Sugestões do dia
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Entrada: caldinho de feijão
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Filet mignon à parmegiana com purê de batata e arroz branco
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Filet de coxa ao molho mostarda acompanhado com souflê de cenoura e alho poró com saladinha verde com tomatinho e azeite extra virgem
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Executivo: bife de chorizo ao molho babercue servido com batata risolé e arroz branco com coentro
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Entrada só acompanha sugestão nº1 e almoço executivo.*sobremesas do almoço executivo: mousse,pudim ou salada de frutas.
Entradas
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Pausado pãozinho da casaPãozinho da casa bem quentinho c/ sal grosso e azeite
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Pausado pão com linguicinhaLinguiça fatiada na brasa c/ pão francês
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Caldinho de feijãoNosso delicioso caldinho de feijão, incrementado c/ bacon, salsinha e azeite
Grelhados
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MontadoGrelhado + molho + 2 acompanhamentos grelhado + molho + massa grelhado + molho + 1 salada múltipla escolha
Molhos
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Mostarda
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Funghi
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Manteiga de ervas finas
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Lâminas de alho
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Catupiry
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Pausado à campanha
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Pausado barbecue
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Madeira
Acompanhamentos
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Branco
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Pausado maluco
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De brócolis
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Integral
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Farofas
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De ovo
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De manteiga
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De alho
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Batatas
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Palitos
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Rostie
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Purê
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Coradas
Legumes e verduras
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Brócolis ao alho
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Espinafre na faca
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Jardineira de legumes
Saladas
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Salada múltipla escolhaMonte a salada de sua preferência
Itens extras
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Escolha de 7 a 15 itens e um molho para a sua salada.*itens de baixa caloria
Folhas
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* alface americana
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Pausado * agrião
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Pausado* acelga
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Pausado* cebolinha
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Pausado* chicórea
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Pausado * espinafre cru
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* rúcula
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Pausado* salsa
Vegetais
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Pausado* beringela frita
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* beterraba crua
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Pausado* brócolis
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Pausado cebola frita
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Cenoura crua
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Couve flor
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Milho verde
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Palmito
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Pausado*pepino
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*tomate cru
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Pausado tomate seco
Grãos
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Feijão fradinho
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Arroz integral
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Castanha de caju
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Grão de bico
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Nozes
Acompanhamentos
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Azeitona preta
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Pausado batata palha
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Crôutons
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Queijo parmesão
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Passas
Massas
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Fusilli integral
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Penne tricolori
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Sugo
Frios
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Atum
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Pausado kani
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Frango desfiado
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* peito de peru
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Pausado * presunto
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Pausado * ricota
Frutas
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Pausado* abacaxi
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Pausado manga
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Pausado *maçã
Molhos – pouco / normal / sem molho
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Pausado alho (creme de alho, alho e parmesão)
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Italian (azeite, vinagre e ervas)
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Vinagrete de mostarda e mel
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Sugo
Massas montadas
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Deliciosas massas que você montar! é só escolher a massa e o molho para acompanhá-la.
Massas
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Pausado spaghetti
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Linguine
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Fettuccine
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Pausado fusilli tricolori
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Gnocchi
Molhos
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Pausado pesto
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Sugo
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Bolonhesa
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Funghi
Quiche
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Quiche simples
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Quiche + salada múltipla escolha
Sobremesas
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Brownie com calda e sorvete
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Salada de frutas
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Romeu e julieta
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Sorvete: coco, creme ou queijo
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Pudim de leite
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Calda quente de chocolate
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Profiteroles
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Mousse de chocolate
