Boraa Bar Jaraguá do Sul Cardápio

Cardápio boraa

• Água sem gás
• Água com gás
• Coca-cola
• Coca-cola zero
• Guaraná
• Citrus
• Água tônica
• Energético red bull tradicional
• Energético red bull sabores
  Coco, tropical, melancia, pitaya e açaí
• Maçã verde
• Morango com gengibre

• Mirtilo
• Amora
• Tangerina
• Melancia

• Red label
• Black label
• Gold label
• Jack daniel’s
• Jack daniel’s honey
• Passport
• Buchanan’s
• Chivas 12 anos
• Ballantines bourbon

• Smirnoff
• Absolut
• Grey goose
• Ciroc
• Absolut elyx

• Gin rocks
• Gin tanqueray
• Gin beefeater
• Gin amazzoni
• Gin beefeater botanics

• Pina colada
  Rum, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado
• Mojito
  Rum, suco de limão, hortelã, açúcar e água com gás
• Marguerita
  Tequila, suco de limão e licor triple sec
• Sex on the beach
  Vodka, suco de laranja, licor de pêssego e grenadine
• Kir royale
  Espumante, morangos e licor de cassis
• Orange sunrise
  Suco de laranja, vodka, grenadine e morango
• Alexander
  Conhaque, licor de cacau, creme de leite e noz moscada
• Negroni
  Gin, vermouth rosso, campari e laranja
• Aperol spritz
  Espumante brut, aperol, água com gás e laranja
• Moscow boraa
  Vodka, limão espremido, xarope de gengibre, água com gás e espuma de gengibre
• Boracay beach
  Rum, hortelã, tangerina, água com gás e açúcar

• Cheiro da mulata
  Marula, licor de café, conhaque, leite condensado e chantilly
• Faz xodó
  Gin, pimenta dedo de moça, tônica e tangerina
• Lágrimas de virgem
  Rum malibu, energético de coco, raspas de coco e anis
• Chá de cobra
  Gin, tônica, licor de maçã verde, morangos e alecrim
• Penicilina
  Gin, curaçau blue, sprite e rodelas de laranja
• Gin tropical
  Gin, rodelas de laranja, alecrim e energético tropical
• Fogo na pipoca
  Gin, xarope de gengibre, tônica, halls preto e grenadine
• Balanga bicha
  Morangos, leite condensado, rum malibu e vodka
• Piroca suicida
  Gin, tequila, curaçau blue, energético de coco e chantilly
• Leite de perereca
  Gin, leite condensado, licor de menta, hortelã e laranja desidratada
• Atrás do saco
  Gin, licor 43, xarope de mirtilo, energético de coco, alecrim e laranja desidratada
• Consola corno
  Pink gin, club soda, xarope de rosas, alecrim e rodelas de laranja desidratada
• Amansa sogra
  Tequila, gin, suco de laranja e grenadine
• Nabunda
  Gin, açúcar, licor de gengibre, pepino, água com gás e hortelã
• Boraabrocha
  Gin, licor azulzinho (para levantar o morto), pepino, gotas de catuaba e energético de coco

• Amendoim
• Queijo coalho à milanesa
  Com geleia de pimenta
• Tábua de frios
  Salame, provolone, pepino, palmito, ovos, morangos, torrada e geleia
• Linguiça caracol
  Flambada na cachaça. acompanha pão de alho, farofa e pimenta biquinho
• Costelinha ao barbecue
  Acompanha farofa e batata rústica
• Onings rings
  Acompanha molho especial
• Fish and chips
• Pastel de carne
  (6 unidades)
• Pastel de queijo
  (6 unidades)
• Pastel de frango ao cheddar
  (6 unidades)
• Pastel de costela com provolone
  (6 unidades)
• Provoleta confitada
  Com tomates cerejas
• Batata frita com bacon
• Batata frita com cheiro verde e parmesão
• Batata frita com cheddar e bacon
• Torresmo de rolo
  Famosa barriga de porco a pururuca assada e frita
• Ostra gratinada
  Ostras frescas gratinadas ao molho branco especial à moda boraa (12 unidades)
• Bolinho bacalhau
  (6 unidades)
• polenta frita 2 avaliações
  Com provolone
• Ceviche
  Filé de peixe marinado com cebola roxa e especiarias
• Bruschetta filipina
  Presunto parma, queijo brie, geleia de maçã e manjericão. (4 unidades)
• Camarão soltinho
  Com batata
• Bruschetta bohol
  Tomates confitados no manjericão, orégano, molho pesto e mussarela de búfala. (4 unidades)
• Torrada de linguiça
  Torrada no pão sírio com linguiça blumenau (16 unidades)

• Sanduíche de pernil (pão ciabatta)
  Clássico sanduíche de pernil refogado com queijo mussarela e cheiro verde.
• Pão de bêbado
  Famoso sanduíche de alcatra no conhaque com cebola, queijo mussarela e cheiro verde.
• Sanduba de picanha
  O maior e mais incrivel sanduíche de picanha no pão ciabatta com muito queijo mussarela e cheiro verde.

• Salada boraa
  Folhas verdes, queijo parmesão e baby tomate.
• Navotas
  Salada refrescante de folhas verdes com baby tomate, mussarela de búfala, morango e nozes.

• Manila
  Alcatra ao molho madeira com bacon, pão de alho e fritas.
• Cebu
  Alcatra com provolone ao barbecue, acompanha pão de alho, fritas e farofa.
• Palawan
  Alcatra, frango e calabresa com pimenta biquinho, farofa, fritas e pão de alho.
• Boracay
  Alcatra ao molho gorgonzola, pão de alho, fritas e farofa.
• Coron
  Picanha em tiras com catupiry, alho frito, farofa, pão de alho e fritas.
• Taytay
  Fatias de picanha com farofa, arroz, salada, fritas e pão de alho.
• Tábua de peixes
  Camarão, isca de tilápia, bolinho de bacalhau, ostras, fritas e molho tártaro.

• Arroz

• Petit gateau
  Pequeno bolo de chocolate com recheio cremoso e servido com sorvete.
• Panqueca de doce de leite
  Deliciosa panqueca de doce de leite flambada direto na mesa com ferro quente e servida com sorvete.

Cardápio boraa bar

• Água sem gás
• Água com gás
• Coca-cola
• Coca-cola zero
• Guaraná
• Citrus
• Água tônica
• Energético red bull tradicional
• Energético red bull sabores
  Coco, tropical, melancia, pitaya e açaí

• Laranja integral
• Uva integral
• Morango natural

• Mirtilo
• Amora
• Tangerina
• Melancia
• Maçã verde
• Morango com gengibre

• Chopp 500ml

• Heineken
  600ml
• Amstel
  600ml
• Budweiser
  Longneck

• Seleta
• 51 mel
• Sagatiba
• Xiboquinha

• Jägermeister
• Licor 43
• Rum bacardi
• Campari
• Tequila
• Rum havana
• Rum malibu
• Steinhaeger
• Aperol

• Red label
• Black label
• Gold label
• Jack daniel’s
• Jack daniel’s honey
• Passport
• Buchanan’s
• Chivas 12 anos
• Ballantines bourbon

• Smirnoff
• Absolut
• Grey goose
• Ciroc
• Absolut elyx

• Gin rocks
• Gin tanqueray
• Gin beefeater
• Gin amazzoni
• Gin beefeater botanics

• Vodka
• cachaça 1 avaliação
• Steinhaeger
• Vinho
• Smirnoff
• Absolut
• Saquê
• Rum

• Siargão
  Morango, kiwi, hortelã, picolé de abacaxi
• Palaui
  Maracujá, morango, alecrim, picolé de uva
• Baianinha das filipinas
  Abacaxi, maracujá, hortelã, picolé de limão
• Sambauan
  Kiwi, abacaxi, maracujá, alecrim, picolé de abacaxi
• Manni
  Uva, kiwi, st remy, whisky, picolé de uva
• Calambá
  Pitaya, tangerina, manjericão, picolé de limão
• Kalanggaman isla
  Pitaya, limão, abacaxi, hortelã, picolé de abacaxi
• Marikina
  Pitaya, morango, kiwi, manjericão, picolé de uva

• Piña colada
  Rum, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado
• Mojito
  Rum, suco de limão, hortelã, açúcar e água com gás
• Marguerita
  Tequila, suco de limão e licor triple sec
• Sex on the beach
  Vodka, suco de laranja, licor de pêssego e grenadine
• Kir royale
  Espumante, morangos e licor de cassis
• Orange sunrise
  Suco de laranja, vodka, grenadine e morango
• Alexander
  Conhaque, licor de cacau, creme de leite e noz moscada
• Negroni
  Gin, vermouth rosso, campari e laranja
• Aperol spritz
  Espumante brut, aperol, água com gás e laranja
• Moscow boraa
  Vodka, limão espremido, xarope de gengibre, água com gás e espuma de gengibre
• Boracay beach
  Rum, hortelã, tangerina, água com gás e açúcar

• Cheiro da mulata
  Marula, licor de café, conhaque, leite condensado e chantilly
• Faz xodó
  Gin, pimenta dedo de moça, tônica e tangerina
• Lágrimas de virgem
  Rum malibu, energético de coco, raspas de coco e anis
• Chá de cobra
  Gin, tônica, licor de maçã verde, morangos e alecrim
• Penicilina
  Gin, curaçau blue, sprite e rodelas de laranja
• Gin tropical
  Gin, rodelas de laranja, alecrim e energético tropical
• Fogo na pipoca
  Gin, xarope de gengibre, tônica, halls preto e grenadine
• Balanga bicha
  Morangos, leite condensado, rum malibu e vodka
• Piroca suicida
  Gin, tequila, curaçau blue, energético de coco e chantilly
• Leite de perereca
  Gin, leite condensado, licor de menta, hortelã e laranja desidratada
• Atrás do saco
  Gin, licor 43, xarope de mirtilo, energético de coco, alecrim e laranja desidratada
• Consola corno
  Pink gin, club soda, xarope de rosas, alecrim e rodelas de laranja desidratada
• Amansa sogra
  Tequila, gin, suco de laranja e grenadine
• Nabunda
  Gin, açúcar, licor de gengibre, pepino, água com gás e hortelã
• Boraabrocha
  Gin, licor azulzinho (para levantar o morto), pepino, gotas de catuaba e energético de coco

• Amendoim
• Queijo coalho à milanesa
  Com geleia de pimenta
• Tábua de frios
  Salame, provolone, pepino, palmito, ovos, morangos, torrada e geleia
• Linguiça caracol
  Flambada na cachaça. acompanha pão de alho, farofa e pimenta biquinho
• Costelinha ao barbecue
  Acompanha farofa e batata rústica
• Onings rings
  Acompanha molho especial
• Fish and chips
• Pastel de carne
  6 unidades
• Pastel de queijo
  6 unidades
• Pastel de frango ao cheddar
  6 unidades
• Pastel de costela com provolone
  6 unidades
• Provoleta confitada
  Com tomates cerejas
• Batata frita com bacon
• Batata frita com cheiro verde e parmesão
• Batata frita com cheddar e bacon
• Torresmo de rolo
  Famosa barriga de porco a pururuca assada e frita

• Ostra gratinada
  Ostras frescas gratinadas ao molho branco especial à moda boraa (12 unidades)
• Bolinho bacalhau
  6 unidades
• polenta frita 2 avaliações
  Com provolone
• Ceviche
  Filé de peixe marinado com cebola roxa e especiarias
• Bruschetta filipina
  Presunto parma, queijo brie, geleia de maçã e manjericão (4 unidades)
• Camarão soltinho
  Com batata
• Bruschetta bohol
  Tomates confitados no manjericão, orégano, molho pesto e mussarela de búfala (4 unidades)
• Torrada de linguiça
  Torrada no pão sírio com linguiça blumenau (16 unidades)

• Sanduíche de pernil (pão ciabatta)
  Clássico sanduíche de pernil refogado com queijo mussarela e cheiro verde
• Pão de bêbado
  Famoso sanduíche de alcatra no conhaque com cebola, queijo mussarela e cheiro verde
• Sanduba de picanha
  O maior e mais incrível sanduíche de picanha no pão ciabatta com muito queijo mussarela e cheiro verde

• Salada boraa
  Folhas verdes, queijo parmesão e baby tomate
• Navotas
  Salada refrescante de folhas verdes com baby tomate, mussarela de búfala, morango e nozes

• Arroz, batata sorriso e carninha
• Espaguetinho na manteiga

• Manila
  Alcatra ao molho madeira com bacon, pão de alho e fritas
• Cebu
  Alcatra com provolone ao barbecue, acompanha pão de alho, fritas e farofa
• Palawan
  Alcatra, frango e calabresa com pimenta biquinho, farofa, fritas e pão de alho
• Boracay
  Alcatra ao molho gorgonzola, pão de alho, fritas e farofa
• Coron
  Picanha em tiras com catupiry, alho frito, farofa, pão de alho e fritas
• Taytay
  Fatias de picanha com farofa, arroz, salada, fritas e pão de alho
• Tábua de peixes
  Camarão, isca de tilápia, bolinho de bacalhau, ostras, fritas e molho tártaro

• Arroz

• Petit gateau
  Pequeno bolo de chocolate com recheio cremoso e servido com sorvete
• Panqueca de doce de leite
  Deliciosa panqueca de doce de leite flambada direto na mesa com ferro quente e servida com sorvete