Garoupa Frutos do Mar - Campestre Cardápio

Pratos da casa

• Mix de frutos do mar
  Atum, camarão, lula, marisco, polvo e cebola grelhados ao molho de soja (shoyu) e gengibre, acompanha arroz
• Risoto de camarão
  Arroz arbóreo, tomate picado, molho de tomate, camarão 7 barbas e camarão médio, queijo parmesão levemente aromatizado com vinho
• Filé mignon grelhado ao molho madeira
  Guarnecidos com batata rústica e arroz branco.
• Camarão à pastorela
  Camarão recheado com catupiry, acompanha palmito, fritas e arroz à grega
• Filé mignon à parmegiana
  Acompanha arroz branco
• Bacalhau à lagareiro
  Bacalhau gadus morhua grelhado coberto de cebola e alho no azeite, acompanhado de batatas ao murro, brócolis, tomate, azeitonas pretas e arroz.
• Filé de abadejo à belle meunière
  Filé de abadejo grelhado ao molho de camarão, alcaparra e champignon acompanhado de macedônia de legumes ao vapor e arroz branco.
• Filé abadejo à moda do chef
  Abadejo grelhado com camarão, lula, marisco, polvo ao molho marinara e arroz branco.
• Filé de saint peter c/ molho de camarão
  Acompanha arroz branco.
• Filé de saint peter à parmegiana
  Acompanha arroz branco e batata frita
• Filé de pescada com molho de camarão
  Acompanha arroz branco
• Filé de pescada à parmegiana
  Acompanha arroz branco