradicional maminha é uma raridade, pois é um corte característico das antigas casas de carnes cariocas. hoje só se encontra esse privilégio no giuseppe grill.
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Costela de boiR$168,00Com técnica especialíssima de preparo, esse corte de costela black angus assada por mais de 8 horas no alto da churrasqueira que lhe confere sabor e maciez inigualáveis.
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Steak ao sal grossoR$124,00Corte clássico retirado da parte mais nobre e especial do filé mignon. a curiosidade deste corte é que ele fica macio e saboroso independente do ponto de preparo.
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Peito de frango orgânicoR$68,00
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Meio frango orgânicoR$86,00
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Prime rib durocR$96,00Lombo suíno dianteiro com osso. a raça duroc garante que a carne seja sempre macia e suculenta, além de seu sabor incomparável
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Fraldinha fatiadaR$98,00Corte magro, macio e suculento da melhor parte da fraldinha
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Bife de tiraR$124,00Tradicional corte de picanha
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Bife de anchoR$124,00Corte nobre do contra filé black angus
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Paleta de cordeiro uruguaioR$138,00Assada por horas no alto da churrasqueira, desossada, servida com seu molho
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Royal prime ribR$286,00Impressionante royal prime rib de black angus certificado
ACOMPANHAMENTOS
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arrozes 13 avaliaçõesR$32,00Maluco / de brócolis / de limão siciliano / branco
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BatatasR$34,00Giuseppe / chips / palito / canoa
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FarofasR$32,00De cebola / de ovos / na manteiga / de abobrinha com farinha de milho de araxá mg
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SaladasR$28,00Verde / caesar / mista
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Cremes e purêsR$32,00Creme de milho / creme de espinafre / purê de batatas / mousseline de baroa
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VegetaisR$34,00Brócolis ao alho e óleo / legumes grelhados / espinafre na ponta da faca
GIUSEPPE MAR
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Tranche de salmãoR$126,00Acompanha arroz de limão siciliano
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Peixe à dorêR$88,00Peixe do dia empanado, purê de batata e molho de camarões
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Bacalhau espiritualR$128,00Tradicional receita portuguesa com bacalhau gadus morhua
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Bacalhau giuseppeR$164,00Lombo de bacalhau gadus morhua, servido com batatas ao murro, brócolis, cebolas e azeitonas pretas
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Polvo lagareiroR$158,00Grelhado, servido com batatas ao murro, brócolis, cebolas e azeitonas pretas
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Panela da zozôR$136,00Polvo, lula, camarões sobre acaçá (purê de arroz) e um toque de dendê
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Risotto de camarãoR$156,004 camarões vg refogados com arroz arbóreo e açafrão e finalizado com 1 camarão vg empanado em panko
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Moqueca baiana de peixeR$136,00Tradicional moqueca servida com arroz branco e farofa de dendê
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Bobó de camarão e lulaR$136,00Tradicional bobó com arroz branco e farofa de dendê
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HaddockR$128,00Tranche de haddock cozida ao leite servida com molho champagne, espinafre, cogumelos paris, tomatinhos assados e batata cozida
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Risotto de polvoR$136,00Polvo refogado, com arroz arbóreo, brócolis, tomates assados, e tapenade de azeitonas
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Camarão de aniversárioR$156,005 camarões vg, envoltos em catupiry e empanados, acompanhados de arroz de limão siciliano
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Arroz de frutos do marR$138,00Camarão, lula, polvo e mexilhão
PEIXARIA
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ostra 1 avaliaçãoR$12,00Unidade
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LagostaR$320,00
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CavaquinhaR$320,00
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Camarão grande "vgR$360,00
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lula 1 avaliaçãoR$580,00
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PolvoR$580,00Cozido
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RobaloR$220,00
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VermelhoR$180,00
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PargoR$180,00
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GaroupaR$220,00
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LinguadoR$240,00
Nolita
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Pollo r.l. sandwichR$42,00Peito de frango grelhado servido no pão árabe com alface e molho à base de alho
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Smash burgerR$46,00Duas carnes de black angus prensados na chapa, bacon, queijo cheddar, mostarda e molho especia
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Sanduíche italianoR$56,00Presunto de parma, muçarela de búfala, manjericão, tomates frescos, azeitonas verdes e pretas, pasta de gorgonzola e azeite extra virgem
-
Precious dogR$58,00Pão brioche com linguiças de costela black angus, barbecue caseiro e muçarela gratinada
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New yorker burgerR$58,00Feito com blend de cortes black angus, queijo cheddar, blt, cebola caramelizada, mostarda e molho especial
-
Sanduíche giuseppeR$64,00Filé mignon grelhado com queijo muçarela, alface e tomates frescos
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Shrimp rollR$72,00Pão brioche, camarões grelhados e molho clássico
YUSHA
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SalmãoSashimi 5 unidades
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AtumSashimi 5 unidades
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Peixe do diaSashimi 5 unidades
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Salmão maçaricadoSashimi 5 unidades R$32,00Sashimi 5 unidades
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HaddockSashimi 5 unidades
-
PolvoSashimi 5 unidades
-
Salmão toroSashimi 5 unidades R$38,00Sashimi 5 unidades
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Salmão toro trufadoSashimi 5 unidades R$38,00Sashimi 5 unidades
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Camarão vgSushi 2 unidades R$64,00Sushi 2 unidades
Hossomaki
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ShakemakkiR$24,00Com salmão
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KappamakkiR$22,00Com pepino
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TekkamakiR$22,00Com atum
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Hot crunchy makiR$32,00Tartar de salmão com flocos de arroz
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Hot philaR$34,00Salmão e cream cheese
Uramaki
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Salmão spicyR$68,00Tartar de salmão, pimenta togarashi e geleia de pimenta
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Tuna spicyR$76,00Tartar de atum, pimenta togarashi, enrolado com ovas
-
EbitenR$96,00Camarão vg empanado na tempurá, enrolado no salmão maçaricado, azeite trufado e flor de sal
-
Camarão avocadoR$96,00Salmão marinado, abacate, camarão empanado, pepino, alface crespa enrolado na folha de arroz
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HaddockR$68,00Tartar de salmão e haddock
-
VeganoR$48,00Shitake, pepino, abacate, wakame e gergelim
Usuzukuri
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SalmãoSushi 2 unidades R$46,00Sushi 2 unidades
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AtumSushi 2 unidades R$46,00Sushi 2 unidades
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Peixe branco do diaSushi 2 unidades R$46,00Sushi 2 unidades
-
Salmão toroSushi 2 unidades R$58,00Sushi 2 unidades
-
Salmão toro trufadoSushi 2 unidades R$64,00Sushi 2 unidades
-
PolvoSushi 2 unidades R$68,00Sushi 2 unidades
Temaki
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SalmãoSushi 2 unidades R$24,00Sushi 2 unidades
-
AtumSushi 2 unidades R$24,00Sushi 2 unidades
-
PhiladelfiaSushi 2 unidades R$26,00Sushi 2 unidades
Combinados
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Salmão individualR$86,004 sashimis de salmão, 2 sushis de salmão, 2 sushis de salmão toro, 2 uramaki spicy e 2 shakemakki | 12 peças
-
Salmão para compartilharR$154,004 uramaki, 2 sushis de salmão, 2 sushis de salmão maçaricado, 2 sushis salmão toro, 4 sashimis de salmão, 4 sashimis de salmão toro e 2 shakemakki | 20 peças
-
Atum individualR$86,004 sashimi de atum, 2 sushi de atum, 2 sushi de atum su misso, 2 uramaki atum spicy e 2 tekamakki | 12 peças
-
Atum para compartilharR$128,004 uramaki atum spicy, 2 sushi de atum, 2 sushi de atum maçaricado, 4 sashimi de atum, 4 sashimi de atum su missô e 4 tekamakki | 20 peças
-
IndividualR$86,002 sashimi de barriga, 2 atum su misso, 2 sashimi de haddock , 2 sushi de polvo e 2 sushi de peixe branco do dia | 10 peças
-
CompartilharR$186,003 sashimi de salmão toro, 3 sashimi de peixe branco, 2 sashimi de atum, 2 sushi de polvo, 2 sushi de haddock, 2 sushi de atum, 2 sushi de peixe branco, 2 shakemakki e 2 uramaki tuna spicy | 20 peças
NOLI-SHAKES
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ClassicR$38,00Tradicional milkshake no sabor de chocolate, baunilha, morango ou ovomaltine
-
Marshmallow magicR$58,00Com algodão, sorvete de baunilha, calda de caramelo, balas e pirulitos sortidos
-
M&m's worldR$78,00Sorvete de ovomaltine, calda de chocolate, cupcakes, balas sortidas e m&m's
-
Nutella dreamsR$78,00Com sorvete de chocolate, calda de nutella, mix de chocolates e uma fatia de brownie e cookie cream
-
Oreo roadR$88,00Sorvete de stracciatella com calda toffee de cacau, crumble negro e picolé óreo
SOBREMESAS
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profiteroles 1 avaliaçãoR$38,00Giuseppe mar - com sorvete de baunilha e calda de chocolate e avelã
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Romeo e julietaR$36,00Giuseppe grill - com goiabada cascão de ponte nova- mg, servida quente com uma bola de sorvete de queijo
-
Petit gâteau de cocadaR$38,00Giuseppe mar - com sorvete de tapioca
-
Mousse au pôtR$34,00Giuseppe mar - mousse de chocolate belga meio amargo servido no pote com crumble de amêndoas
-
Creme caramelR$28,00Giuseppe - tradicional pudim de leite batido a mão com calda de caramelo
-
Biscoito da sorteR$64,00Yusha - com gateau de nutella e sorvete de morango
-
cheesecake 2 avaliaçõesR$48,00Nolita - torta a base de cream cheese, baunilha e limão com calda de frutas vermelhas e chantilly de cream cheese
-
Red velvetR$44,00Nolita - red velvet com mousse de cream cheese e calda de frutas vermelhas.
-
Bolo trufaR$48,00Nolita - 20 camadas intercaladas entre ganache de chocolate belga e bolo dark, acompanha calda quente de chocolate ao leite • ideal para compartilhar
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Browkie nolitaR$48,00Nolita - duo de brownie com cookie. acompanha sorvete e calda
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Creme de papayaR$34,00Giuseppe grill - mamão batido com sorvete de creme, regado com licor de cassis
-
Creme de limão sicilianoR$36,00Giuseppe grill - limão batido com sorvete de creme regado com limoncello
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SorvetesR$26,00à sua escolha: baunilha, chocolate, tapioca, queijo, morango e flocos
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Frutas da estaçãoR$28,00
BEBIDAS
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água das pedras | 750mlR$38,00
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água san pellegrino | 505mlR$26,00
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água panna | 505mlR$26,00
-
água das pedras | 250mlR$18,00
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água mineral com e sem gásR$8,00
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Refrigerantes e água tônicaR$9,00
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água de coco 330mlR$18,00
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Pink lemonadeR$14,00
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Sucos naturaisR$12,00
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caf 20 avaliações é espressoR$6,00
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SubmarinoR$22,00Leite quente com uma barra de chocolate - 250ml
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cappuccino 1 avaliaçãoR$16,00Chocolate com canela, ou latte macchiato
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Chás variadosR$10,00
Chás gelados da casa
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Chá preto com pêssegoR$16,00
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Hibisco com canelaR$16,00
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Abacaxi e gengibreR$16,00
-
Capim limão com sicilianoR$16,00
-
Matte da casaR$12,00
-
Suco de uva integralR$19,00
CERVEJAS & CHOPPS
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Chopp stella artoisR$16,00
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Chopp goose islandR$22,00
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Chopp colorado ribeirãoR$19,00
-
Chopp tigresaR$18,00
-
Cerveja stella artois longneckR$16,00
-
Cerveja stella artois sem glúten longneckR$17,00
-
Cerveja spaten longneckR$16,00
-
Cerveja becks longneckR$18,00
-
Cerveja corona longneckR$18,00
-
Cerveja tigresa longneckR$18,00
