Saladas
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Receita italiana feita à base de queijo muçarela, acompanha tomates cerejas, rúcula e pesto de manjericão feito na casa
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Salada ai lightAlface americana, cenoura ralada, milho verde, quinoa branca e quinoa vermelha e tomate cereja. acompanha molho ceasar ( à base de mostarda) separado
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Salada caesarAlface americana com queijo parmesão ralado, bacon, croutons e molho caesar feito na casa. enviado tudo separadamente para garantir qualidade e texturas da salada caesar
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Salada arco írisAlface americana, tomate, pepino, japonês, cenoura e rodelas de palmito
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Salada escarola com bacon
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Tabule quinoaTomate,cebola,cheiro verde,quinoa branca e vermelha,azeite de oliva,pimenta preta,limão e sal
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Cebola no vinho tintoUma deliciosa cebola em pétalas em conserva no vinho tinto
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MaioneseMaionese de batata com cheiro verde e cenoura ralada
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PalmitoDelicioso palmito em conserva
Massas
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CaneloneCanelone de mussarela ao molho sugo
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Tagliatelle na manteigaMacarrão do tipo tagliatelle salteado na manteiga
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Tagliatelle ao sugoMacarrão do tipo tagliatelle no molho ao sugo
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Tagliatelle ao funghiMacarrão do tipo tagliatelle no molho de cogumelo funghi
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Tagliatelle ao molho alfredoMacarrão do tipo tagliatelle no molho à base de queijo parmesão, creme de leite fresco e especiarias
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Conchiglione 4 queijosConchiglione ao molho quatro queijos
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Conchiglione doceConchiglione recheado de abobora com molho à base de doce de leite
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NhoqueNhoque artesanal com o molho a sua escolha
Risotos
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Risoto de salame italiano
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Risoto de palmito
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Risoto de funghi
Fritas
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Bolinho de aipim
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Risoto de palmito
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Batata chips
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Nhoque fritoAcompanha molho funghi ou calda de doce de leite
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Mini pastel de queijo
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Batata frita
Diversos
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Cebola assadaCebola em pétalas assada com azeite e orégano
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Queijo assadoQueijo assado com melado
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Arroz branco
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Arroz biro biro
Petiscos
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Linguiça de costelaLinguiça de costela preparada na parrilla, muito suculenta e saborosa
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MatambritoMatambrito suino preparado somente no sal em nossa parrilla, extremamente suculento e saboroso
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Coração
Sobremesas
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Creme papaiaMamão papaia batido com sorvete de creme,acompanha licor de cassis
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Morango , suspiro , geleia artesanal de frutas vermelhas e creme fresco feito na casa
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Pudim de leite
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Banana à milanesa
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Churros espanholDeliciosos churros acompanhado de calda de doce de leite
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Mousse de chocolate
