Menu ban thai
Entradas
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Rolinhos de patoR$ 68,00Pequim ao molho de manga em duas texturas.
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BaoR$ 58,00De porco crocante ao molho tonkatsu acompanhado de picles fermentado e chuva de sementes.
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Camarões masalaR$ 62,00Sobre massa de arroz frita e fios de cebolinha.
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Vieiras grelhadasR$ 78,00Com texturas de abóbora e fitas de coco tostado.
Principais
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Arroz frito de patoR$ 120,00Ao molho de tamarindo, cebola crispy e vegetais.
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CordeiroR$ 110,00Ao molho madras de maçã, fios de pepino e arroz jasmim
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Kung krah tianR$ 128,00Camarões ao molho de ostras com aspargos, shitake e cebola roxa alho, coentro e arroz jasmim.
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Nua pad hoiR$ 110,00Lâminas de mignon com aniz estrelado, manjericão, brocolis, pimentão vermelho coentro e arroz jasmim.
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Kao pad kungR$ 110,00Arroz jasmim frito com camarões e vegetais sortidos, temperados com shoyu, limão e coentro.
Sobremesas
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Morangos flambadosR$ 52,00Morangos flambados no saquê, cigarrete de chocolate, ganache chocolate branco coulis de morango, sorvete creme.
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SerenaR$ 52,00Mousse de iogurte, cuscuz de tapioca, sablé de fava tonka, leite condensado, sorvete de creme.
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Cordel de bananasR$ 52,00Tostadas e seu caramelo, queijo manteiga grelhado, crumble de canela e sorvete de creme.
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Trilogia chocolateR$ 52,00Trilogia chocolate, marquize de chocolate 54%, ganache de chocolate ao leite com cumaru, cremoux de chocolate branco.
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Tudo cocoR$ 56,00Meia esfera de coco e chocolate, manga confitada com geléia de maracujá cremoux de chocolate branco, crumble de coco e fitas de coco.
Bebidas
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água prataR$ 10,00Sem gás e com gás.
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água san pellegrinoR$ 30,00Com gás.
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água san pellegrino 500mlR$ 45,00
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água de cocoR$ 15,00
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SucosR$ 12,00Diversos sabores
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Jarra de sucoR$ 54,00Sabores diversos
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RefrigerantesR$ 10,00
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Cerveja heinekenR$ 18,00
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Cerveja stella artoisR$ 19,00
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Cerveja prayaR$ 22,00
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Energético red bullR$ 24,00
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caf 8 avaliações é expressoR$ 10,00
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caf 8 avaliações é duploR$ 14,00
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CappuccinoR$ 15,00
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CháR$ 10,00
Destilados
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Black labelR$ 40,00
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Red labelR$ 35,00
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JamesonR$ 35,00
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Blue labelR$ 93,00
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The macallanR$ 98,00
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Jack daniel'sR$ 38,00
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VodkaR$ 35,00
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GinR$ 35,00
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RumR$ 35,00
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Aguardente magníficaR$ 25,00
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Vodka importadaR$ 40,00
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Grappa valdaviR$ 39,00
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Bas armagnac x.oR$ 90,00
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Bas armagnac tariquetR$ 66,00
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Conhaque remy martinR$ 66,00
Licores
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AmarulaR$ 32,00
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BaileysR$ 32,00
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CointreauR$ 32,00
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AmarettoR$ 32,00
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caf 8 avaliações é artesanalR$ 32,00
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Cravo e canelaR$ 32,00
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DrambuieR$ 32,00
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FrangélicoR$ 32,00
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Lemoncello artesanalR$ 32,00
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RamazzottiR$ 32,00
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Saint germainR$ 32,00
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Licor 43R$ 43,00
Cocktails
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PhóR$ 42,00Vodka artesanal, st german, aperol, xarope de jasmim e espumante.
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Chiang maiR$ 40,00Jameson, cointreau, xarope de cravo e canela, água de côco e bitter aromático.
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BenchamabophitR$ 42,00Gim, lillet, uva verde, manjericão e tônica.
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ArunR$ 38,00Gim, vermute, drambuie, xarope de camomila,suco de laranja, bitter de laranja.
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Ma-liR$ 40,00Gim, licor de cassis, chá de jasmim, melaço de cana, suco de limão siciliano.
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Phra kaewR$ 38,00Rum , lillet, aperol, suco de abacaxi, suco de maracujá, xarope de capim limão.
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BangkokR$ 42,00Wild turkey, licor de café, vermute, orgeat, albumina e angustura.
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Drink do mixologistaR$ 45,00Drink criado na hora totalmente personalizado
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ClericotR$ 160,00
Espumantes
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Victória geisse brutR$ 320,00Brasil
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Chandon roséR$ 240,00Brasil
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Chandon brutR$ 234,00Brasil
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A conceptR$ 150,00Brasil
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Chandon babyR$ 80,00Brasil
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Cristal louis roederer brutR$ 6.358,00França
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Don perignon brutR$ 4.650,00França
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Veuve clicquot brutR$ 1.390,00França
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Moët & chandon brutR$ 975,00França
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Vouvray cuvèe t brutR$ 426,00França
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Alud brutR$ 149,00Espanha
Vinhos Brancos
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Alma negra viognierR$ 468,00Argentina
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Colomé torrontésR$ 300,00Argentina
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Las moras chardonnayR$ 145,00Argentina
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Intis sauvignon blancR$ 120,00Argentina
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Bourgogne chardonnay guy amiot et filsR$ 1.192,00França
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Chablis vieille vigne alain geofroyR$ 796,00França
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Pouilly fumé mademoiselle de tR$ 682,00França
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Petit chablis alain geofroyR$ 608,00França
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Chenin blanc les athlétesR$ 386,00França
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Paul mas gewurztraminerR$ 305,00França
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Loma larga chardonnayR$ 542,00Chile
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La guarda sauvignon blancR$ 139,00Chile
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Carmen insigne sauvignon blanc 187 mlR$ 89,00Chile
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Nicosia grilloR$ 344,00Itália
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Arcaia pinot grigioR$ 156,00Itália
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Algairen macabeoR$ 128,00Espanha
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Nieport dócil loureiroR$ 408,00Portugal
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Pacheca white douroR$ 206,00Portugal
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Cascas vinho verdeR$ 182,00Portugal
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Charisma rieslingR$ 430,00Alemanha
Vinho Rosé
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Lavendette provenceR$ 350,00França
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Estadon brise marineR$ 298,00França
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Arcaia pinot grigioR$ 148,00Itália
Vinho Tinto
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Felino malbec magnumR$ 814,00Argentina
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Rutini cabernet- malbecR$ 648,00Argentina
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Dv catena cabernet-malbecR$ 510,00Argentina
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Alma negra blendR$ 473,00Argentina
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Trumpeter malbec- syrahR$ 366,00Argentina
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Finca la linda malbecR$ 250,00Argentina
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Alfredo roca cabernet sauvignon 375 mlR$ 89,00Argentina
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Pinot noir expresion villarR$ 399,00Chile
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Montes merlot reservaR$ 300,00Chile
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La guarda carmenéreR$ 139,00Chile
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Carmen insigne cabernet sauvignon 375 mlR$ 126,00Chile
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Carmen insigne cabernet sauvignon 187 mlR$ 89,00Chile
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Chassagne-montrachet guy amiotR$ 2.274,00França
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Savigny-les-beaune michel noellatR$ 1.708,00França
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Chateau d'issanR$ 1.419,00França
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Chinon les athlétesR$ 368,00França
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La petite gargotte cabernet sauvignonR$ 190,00França
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Il nebbio pio cesareR$ 898,00Itália
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Campo marina- primitivo /merlotR$ 397,00Itália
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Ricossa barbera d'astiR$ 282,00Itália
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Burdizzo primitivoR$ 182,00Itália
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Marquês de cáceres crianzaR$ 432,00Espanha
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Artero tempranilloR$ 222,00Espanha
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Vallado douro magnumR$ 1.084,00Portugal
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Cartuxa colheitaR$ 668,00Portugal
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Villa rosa reserva bairrada docR$ 335,00Portugal
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Marquês de montemorR$ 239,00Portugal
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Pacheca doc douro superiorR$ 285,00Portugal
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Pacheca doc douroR$ 165,00Portugal
Charutos
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Dona flor robustoR$ 86,00Charuto
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Alonso menendez connecticut coronaR$ 78,00Charuto
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Alonso menendez robusto connecticutR$ 86,00Charuto
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Don blend mille fleursR$ 64,00Charuto
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New world cameroon double robustoR$ 144,00Charuto
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El faraon marevaR$ 106,00Charuto
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Romeu y julieta coronitasR$ 132,00Charuto
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Partagas d6R$ 234,00Charuto
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Monte cristo n2 piramideR$ 370,00Charuto
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Monte cristo n 04R$ 208,00Charuto
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Cohiba siglo iR$ 406,00Charuto
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El rey del mundoR$ 484,00Charuto
Menu principal
Cardápio de Entradas
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Rolinhos de patoR$ 68,00Pequim ao molho de manga em duas texturas. duck rolls with two textures mango sauce
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Gua baoR$ 58,00De porco crocante ao molho tonkatsu acompanhado de picles fermentado e chuva de sementes. chinese bun with crispy pork, tonkatsu sauce and fermented picles..
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Camarões masalaR$ 62,00Sobre massa de arroz frita e fios de cebolinha . masala shrimp over fried rice noodles with green onions.
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Vieiras grelhadasR$ 78,00Com texturas de abóbora e fitas de coco tostado. grilled scallops with pumpkin textures and toasted coconut.
Cardápio de Pratos Principais
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Arroz frito de patoR$ 120,00Ao molho de tamarindo, cebola crispy e vegetais. / duck fried rice with tamarindo sauce and crispy onions.p.
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Nua pad hoi?R$ 110,00Lâminas de mignon com aniz estrelado, manjericão, brócolis, pimentão vermelho e coentro. stir fryed beef with star anis, brocoli, basil, red peppers and cilantro.
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Kao pad kungR$ 110,00Arroz jasmim frito com camarões e vegetais sortidos, temperados com shoyu, limão e coentro. jasmin fried rice with shrimps, vegetables, lime and cilantro.
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CordeiroR$ 125,00Ao molho madras de maçã e fios de pepino.. grilled lamb chops with apple madras sauce and cocumber salad..
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Khao tomR$ 115,00Arroz jasmim cremoso com frutos do mar, vegetais , ovo, pimenta tobanjan e coentro. creamy jasmin rice with seafood, vegetables, egg, chilli paste and cilantro.
Cardápio de Sobremesas
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Morangos flambadosR$ 52,00Morangos flambados no saquê, cigarrete de chocolate, ganache chocolate branco, coulis de morango, sorvete vanilla / strawberryes cooked with sake, chocolate brick, white chocolat crumble, vanilla ice cream.
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SerenaR$ 52,00Mousse de iogurte, cuscuz de tapioca, sablé de fava tonka, leite condensado, sorvete de creme. yogurt mousse, tapioca couscous, tonka bean sablé, condensed milk, ice cream
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Cordel de bananasR$ 52,00Tostadas e seu caramelo, queijo manteiga grelhado, crumble de canela e sorvete de queijo. toasted bananas with caramel, grilled cheese, cinamon crumble and cheese ice cream.
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Trilogia chocolateR$ 52,00Trilogia chocolate, marquize de chocolate 54%, ganache de chocolate ao leite com cumaru, cremoux de chocolate branco. chocolat trilogy
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Tudo coco / all about coconutR$ 56,00Meia esfera de coco e chocolate, manga confitada com geléia de maracujá, cremoux de chocolate branco, crumble de coco e fitas de coco. chocolat coconut ball, mango confit with passion fruit jam, white chocolate mousse and coconut crumble.
Bebidas não alcoolicas | Soft drinks
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água prata sem gásR$ 10,00
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água prata gasosaR$ 10,00
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água san pellegrino gasosaR$ 30,00
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água panna sem gásR$ 25,00
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água de cocoR$ 15,00
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SucosR$ 12,00
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Jarra de sucoR$ 54,00
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RefrigerantesR$ 10,00Tônica / citrus / coca-cola / coca-cola / zero guaraná antarctica / guaraná antarctica zero
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Energético red bullR$ 24,00
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Cerveja heinekenR$ 18,00
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Cerveja stella artoisR$ 19,00
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Cerveja prayaR$ 22,00
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caf 8 avaliações é expressoR$ 10,00
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caf 8 avaliações é duploR$ 14,00
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CappuccinoR$ 15,00
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CháR$ 10,00
Destilados
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Black labelR$ 40,00
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Red labelR$ 35,00
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JamesonR$ 35,00
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Jack daniel'sR$ 38,00
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VodkaR$ 35,00
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GinR$ 35,00
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RumR$ 35,00
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Aguardente magníficaR$ 25,00
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Vodka importadaR$ 40,00
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Grappa valdaviR$ 39,00
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Bas armagnac x.o.R$ 90,00
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Bas armagnac tariquetR$ 66,00
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Conhaque remy martinR$ 66,00
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Whisky blue labelR$ 93,00
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Whisky the macallanR$ 98,00
LICORES
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AmarulaR$ 32,00
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BaileysR$ 32,00
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CointreauR$ 32,00
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AmarettoR$ 32,00
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caf 8 avaliações é ( artesanal)R$ 32,00
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Cravo e canela ( artesanal)R$ 32,00
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DrambuieR$ 32,00
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FrangelicoR$ 32,00
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Lemoncello ( artesanal)R$ 32,00
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RamazzottiR$ 32,00
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Saint germainR$ 32,00
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Licor 43R$ 43,00
Drinks
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PhóR$ 42,00Vodka artesanal, st german, aperol, xarope de jasmim e espumante.
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SaketR$ 40,00Vodka, campari, xarope de camomila, geleia de pimenta e citrus.
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Chiang maiR$ 40,00Jameson, cointreau, xarope de cravo e canela, água de côco e bitter aromático.
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Chedi luangR$ 46,00Gim, drambuie, xarope de hibisco e citrus.
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BenchamabophitR$ 42,00Gim, lillet, uva verde, manjericão e tônica.
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MangkonR$ 40,00Gim, limoncello, xarope de capim limão, suco de limão siciliano, cravo e alecrim
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ArunR$ 38,00Gim, vermute, drambuie, xarope de camomila,suco de laranja, bitter de laranja.
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Thai taeng moR$ 38,00Rum, ramazzotti, suco de limão siciliano, suco de melancia,folhas de manjericão, fatias de gengibre.
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Ma-liR$ 40,00Gim, licor de cassis, chá de jasmim, melaço de cana, suco de limão siciliano.
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PhatunR$ 38,00Saquê, ramazzotti, xarope de hibisco, tangerina e cardamomo.
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Phra kaewR$ 38,00Rum , lillet, aperol, suco de abacaxi, suco de maracujá, xarope de capim limão.
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Mai taiR$ 40,00Rum prata,rum ouro, ramazzotti, suco de limão siciliano, orgeat e xarope de açúcar.
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BangkokR$ 42,00Wild turkey, licor de café, vermute, orgeat, albumina e angustura.
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Drink do mixologistaR$ 45,00Drink criado na hora totalmente personalizado drink made exclusively for you
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ClericotR$ 160,00
BRASIL
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Victória geisse brutR$ 320,00
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Chandon roséR$ 240,00
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Chandon brutR$ 234,00
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A conceptR$ 150,00
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Chandon baby brutR$ 80,00
FRANÇA
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Chassagne-montrachet guy amiotR$ 2,27
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Savigny-les-beaune michel noellatR$ 1,71
-
Chateau d'issanR$ 1,42
-
Chinon les athlétesR$ 368,00
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La petite gargotte cabernet sauvignonR$ 190,00
ESPANHOL
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Alud brutR$ 149,00
Argentina
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Alma negraR$ 468,00
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Colome torrontésR$ 300,00
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Las moras chardonnayR$ 145,00
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Intis sauvignon blancR$ 120,00
CHILE
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Pinot noir expresion villarR$ 399,00
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Montes merlot reservaR$ 300,00
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La guarda carmenéreR$ 139,00
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Carmen insigne cabernet sauvignon 375 mlR$ 126,00
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Carmen insigne cabernet sauvignon 187 mlR$ 89,00
ITÁLIA
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Il nebbio pio cesareR$ 989,00
-
Campo marina- primitivo /merlotR$ 397,00
-
Ricossa barbera d'astiR$ 282,00
-
Burdizzo primitivoR$ 182,00
ESPANHA
-
Marquês de cáceres crianzaR$ 432,00
-
Artero tempranilloR$ 222,00
PORTUGAL
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Vallado douro magnumR$ 1,08
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Cartuxa colheitaR$ 668,00
-
Villa rosa reserva bairrada docR$ 335,00
-
Marquês de montemorR$ 239,00
-
Pacheca doc douro superiorR$ 285,00
-
Pacheca doc douroR$ 165,00
ARGENTINA
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Felino malbec magnumR$ 814,00
-
Rutini cabernet- malbecR$ 648,00
-
Dv catena cabernet-malbecR$ 510,00
-
Alma negra blendR$ 473,00
-
Trumpeter malbec- syrahR$ 366,00
-
Finca la linda malbecR$ 250,00
-
Alfredo roca cabernet sauvignon 375 mlR$ 89,00
