Name: Esconderijo do Chef
Address: R. Dr. Cláudio, 624, Barbacena, Minas Gerais, 36201-036, Brasil
Telephone: +5532988765581
Price range: $$$$
Rating: 5

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Se nunca provou cozinha Brasileira e Indianas, obtenha sua oportunidade neste restaurante. A verdade é que vai adorar filé américain ótimo. As classificações altas deste restaurante não seriam possíveis sem os funcionários bem treinados. O serviço espetacular é algo que visitantes mencionam nas avaliações. Os clientes gostam da atmosfera caseira e decoração formidável. A classificação geral de restaurante Esconderijo do Chef no Google é 5.

Mencionado com frequência nos comentários

unique experience

dietary restrictions

vegetarian options jantar almoço ótimo serviço sopa gaspacho filé américain panna cotta

Avaliações de Esconderijo do Chef

Google 5/5 ⋅ 197 votos

Trip 5/5 ⋅ 2 votos

Características especiais

Cartões de crédito aceitos Nenhuma entrega Lugares ao ar livre Wi-fi Não se pode levar sobras Estacionamento Reserva Nao V Nao acessível a cadeira de rodas

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Opiniões de visitantes sobre Esconderijo do Chef

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Jamile Vilela

5 meses atrás no Google

Já fazia algum tempo que eu desejava conhecer o Esconderijo, e a visita superou todas as minhas expectativas. Trata-se de uma proposta ousada e extremamente bem-vinda para a cena gastronômica de Barbacena um verdadeiro respiro de criatividade e autenticidade. A cozinha aberta, onde os pratos são finalizados diante dos nossos olhos, cria uma conexão direta entre o cliente e o processo culinário, despertando todos os sentidos antes mesmo da primeira garfada. Cada elemento servido demonstra um cuidado quase artesanal. Os ingredientes são tratados com respeito e precisão, revelando uma técnica refinada por trás da aparente simplicidade dos pratos. É evidente que há um compromisso com a qualidade em cada detalhe, do ponto de cocção perfeito às harmonizações sutis de sabores e texturas. Além da excelência culinária, o ambiente acolhedor e intimista faz com que nos sintamos em casa. O Chef, com sua simpatia e atenção, transforma a experiência em algo pessoal e memorável, como se estivéssemos sendo recebidos por um velho amigo que também é um mestre da cozinha. Sem dúvida, voltarei para explorar ainda mais esse lugar que consegue unir afeto, técnica e criatividade em um só prato. Uma experiência gastronômica que merece ser repetida e celebrada. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Weder Mendes

Ambiente, música, atendimento e o principal a comida É MARAVILHOSA. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Eleonora Carolina Pereira Nogueira

6 meses atrás no Google

Foi a minha primeira vez no esconderijo do Chef. Primeiro fiquei encantada com o espaço e o Daniel e a Ana são excelentes anfitriões. A comida é singular e muito saborosa. Vale muito a pena quando estiver em Barbacena. A questão do local ser reservado e para poucas pessoas também cria uma experiência bem legal. Price per person: R$140–160 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 2 meses atrás

Cozinhar, aqui, é quase um gesto sagrado — uma oferenda íntima que traduz tempo, escuta e alma em forma de prato. Receber sua presença pela primeira vez no Esconderijo do Chef é, para nós, mais que uma reserva: é um encontro entre histórias. Saber que você se encantou com o espaço, percebeu o cuidado em cada detalhe e se deixou tocar pelo que servimos nos emociona profundamente. Ana e eu acreditamos que hospitalidade verdadeira é aquela que silencia o ruído do mundo e acolhe até o não dito. Seu olhar atento nos devolve o sentido de tudo isso. Sim, somos poucos à mesa. E é justamente nessa limitação que mora a abundância: mais atenção, mais escuta, mais verdade. A cada jantar, preparamos não só receitas, mas atmosferas. E quando alguém percebe isso, como você percebeu, a casa inteira respira mais leve. Volte quando quiser. A mesa segue posta, não apenas com talheres — mas com intenção. — Daniel

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