Restaurante Costa Brava

Boa tarde Sr. Everson, Muito obrigado pela visita e, logicamente, pela avaliação. Estamos muito contentes sabendo que o senhor gostou do nosso bacalhau. Certamente o Zé do Pipo é um dos que mais se vende aqui, mas mesmo assim, não deixe de provar ao Gomes de Sá, temos certeza que também vai adorar. Grande abraço e esperamos uma nova visita com muita alegria! Equipe do Restaurante Costa Brava

Boa tarde sr. Rogério, Muito obrigado pela avaliação e por recomendar uma visita ao nosso restaurante. Como o senhor comentou, somos um dos poucos restaurantes tradicionais que ainda funcionam em Recife e é com muito prazer que continuamos com esse esforço que começou em 1972 e vai até a atualidade. Esperamos revelo novamente! Um grande abraço. Equipe do Restaurante Costa BravaMore

Boa tarde dona Julianne, Em primeiro lugar, muito obrigado por ter vindo ao nosso Restaurante e claro está, gostaria de me desculpar pelo tempo de espera. É verdade que as vezes (ainda que muito raramente), dependendo do dia, a nossa demanda é tão alta que fica difícil oferecer um serviço tão rápido como gostaríamos... Seguidamente, precisamos fazer algumas correções... Logicamente, que os nossos bolinhos são de bacalhau, caso contrario chamaríamos eles de "bolinhos de peixe", como a senhora sugeriu. Pôde não ser do seu gosto, mas posso garantir que tanto a qualidade como a limpeza na elaboração dos nossos pratos é algo indiscutível nesta nossa casa. Finalmente, e fazendo referencia ao Peixe á Moda da Praia, certamente e um prato que se compõe de uma porção de Peixe Grelhado (Garoupa ou Pescada Amarela, o cliente que escolhe) acompanhada de um arroz com diversos frutos do mar (camarão, polvo, mexilhões etc.) Acredito que uma das formulas para conseguir o sucesso tanto na vida como profissionalmente, é a honestidade, e nunca cobraríamos por algo que não se corresponde com a realidade. No ultimo ponto, no qual a senhora fala sobre a nossa qualidade, certamente ficamos tristes em saber que, baixo o seu critério, perdemos como restaurante com o passar dos anos. Certamente esta é uma opinião que a imensa maioria dos nossos clientes e colegas de trabalho, donos de outro restaurantes de Recife não compartem. Tal é o caso, que muitos ainda nos continuam felicitando por manter as mesmas receitas e o mesmo padrão pelo qual somos uma referencia ao longo dos últimos quase 50 anos. Espero que esta resposta possa ajuda-la a esclarecer algumas coisas sobre o nosso Restaurante, e também espero poder revela alguma outra vez si decidir trocar de ideia e nos visitar novamente. Posso garantir que todos os dias nos esforçamos ao máximo para satisfazer as demandas dos nossos clientes e dar continuação a um caminho que começou há muitos anos. Equipe do Restaurante Costa Brava