BierDamm

Name: BierDamm
Address: Avenida Getúlio Vargas, 211, Complexo Turístico Jardim Do Imigrante, Timbó, Santa Catarina, 89120-000, Brasil
Telephone: +554730910022
Price range: $$
Rating: 4.6

4.8 876 votos 12 fotos

#6 de 216 restaurantes em Timbó

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Depois de ver Complexo Turistico Jardim do Imigrante, vá até BierDamm. Explore o mundo das culinárias Brasileira e Alemã aqui. Neste restaurante tilápia, tamboril e gorgonzola são saborosos. Prove bom chope, é imperdível ao visitar restaurante BierDamm.

Os funcionários são considerados amigáveis aqui. O serviço neste restaurante pode ser chamado de veloz. O ambiente caseiro satisfaz os visitantes e atrai ainda mais clientes. Esse lugar tem classificação 4.6 pelos convidados no Google.

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Cardápio

$$ $$ Conta média ~ BRL 18-BRL 180

Intervalo de preços por pessoa

Mencionado com frequência nos comentários

cubos de Picanha

risoto de Camarão

fair price

we will definitely be back

somewhat difficult to find

wheelchair accessibility

wonderful place

5Meal type

excellent service

free of charge parking

Avaliações de BierDamm

Foursquare Ainda não avaliado Google 4.6/5 ⋅ 831 votos

Trip 4.5/5 ⋅ 44 votos

Características

Cartões de crédito aceitos Lugares ao ar livre Leve embora Reserva Acessível a cadeiras de rodas Wi-fi Estacionamento

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Opiniões de visitantes sobre BierDamm

365

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Leandro Silva

um mês atrás no Google

Estava passando por Timbó, procurei um lugar para almoçar, estava com minha esposa e meu cachorro, fui muito bem atendido na recepção e orientado que tinha um lugar reservado para nós com o pet. Mesas externas de frente para o Rio e a ponte. Lugar incrível, comida maravilhosa. Recomendo, voltarei com certeza. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: R$80–100 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot, Free of charge street parking Kid-friendliness: Sim, ambiente familiar. Wheelchair accessibility: Ótima Acessibilidade.

Serli Chiarello

um mês atrás no Google

Excelente em tudo! O espaço é o diferencial, tem para todos os gostos. Super indico! Amei. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: R$40–60

Rode - SC - Br

um mês atrás no Google

Apesar da beleza natural do entorno, com represa e queda d’água, a experiência oferecida apresenta falhas relevantes. O piso em tábuas de madeira, tratado com cera química, é extremamente escorregadio, representando risco à segurança dos frequentadores. O buffet de sábado limita-se exclusivamente à feijoada, com poucas opções de sobremesa, o que não condiz com o valor cobrado. A trilha sonora adotada no ambiente não respeita a cultura e os costumes da comunidade local. Ademais, o nome do estabelecimento, em alemão, “Bierdamm”, cria uma expectativa temática que não se confirma na prática. ‐--------------------------------------------------------------- Réplica ao comentário do proprietário. Registro que estive no estabelecimento no sábado em questão, durante deslocamento para a cidade de Pomerode. A expectativa era encontrar produtos e serviços compatíveis com a proposta divulgada, conforme já exposto na manifestação inicial. No tocante ao assoalho, a justificativa apresentada não afasta o fato de que o piso, tratado com cera química, apresenta elevado grau de escorregamento, expondo os frequentadores a risco à integridade física. Tal condição configura falha relevante sob o aspecto da segurança do consumidor. Em relação às sobremesas, não se confirmou a alegação de quatro variedades disponíveis. Foram ofertadas apenas duas opções: um sagu de coloração roxa, sem o sabor característico de vinho tradicionalmente empregado em seu preparo, e um creme de trigo misto, com textura e sabor artificiais de baunilha. Trata-se de produtos simples, com padrão semelhante ao encontrado em estabelecimentos de beira de estrada, frequentemente com maior cuidado no preparo e a valores inferiores aos praticados no local. Solicito, ainda, esclarecimento quanto à eventual existência de certificado de tombamento emitido pelo IPHAN referente à edificação. O imóvel não apresenta características históricas, arquitetônicas ou estilísticas que justifiquem tal enquadramento, consistindo, ao contrário, em um conjunto de ampliações sem identidade histórica definida. Ressalta-se que o elemento de reconhecido valor histórico no entorno é a represa do rio, e não a construção. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 2 Meal type: Lunch Price per person: R$120–140

Response from the owner um mês atrás

Olá! Agradecemos seu relato e consideramos importante esclarecer alguns pontos para contextualizar melhor a experiência oferecida.O imóvel onde o restaurante está localizado é uma construção tombada, com características arquitetônicas originais preservadas. O piso de madeira faz parte dessa estrutura histórica e recebe manutenção contínua justamente para garantir sua conservação. Aos sábados, o buffet é temático de feijoada, informação amplamente divulgada em nossas redes sociais e canais de comunicação. Ainda assim, o serviço não se limita exclusivamente à feijoada: há opções como vegetais, massas e paleta suína assada. Além disso, o cardápio à la carte que conta, inclusive com diversos pratos típicos permanece disponível para quem prefere outras escolhas.Quanto às sobremesas, o buffet conta com quatro opções disponíveis e em relação ao valor cobrado, entendemos que percepção de preço é sempre algo particular. Ainda assim, os valores praticados por nós estão alinhados ao mercado e, quando comparados a outros estabelecimentos em áreas turísticas, ficam inclusive abaixo da média praticada.A trilha sonora também varia conforme o público predominante de cada dia. Aos sábados, quando o buffet é de feijoada, ajustamos a playlist para atender melhor ao perfil majoritário dos clientes presentes. Já aos domingos, quando servimos o buffet típico, oferecemos música ao vivo tradicional, justamente para quem busca essa experiência cultural específica.Divulgamos com transparência o que oferecemos em cada dia para que cada pessoa possa escolher o momento que mais combina com suas expectativas. Imagino que se você tem acesso a essa plataforma, poderia também ter se informado sobre as nossas programações e agendado sua visita para a data que melhor condiz com a experiência buscada. Se você tivesse programado a sua visita para o dia seguinte, no domingo, sua experiência teria sido totalmente diferente e condizente com as suas expectativas.Nosso objetivo é atender públicos diversos, dentre moradores da região e visitantes e, por isso, equilibramos programação, cardápio e ambientação. Infelizmente é impossível agradar a todos sempre e isso culmina em avaliações como essa. Caso deseje visitar nosso restaurante em um domingo com buffet típico e música alemã/italiana, será muito bem vindo!RESPOSTA À RÉPLICA: Olá, Rode. Procuramos saber com quem estamos falando para que situações de respostas editadas sejam evitadas, mas não conseguimos identificar o seu nome para tentar contato por outro canal mais adequado, então vamos responder sua “réplica” e depois disso, nos colocamos à disposição no WhatsApp 47 997565172. É divulgado amplamente que temos bbuffet de feijoada aos sábados e menu à la carte com as opções típicas, você poderia ter optado por pedir um prato e não se servir no buffet Quanto às sobremesas, são 4 tipos no sábado desde que abrimos: sagu de vinho, molho branco, mousse de maracujá ou limão e mousse de chocolate. Sobre a construção ser tombada, essa informação é pública e temos todos os documentos para o bom funcionamento, incluindo alvará dos bombeiros que analisam questões de segurança como essa do assoalho.Sinceramente, o que nos deixa impressionados é que mesmo sem consumir nada parece que o senhor já tinha como observar vários dos pontos levantados aqui como críticas. Se não lhe agradou o ambiente, as opções do buffet, se os valores dos pratos típicos no a la carte não eram atrativos, bastava ter ido embora e procurado outra opção.Também nos estranha o tempo empenhado em fazer essa avaliação e réplicas. Esse tipo de comportamento é raro, mas quando apresentado é por pessoas com centenas de reviews, o que não é o seu caso que tem somente 2 avaliações feitas. Entendemos que os esclarecimentos já foram prestados dentro do que consideramos razoável para este espaço. A continuidade desse debate em ambiente público não contribui para melhorar a experiência de ninguém nem altera convicções já claramente definidas

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Aberto
Seg 11:00-14:00
17:00-23:00
- Seg 11:00-14:00
  17:00-23:00
- Ter 11:00-14:00
  17:00-23:00
- Qua 11:00-14:00
  17:00-23:00
- Qui 11:00-14:00
  17:00-23:00
- Sex 11:00-14:00
  17:00-23:00
- Sáb 11:00-00:00
- Dom 11:00-00:00
Brasileira, Alemã, Italiana, Opções vegetarianas
+55 47 3091-0022 Número de telefone copiado

bierdamm.com.br
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Avenida Getúlio Vargas, 211, Complexo Turístico Jardim Do Imigrante, Timbó, Santa Catarina, Brasil, 89120-000
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