Cardápio
Antipasti: Benvenuto in Italia!
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PolpettineAlmôndegas de carne bovina com molho pomodoro, telha de parmesão, azeite de manjericão e creme balsâmico de frutas vermelhas. acompanha pães da casa.
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Bruschetta capresePão italiano artesanal, tomates confitados, burrata de búfala, molho pesto e manjericão.
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Carpaccio de mignonFinas fatias de mignon, lascas de parmesão, alcaparras, rúcula, aioli de cebola e alho assados, mostarda dijon e raspas de limão. acompanha pães da casa.
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Filetto al gorgonzolaIscas de filé mignon ao molho de gorgonzola e gratinado com queijo parmesão. acompanha pães da casa.
Insalate
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Insalata di pomodori secchiAlface roxa, rúcula, tomate seco, croutons e mel de laranja com mostarda. acompanha abobrinha tostada e gratinada com queijo parmesão.
Zuppa
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Capeletti in brodoMassa recheada de frango com caldo de frango. acompanhado com pães.
Piatti: Scoprire la Cucina Italiana
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Risotto asparagiRisotto com alho poró, aspargos tostados e mel siciliano, acompanhado de robalo na crosta de gergelim negro.
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Risotto di rughettaRisotto com queijo gorgonzola, parmesão e rúcula, acompanhado de tornedor de mignon.
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Risotto trifolatiRisotto com mix de cogumelos salteados no azeite e tomilho, crispy de alho poró, lascas de parmesão e pimenta preta.
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Tagliatelle nero di seppiaMassa com tinta de lula, camarão, polvo, mexilhão, anéis de lula, tomates confitados, azeite de coentro e parmesão.
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Spaghetti cacio e pepeMassa ao molho de queijo pecorino, parmesão e pimenta preta. acompanhada de tornedor de mignon ao demi-glace.
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Spaghetti alla carbonaraMassa com molho à base de gemas de ovo, guanciale, queijo pecorino, parmesão e pimenta do reino preta.
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Filé mignon empanado, molho pomodoro, mozzarella gratinada e toque de molho pesto. acompanhado de purê de batatas.
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Molho pomodori pelati, mozzarella, carne seca desfiada, cebola roxa, catupiry e orégano
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PortuguesaMolho pomodori pelati, mozzarella, presunto, calabresa, ovos cozidos, azeitonas pretas, cebola e orégano
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Banana e leite condensadoMozzarella, banana, leite condensado, açúcar e canela
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Chocolate com morangoMozzarella, chocolate ao leite derretido e morangos
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Água (c/s gás)
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Café expresso
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Coca cola lata
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Guaraná antártica lata
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Suco de uva integral
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Suco de manga orgânico
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Red bull44
ADICIONAIS
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Tornedor de mignon 220g
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Cestino del pane4 fatias de pão italiano da casa levemente tostadas no azeite.
Dolci: Per Addolcire il Gusto
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Biscoitos champanhe embebidos no café, alternados com creme de mascarpone e licor amaretto. finalizado com creme de café e cacau em pó.
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Petit gateau al cioccolatoNossa versão do bolinho cremoso de chocolate meio amargo com gelato sabor creme.
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Meringata flambèSobremesa gelada de limão siciliano: camadas de curd de limão, sorbet de limão, biscoitos sablée e merengue italiano flambado.
PIZZAS
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Burrata al pomodoroMolho pomodori pelatti, queijo burrata de búfala e manjericão.
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MargheritaMolho pomodori pelatti, mozzarella, tomate italiano, parmesão, manjericão e orégano.
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Frango com catupiryMolho pomodori pelatti, mozzarella, catupiry, frango desfiado e orégano.
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CalabresaMolho pomodori pelatti, mozzarella, cebola, linguiça calabresa, azeitona e orégano.
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PepperoniMolho pomodori pelatti, mozzarella, pepperoni e orégano.
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Lombo canadenseMolho pomodori pelatti, mozzarella, lombo canadense, parmesão e orégano.
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4 queijosMolho pomodori pelatti, mozzarella, gorgonzola, parmesão, catupiry e orégano.
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3 tomatesMolho pomodori pelatti, mozzarella, tomate seco, italiano e cereja, parmesão, manjericão e orégano.
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Alho poró, bacon e cheddarMolho pomodori pelatti, mozzarella, cheddar cremoso, alho poró em rodelas, bacon e orégano.
Cervejas
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Cerveja heineken 330 ml
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Cerveja heineken 0 álcool 330 ml
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Cerveja stela 330 ml
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Cerveja stela sem glúten 330 ml
Cervejas Artesanais
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Ouropretana english pale ale 500 ml
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Ouropretana ginger ipa 500 ml
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Ouropretana golden lager 500 ml
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Ouropretana ipa maracujá 500 ml
Doses
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Whisky red label
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Whisky black label
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Whisky jack daniels
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Tequila jose cuervo ouro
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Licor 43 diego zamora
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Cachaça vale verde
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Vodka absolut
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Gin ivy
Carta de vinhos
Vinhos Brancos
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Roca cheninChardonnay - argentina
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Estelar 57 special selectionSauvignon blanc – chile
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Pena vermelhaVinho verde – portugal
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Defuk igt lazioPinot grigio – itália
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Cantina de solopacaTrebbiano e malvasia – itália
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Cantina de solopacaFalanghina – itália
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Luiz portoChardonnay - brasil
Vinhos Rose
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Vivia susumanielloSusumaniello - itália
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Pena vermelhaEspadeiro, vinhão e amaral - portugal
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Old style malbecMalbec – brasil
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Carolina reservaCarmenere - chile
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AlamosMalbec - argentina
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Alma negraBonarda e malbec - argentina
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Maria mariaSyrah - brasil
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Alfredo rocas fincasPinot noir - argentina
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La lindaMalbec - argentina
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DefukPinot nero – itália
Champagne & Espumantes
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Veuve clicquot brutFrança
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Chandon brutBrasil
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Chandon passionBrasil
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Casa valdugaArt brut - brasil
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Casa periniMoscatel - brasil
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Casa geraldoMoscatel - brasil
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Lily cuvvéRosé brut - brasil
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Chandon 375 mlBrut - brasil
Vinhos Tintos
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CatenaMalbec - argentina
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Norton reservaMalbec – argentina
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Alfredo roca reserva familiaMalbec – argentina
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Estelar 57 special selectionCabernet sauvignon – chile
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Cala reyTempranilo 80%, syrah 20% – espanha
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Pata negra toro robleTempranilo – espanha
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Barbera la quercia docBarbera – itália
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Angelica zapataCabernet sauvignon - argentina
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Tons de duorumToriga/tinta roriz – portugal
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Montes toscanini elegido reservaCabernet/merlot/cabernet franc/tannat – uruguai
Vinhos 375ml (Meia Garrafa)
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Cabriz - tintoDoc - portugal
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Cabriz - brancoDoc - portugal
Vinhos 187ml
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Ventisquero clásico 187mlMerlot - chile
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Ventisquero clásico 187mlChardonnay - chile
Zero Álcool - Espumantes
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Casa geraldoMoscatel - brasil
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FreixenetAlemanha
