Hambúrguers
-
BrasãoR$ 41O melhor hambúrguer, com 200g de pura delícia, creme cheddar artesanal feito com muito amor e carinho, uma farofinha de bacon totalmente especial e aquela alface e tomate fresquinhos
-
Brasa chicken crispyR$ 37Hambúrguer de peito de frango empanado, bacon, catupiry (original né pai?), couve crispy (fritinha, delícia!) e alface
-
Brasa barbecueR$ 39Hambúrguer de 180g. baaaaconnnnn, molho barbecue (o melhor da sua vida), queijo cheddar, rúcula, cebola e tomate, por que "nóis" é fit
-
Brasa futuroR$ 40Feito com a revolucionária carne da fazenda do futuro, esse é pra quem é vegetariano! lembrando que nosso pão é 100% vegano. acompanha alface, tomate, cebola, queijo prato e catupiry original.
-
BrasapiryR$ 41Carne de 180g, alface, tomate, catupiry original, alho fritinho e muiiiiiiito bacon! esse é de comer pensando: se existe lanche perfeito, é esse!
-
BraseiroR$ 37Gosta de apimentar um pouco as coisas? então essa é sua pedida! alface, tomate, cebola, hambúrguer de 180g, queijo prato, molho chipotle com especiarias e nachos! picância média.
-
Brasa gorgonzolaR$ 43Para os amantes do melhor queijo do universo! acompanhado de rúcula, cebola chapeada e aquele tomate fresco! e claro: nosso hambúrguer de 180g e bacon!
-
Brasa provoloneR$ 43Esse era um dos especiais que entrou no cardápio por todo mundo a-m-a-r! alface, tomate, hambúrguer de 180 g, queijo prato, nosso ketchup de goiaba flambado na cachaça feito na casa e um belo de um pedaço de provolone empanado e frito!
-
Brasa ribsR$ 40Esse é o famoso hambúrguer de costela! 200 gramas de costela bovina, rúcula, tomate, queijo minas, molho lemon pepper com mel e onion rings! sensacional !
-
Brasa eggR$ 31,99Alface americana, tomate fresquinho, hambúrguer, ovo fritinho e nossa maionese verde caseira! acompanha refri 200 ml e batatinha!
-
Combo tasteR$ 31,99Alface, tomate, hambúrguer de 150 gramas, queijo prato , picles e aquele aquele molhinho delicia! acompanha fritas e refri de 200 ml.
-
Combo cheddarR$ 31,99Rúcula, cebola, queijo cheddar, hambúrguer de 150 gramas e nossa deliciosa maionese de bacon feita na casa! acompanha refri 237 ml.
-
Brasa goudaR$ 45Pão artesanal selado no catupiry, alface, tomate, hambúrguer 180g, queijo cheddar, bacon, bombom de gouda e creme de parmesão
-
De boaR$ 37Nosso "de boa" que de boa só tem o nome! esse é o nosso "x-salada"! alface, tomate, cebola roxa, hambúrguer de 180 gramas, queijo prato e maionese verde feita na casa.
-
Cheese brasaR$ 43Pão de hambúrguer, hambúrguer de 200g, queijo prato, muçarela crispy, geléia de pimenta, rúcula, tomate e cebola roxa
-
KidsR$ 31O nome é "kids" mas esse é o nosso famoso pcq (pão, carne e queijo), ideal para você aflorar a imaginação e colocar quantos adicionais quiser! ele leva hambúrguer de 180 gramas.
-
Smash brasaR$ 39Esse é um dos mais amados de todas as unidade do brasa! 2 hambúrguers de 100 gramas, queijo cheddar, muiiito bacon e geléia de pimenta! perfeito! ps: experimenta pedir com adicional de catupiry! fica sensacional
-
Brasa califórniaR$ 43Hambúrger de 180 gramas, catupiry empanado crispy, geléia de abacaxi com pimenta, bacon, queijo prato, rúcula, tomate e cebola roxa. sensacional! gigante!
-
Brasa especialR$ 44Pão artesanal, salada coleslaw (repolho/cenoura/maionse/mostar), hambúrguer 180g, american chesse (uma mistura de queijos em forma de um molho sensacional), pulled pork (copa lombo defumada por 8 horas na pit smoke) e um toque de barbecue o melhor hamburguer que você comerá na sua vida!
-
VegetarianoR$ 39Nosso vegetariano com hambúrguer de soja crispy feito na casa, alface, tomate, cebola, queijo prato e catupiry original. nosso pão é 100% vegano.
-
Brasa veganoR$ 40Futuro burger 100% plantas, maionese verde vegana, alface, tomate, cebola roxa, champignon salteado no azeite e picles. 100% vegano
Entradas e porções
-
Porção de fritasR$ 34Com bacon + r$ 6,00 com creme cheddar + r$ 6,00 com catupiry + r$ 6,00 com creme gorgonzola + r$7,00
-
Brasa fries and ribs (fritas com costela)R$ 54,99Aproximadamente 300g de fritas, carne de costela bovina desfiada, catupiry e bacon
-
Fritas e aneis de cebolaR$ 25
-
Aneis de cebola (10 unidades)R$ 28
-
Travesseiro de queijo com molho barbecueR$ 25
-
Batata de carinha e nuggets com molho roséR$ 24
Adicionais
-
Hambúrguer 180gR$ 10,00
-
Hambúrguer 100gR$ 7,00
-
Hambúrguer costela 200gR$ 11,00
-
Hambúrguer frangoR$ 7,00
-
Creme cheddarR$ 5,00
-
Maionese verdeR$ 5,00
-
Maionese baconR$ 4,00
-
Maionese chipotleR$ 4,00
-
Maionese lemon pepperR$ 4,00
-
Salada ou cebola roxaR$ 2,00
-
Catupiry originalR$ 6,00
-
Geléia de pimentaR$ 4,00
-
Geléia de abacaxi c pimentaR$ 5,00
-
Queijo prato (2 fatias)R$ 3,00
-
Queijo cheddar (2fatias)R$ 3,00
-
Alho fritoR$ 2,00
-
BaconR$ 4,00
-
Anel de cebola (4)R$ 4,00
-
Provolone crispyR$ 10,00
-
Catupiry crispyR$ 10,00
-
Ketchup de goiabadaR$ 5,00
-
Creme gorgonzolaR$ 6,00
-
Molho barbecueR$ 4,00
-
Molho roséR$ 3,00
-
Batata extraR$ 5,00
-
NachosR$ 3,00
-
Picles3,50
-
OvoR$ 2,00
-
Farofa de baconR$3,00
Incremente sua porção
-
Creme cheddarR$6,00
-
Creme de gorgonzolaR$ 7,00
-
Catupiry originalR$ 5,00
-
Queijo prato (fatia)R$ 3,00
-
Maionese verdeR$3,00
-
Cheddar (fatia)R$ 3,00
-
Geléia de pimentaR$ 3,00
Sobremesas
-
Mini churrosR$ 178 mini churros acompanhado de doce de leite.
-
Brasa nevadoR$ 24,99Pão brioche selado na manteiga com açucar e canela, doce de leite, banana caramelizada com açucar e canela, chocolate branco flambado no maçarico. sensacional! experimente
Bebidas
-
RefrigerantesR$ 7,00
-
Coca cola zeroR$ 7,50
-
Guaraná zeroR$ 7,50
-
TônicaR$ 7,00
-
Água mineralR$ 4,00
-
Água mineral com gásR$ 5,00
-
H20 limão ou limonetoR$ 9,00
-
Red bull (original, tropical ou melancia)R$ 12,00
-
Copo geloR$1,00
-
Copo gelo e limaoR$ 2,00
-
Limão fatiadoR$ 1,00
Sucos naturais (400 ml )
-
LaranjaR$10
-
LimãoR$10
Sucos polpa (400 ml )
-
Abacaxi com hortelãR$10,00
-
AcerolaR$10,00
-
CajuR$10,00
-
MaracujaR$12,00
Cerveja long neck
-
Heineken / budweiser / eisenbahn pilsen / eisenbahn ipa / corona / heineken 0%
Cerveja 600 ml
-
Original / heineken
Chopp brotas beer
-
PilsenR$ 12
-
IpaR$ 14
Caipirinha / caipiroska / saquerinhas
-
Velho barreiroR$ 18,90
-
SagatibaR$ 22,90
-
VodkaR$ 21,90
-
AbsolutR$ 25,90
-
SaquêR$ 21,90
Pink lemonade (500 ml)
-
Pink lemonadeR$ 15,99Na compra de qualquer pink lemonade ganhe um copo brasa pink 1: limão siciliano, suco de groselha e aqua mix pink 2: laranja com frutas vermelhas e aqua mix pink 3: limão siciliano, abacaxi, suco de groselha e aqua mix
Gin tônica (harmonizações)
-
Gin tônica tropicalR$ 28,90Energético tropical ou energético melância
-
Gin maça verdeR$ 28,90Tônica e maça verde
-
Gin especiariasR$ 31,90Escolha 3 opcões: blueberry, cardamomo, zimbro, anis estrelado, canela
Coquetéis sem álcool
-
Caipirinha teenR$ 14,90Suco de laranja, suco de abacaxi, soda limonada e um lance de groselha
-
Kiss on the beachR$ 14,90Suco de laranja, suco de pêssego e um lance de groselha
-
SpanishR$ 15,90Suco de uva, suco de abacaxi e leite condensado
-
PipelineR$ 15,90Suco de abacaxi, suco de maracuja, leite condensado e cobertura de morango
Coquetéis
-
Piña coladaR$ 25,90Rum, suco de abacaxi, leite de côco e leite condensado.
-
Sex on the beachR$ 25,90Vodka, xarope de pêssego, suco de laranja e grenadine
-
Moscow muleR$ 23,90Vodka, xarope de açucar e espuma de gengibre
-
EspanholaR$ 21,90Vinho com morango, abacaxi ou maracujá e leite condensado
Clássicos
-
MojitoR$ 23,90Rum, hortelã macerado com açucar, suco de limão e água com gás
-
Whisky sourR$ 23,90Whisky, limão maceradp com açucar e borda com sal.
-
MargaritaR$ 23,90Tequila, limão, um lance de curaçau e borda com sal
Doses
-
CampariR$ 11,90
-
Whisky red labelR$ 16,90
-
Vodka absolutR$ 16,90
