Bebidas
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Cachaças (doses)Cachaças salinas velho barreiro ypioca 51 seleta conhaque dreher rum nega fulo steinhaeger
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VinhosPiriquita concha y toro (cabernet sauvignon) concha y toro (sauvignon blanc) casal garcia rose
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Cervejas (long neck)Eisenbahn weizenbier eisenbahn pilsen heineken stella bohemia brahma zero corona império pilsen império gold império lager
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ChoppCaneca garotinho tulipa caldereta
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Tia maria amarula cassis frangelico cointreau baileys drambuie
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DestiladosVodka nacional vodka importada whisky 8 anos whisky 12 anos tequila jose cuervo gin seagers gin tanqueray campari rum bacardi jack daniels jack daniels honey
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BebidasÁgua mineral refrigerante lata mate ice tea h2oh/limoneto suco natural guaravita guaraviton gatorade red bull
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Whisky sourWhiski,suco de limão e açúcar
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Cuba libreRum,suco de limão e coca cola
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MojitoRum branco,suco de limão e água gasosa
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NevadaRum branco,suco de laranja,suco de limão e açúcar
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DaiquiriRum branco e suco de limão
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Lagoa azulVodka blue,curaçau blue,suco de limão e soda
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Tequila sunriseTequila e suco de laranja
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MargaritaTequila,cointreau,suco de limão e água tônica
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Gin tônica seagersGin,suco de limão e água tônica
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Gin tônica tanquereyGin,suco de limão e água tônica
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Gin tropical tanquereyGin,maracujá e energético
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Pina coladaRum branco,abacaxi,leite de coco,leite condensado e gelo
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Sexy on the beachVodka smirnoff ,licor de pêssego,suco de laranja e grenadine
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Sexy on the beachVodka absolut , licor de pêssego,suco de laranja e grenadine
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Hi fiVodka,suco de laranja/fanta
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AlexanderDomec,licor de cacau,creme de leite e canela
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Aperol spritzAperol,espumante,água com gás e uma fatia de laranja
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CosmopolitanCramberry,cointreau,suco de limão
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EspanholaVinho , leite condensado e abacaxi
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Sandria (cuia)Vinho, cointreau, sprite ou suco de limao e frutas
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Sandria (jarra)Vinho, cointreau, sprite ou suco de limao e frutas
Carnes
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Picanha (700 gr )Simples (somente a carne ) a brasileira arroz a sua escolha , batata frita ou farofa a sua escolha a francesa batata palha , com cebola , presunto e ervilha a campanha / a oswaldo aranha arroz a sua escolha , batata frita e molho a campanha ou molho de alho
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Contra fileSimples (somente a carne) a brasileira arroz a sua escolha , batata frita ou farofa a sua escolha a francesa batata palha , com cebola , presunto e ervilha a campanha / a oswaldo aranha arroz a sua escolha , batata frita e molho a campanha ou molho de alho
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Filet mignon(700 gm)Simples ( somente a carne ) a brasileira arroz a sua escolha , batata frita ou farofa a sua escolha a francesa batata palha , com cebola , presunto e ervilha a campanha / a oswaldo aranha arroz a sua escolha , batata frita e molho a campanha ou molho de alho
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Churrasqueto (600 gm)Simples ( somente a carne ) a brasileira arroz a sua escolha , batata frita ou farofa a sua escolha a francesa batata palha , com cebola , presunto e ervilha a campanha / a oswaldo aranha arroz a sua escolha , batata frita e molho a campanha ou molho de alho
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Brochete(700gm)Simples ( pedaços de filet mingon c/cebola pimentao e tomate a brasileira arroz a sua escolha , batata frita ou farofa a sua escolha a francesa batata palha , com cebola , presunto e ervilha a campanha / a oswaldo aranha arroz a sua escolha , batata frita e molho a campanha ou molho de alho
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Lombo suino (600 gm)Simples ( somente a carne de porco) a brasileira arroz a sua escolha , batata frita ou farofa a sua escolha a francesa batata palha , com cebola , presunto e ervilha a campanha / a oswaldo aranha arroz a sua escolha , batata frita e molho a campanha ou molho de alho
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Espeto conversa fora (600 gr)Simples ( pedaços de carne de boi de porco e 2 linguiças) a brasileira arroz a sua escolha , batata frita ou farofa a sua escolha a francesa batata palha , com cebola , presunto e ervilha a campanha / a oswaldo aranha arroz a sua escolha , batata frita e molho a campanha ou molho de alho
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Costela (suino) (700 gm)Simples (somente a costela) brasileira arroz a sua escolha , batata frita ou farofa a sua escolha a francesa batata palha , com cebola , presunto e ervilha a campanha / a oswaldo aranha arroz a sua escolha , batata frita e molho a campanha ou molho de alho
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GaletoSimples (somente o galeto) a brasileira arroz a sua escolha , batata frita ou farofa a sua escolha a francesa batata palha , com cebola , presunto e ervilha a campanha / a oswaldo aranha arroz a sua escolha , batata frita e molho a campanha ou molho de alho com fritas e farofa batata frita e farofa a sua escolha
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Frango assadoSimples conversa fora (arroz com brocolis e batata portuguesa)
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File de frango (600 gm )Arroz com brocolis e batata portuguesa
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Salmao na brasaFile de salmao (600 g) arroz com brocolis e batata saute
Diversos
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Milanesa de carneAcompanha purê de batata
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Milanesa de frangoAcompanha purê de batata
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Contra filé à parmegianaAcompanha purê de batata
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Filé mignon à parmegianaAcompanha purê de batata
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Peito de frango à parmegianaAcompanha purê de batata
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Strogonoff de contra filéAcompanha arroz e batata soute
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Strogonoff de filé mignonAcompanha arroz e batata soute
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Strogonoff de frangoAcompanha arroz e batata soute
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File de peixe a milanesaAcompanha arroz com brocolis e batatas coradas
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Peixe a brasileiraAcompanha arroz , pirao
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Peixe ao molho de camaraoArroz e pure de batata
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File de tilapia ou tanbaqui na brasaAcompanha baiao de dois
Guarnições
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Arroz branco
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Arroz à la grega
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Arroz maluco
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Arroz com brócolis
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Batata frita
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Batata portuguesa
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Batata sauté
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Legumes cozidos
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Brócolis ao alho e óleo
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Purê de batata
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Farofa a brasileira
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Farofa de ovos
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Guarnição a francesa
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Baiao de dois
Individuais (com dois acompanhamentos)
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Contra filé na brasa
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Peito de frango na brasa
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Picanha na brasa
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Filet mingon na brasa
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Contra filé à parmegiana
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Salmão na brasa
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Peito de frango à parmegiana
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Opções de acompanhamentosArroz à la grega, arroz branco, arroz com brócolis, feijão, batata frita, batata portuguesa, batata sauté, farofa à brasileira, legumes cozidos, salada de alface com tomate e cebola, farofa de ovos, salada de maionese
Molhos
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Molho à campanha
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Molho de alho
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Molho chimichurri
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Molho belle meunieri(alcaparra,champingnon e camarão)
Omeletes
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Omelete simples
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Omelete de legumes
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Omelete de queijo com presunto
Petiscos
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Tábua de petiscos escolha 4 itens abaixoCoração na brasa gurjão de frango gurjão de peixe carne seca carne de sol frango à passarinho provolone à milanesa contra filé aperitivo batata frita aipim frito calabresa.
Pizzas
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MussarelaMussarela, molho de tomate e orégano
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CalabresaMolho de tomate, mussarela, calabresa, cebola e orégano
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PalmitoMolho de tomate, mussarela, palmito, azeitonas verdes e orégano
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GourmetMolho de tomate,mussarela de búfala,tomate seco,parmesão e pesto de manjericão
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AlicheMussarela, molho de tomate aliche e orégano
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PortuguesaMolho de tomate, mussarela, calabresa, ovos, tomate, cebola, pimentão, presunto, azeitonas verdes e orégano
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ChampignonMolho de tomate, mussarela, champignon, azeitonas verdes e orégano
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CamarãoMussarela, molho de tomate, camarão, catupiry e orégano
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Conversa fora pizzaMussarela molho de tomate, presunto, champignon, palmito, azeitonas verdes e orégano
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Frango com catupiryMussarela, molho de tomate, frango desfiado e orégano
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MargueritaMussarela, molho de tomate, manjericão, tomate fatias e orégano
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Molho de tomate, parmesão, gorgonzola, catupiry, mussarela e orégano
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RústicaMolho de tomate, mussarela, bacon, calabresa e champignon
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PepperoniMussarela, molho de tomate, pepperoni e orégano
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Banana tradicionalMussarela, banana, canela, açúcar e leite condensado
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Chocolate com morangoCreme de leite, chocolate e morangos
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VegetarianaMussarela de búfala, molho de tomate, palmito, brócolis, orégano
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VeganaMolho de tomate, abobrinha, berinjela, alho poro, cebola roxa, tomate cereja e orégano
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EspeciaisPresunto de parma com geléia de damasco queijo brie com geléia de pimenta calabresa com gorgonzola parma e rucula (molho de tomate, mussarela de búfala, orégano, rucula e parma
Porções
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Linguiça (unidade)
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Pão de alho (unidade)
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Coração na brasa
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Gurjão de frango
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Gurjão de peixe
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Frango à passarinho
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Provolone à milanesa
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Provolone simples
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Filé aperitivo
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Contra filé aperitivo
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Batata frita
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Batata do chefBatata frita,calabresa e mussarela
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Aipim frito c/parmesão
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Calabresa
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Bolinho de bacalhau (10 unidades)
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Camarão médio ao alho e óleo(12 unidades)
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Pastéis (5 unidades)Carne,queijo ou camarão ( apenas um sabor )
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Pastéis (10 unidades)Carne,queijo ou camarão
Saladas
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Salada de maionese
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Salada de alface e tomate
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Salada mista
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Salada de palmito
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Salada conversa foraRúcula, alface americana, tomate seco, mussarela de búfala e parma
Sobremesas
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Torta alemã
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Torta de limão
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Mousse de maracujá
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Mousse de chocolate
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Pudim fatia
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Petit gateu com sorvete
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Creme de papaya com cassis
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Sorvete 1 bola
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Sorvete 2 bolas
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Doces portugueses
