Cardápio restaurante bier town
Refeições
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Eisbein - joelho porco - 1,7 kg179.9C/ batata rosti e chucrute
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Eisbein - joelho porco - 1,3 kg (simples)136.9
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Pernil - 650 g82.9C/ batata rosti e farofa
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Costela bovina - 650g87.9C/ farofa e batata frita
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Salsichão com batata rosti - 460 g44.9(schubling ou kalbsbratwurst)
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2 salsichões com batata rosti - 590 g66.9(schubling ou kalbsbratwurst)
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2 kassler - 620 g79.9C/ batata rosti e maçã
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Coxa de frango recheada com queijo e espinafre - 620g78.9(arroz carreteiro e batata confitada)
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carne seca 2 avaliações - 650 g82.9C/ purê de batata e arroz carreteiro
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Prato alemão - 2.430kg340.9(joelho, kassler, 3 salsichões, batata rosti e chucrute)
Porções
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Porção de joelho suíno em cubos64.9
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Porção de pernil59.9
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Meia porção de pernil37.9
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Porção de costela59.9
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Meia porção de costela37.9
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Porqueta (barriga)64.9
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Meia porqueta (barriga)38.9
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Bolinho de carne crocante alemã (08 unidades)38.9
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Porção de carne seca58.9
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Porção de carne seca c/ aipim68.9
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Porção de pastrami31.9
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Porção de presunto alemão28.9
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Porção de picanha defumada38.9
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Porção de presunto cru tipo tessinês38.9
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01 salsichão alemão no espeto18.9
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Porção de batata frita28.9
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Porção de aipim28.9
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Porção de linguiça calabresa c/ batata frita35.9
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Porção de croquete alemão (6 unidades)38.9
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Porção de bolinho de bacalhau (6 unidades)38.9
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Bolinho de bacalhau8.9
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Batata rosti com bacon39.9
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Patê de vitelã com geléia39.9
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Tábua de frios (4 frios e 1 patê com geléia)120.9
Sanduíches
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Pernil com queijo e abacaxi38.9
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Costela bovina38.9
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Linguiça calabresa c/ queijo37.9
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Salsichão schüblig c/ queijo34.9
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Salsichão kalbsbratwurst c/ queijo34.9
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Salsichão frankfurter c/ queijo34.9
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Pastrami c/ patê ou queijo37.9
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Presunto alemão c/ patê37.9
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Parma tipo tessinês c/ queijo37.9
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Picanha defumada c/ queijo37.9
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Adicional de batata frita12.9
Salsichões / Linguiças
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Schüblig / salsichão38.9(carne suína e bovina, levemente defumada, salsichão pequeno)
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Kalbsbratwurst38.9(carne de vitela e suína, tipo salsichão)
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Weisswurst / salsichão branco vitela38.9(carne bovina c/ salsa, tipo salsichão)
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Cervela39.9(carne bovina c/ alho tipo salsichão)
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Cervela salat42.9(salsichão em rodelas no vinagrete)
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Salsichas aperitivo 4 x 149.9(cervela, schüblig, kalbsbratwurst, frankfurt)
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Linguiças aperitivo 3 x 143.9(composição viena, oxfort, cocktail)
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Linguiça calabresa52.9(carne suína cozida, levemente apimentada)
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Linguiça nurnberger42.9(carne suína, típica cidade de nurnberger)
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Kasewurst42.9(salsichão suíno com queijo provolone)
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Linguiça calabresa c/ provolone65.9(carne suína e bovina c/ queijo provolone)
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Linguiça de cordeiro48.9(aromatizada com hortelã e cozida)
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Frikadellen52.9(bolinha de carne bovina e suína)
Bebidas
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Água mineral6
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Água com gás7
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Água tônica7
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Coca cola8
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Guaraná antartica8
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Guaranita8
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Mate leão8
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H2o / limoneto8
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Suco pomares (limão, maracujá, uva, caju)12.9
Chopp
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Chopp império puro malte 300 ml8.9
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Chopp império puro malte 500 ml13.9
Sobremesa
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Pudim - mouse de chocolate ou limão14.9
Cerveja Império
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Cerveja império pilsen puro malte - 600 ml15.9
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Cerveja império lager - 600 ml15.9
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Cerveja império gold - 600 ml16.9
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Cerveja império lager long neck - 355 ml9.9
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Cerveja império gold long neck - 210 ml7.9
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Energético dopamina11.9(maçã verde, tangerina, tropical e açaí)
Cervejas Artesanais
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Cidade imperial pilsen - 330 ml12.9
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Cidade imperial pilsen - 500 ml15.9
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Cidade imperial dunkel - 330 ml12.9
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Cidade imperial dunkel - 500 ml15.9
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Cidade imperial helles - 330 ml12.9
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Cidade imperial helles - 500 ml17.9
Drinks
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Gin tanqueray dose30.9
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Gin tônica importada40.9
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Caipirinha cachaça mineira (limão)21.9
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Caipivodka - nacional (limão)26.9
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Caipivodka - importada (limão)32.9(morango, kiwi, abacaxi, lima da pérsia, maracujá, acréscimo r$ 4,00)
Whisky / Cachaças
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Dose whisky red label 8 anos25.9
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Dose whisky black label 12 anos36.9
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Dose cachaça mineira13.9
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Dose cachaça artesanal15.9
Vinhos
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Iii reinado tinto e rosé45
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Leila branco e rosé45
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Dão doc 201580
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Dão doc reserva90
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Douro doc reserva 2013180
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Taça de vinho25
Pratos Individuais
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Eisbein42.9Joelho suíno cortado c/ batata rosti e chucrute - 400 gr
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Wienerschnitzel43.9Filé suíno empanado c/ batata rosti e purê de maçã - 450 gr
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T. kassler38.9Carne suína c/ batata rosti e repolho roxo - 450 gr
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Coxa de frango recheada39.9C/ espinafre, provolone batata confitada e arroz carreteiro - 450 gr
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Escondidinho47.9Carne seca c/ purê de batata - 400 gr
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Fleishkase38.9Bolo carne c/ arroz carreteiro e batata rosti - 350 gr
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Porqueta recheada48.9C/ farofa de carne seca c/ abacaxi e batata confitada - 500 gr
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Frikadellen39.9Bolinha de carne c/ purê de batata - 365 gr
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Costelinha39.9Farofa de carne seca c/ abacaxi e arroz carreteiro
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Salsichão39.9Vermelho ou branco c/ chucrute e batata rosti - 460 gr
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Filé de frango38.9C/ purê de batata - 450 gr
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Pernil assado41.9C/ purê de maçã e farofa de carne seca c/ abacaxi - 400 gr
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Costela bovina43.9C/ purê de batata e arroz carreteiro - 400 gr