Alloro Ristorante Cardápio

Antipasti

• Nostro coperto

  R$
• Nowso couvert opcional
• Carpactio di manco con rucola e scaplie di parmigiano repziano

  R$
  Carpaccio de hoi cam rücula e lascan de parmeslio
• Asparagi con uova e tartufo

  RS 45,00
• Aspargos com cvo e truta
• Furrata con carciof ala griglia

  RS 48,00
• Burrata com aicachofras gruihadas
• Polipe croccante su letto di broccoli comn turrata

  $2,00
• Polvo crocante sobre leito de brocolis e burrata
• Carpaccio di capesante can gremoladta di olive e cappori

  R$
  Carpaccio de vieiras com azeltonas e alcaporras
• Insalatina di scampi con fagioli verdi

  R5
• Salada de lagostins com feljõet verde
• Scaloppa di foie gras al marsals con marron place

  R$
  Escalope de fole gras com marsala e castanha giaçoda
• Pata tiegra al tagtio

  RS 75,00
  Corte de pata negra
• Granchuo gigante alla veneziana

  RS 90,00
  King crab h veneziuna
• Polenta con misto di funghi trifotati

  RS 45,00
• Polenta com cogumelos trifolados
• Polenta con gorpanzola dolcelatte e noci

  RS 48,00
• Polenta com gorgonzola doce e nozes
• Polenita con regio iti eirighiale

  R$
• Polenta com ragu de javal
• Polenta con beccalá in rosso

  RS 50,00
  Polenta com bocalhau vermeliho

• Zuppe e minestre
• Inestrone con maltagliati rs

  32,00
• Ainestrone com maltagliati
• Appelletti in brodo
• Ippelletti com caido de carne
• Uppa andalusa rs

  38,00
• Opa andaluza
• Rema di asparagi com gamberi r$

  42,00
• Reme de aspargos com camarões
• Aciucco alla livornese rs

  15,00
• Sopu de peixe h livornesa
• Risotti
• Lisotto di asparagi e stracciatella rs

  60,00
• Isoto de aspargos e stracciatella
• Usotto "ubriaco" con salsiccia r

  565,00
• Risotta "bebada" com linguiça
• Linotto con ragu di agnello e melanzane r$

  69,00
• Usoto com ragu de cordelro e berinjein
• Risoto com codorna e morilles
• Aisoto preto com tulas e ervilhas
• Risotto ai frutui di mure rs

  77,00
• Hisoto com fruton do munr
• Munto con pistilli di zafferano e capesante r$

  77,00
• Aisota com açafrião e vielras
• Indotto mi pesto di rutola e gamberi r$

  79,00
• Hincto pesto de rücula e camarões

Pasta

• #igaturi ala norma rigatamia norma

  M$
• Ravioli di magro alla penna con tarrufo

  60,00
  Savisle ricata espinatre com creme de leite e trufa
• Gmacch alla prova com sugo d'arrouto

  60,00
  Gnocchi com qunija e molho roti
• Casoncati alla dresciana con mostarda di cremsbna

  R5
• Casancelli a brestiana com mostarda de cramana
• Tortellidi grano saraceno con coniglio e salsa di por)

  R$
  Tortelli de grio saraceno com coelho e motho de poro
• Artioli com vitello brasato e salsa di funghi

  R$
• Mavioli de vitela com molho de cogumelos
• Torteti di zucca con rugó di gamberi e mandorie

  R5
  Torteli de abobara com ragu de camarão e améndaas
• Tagiolini con gamberi al pesto rosso

  15 73,00
• Tagliolini com camarões e pesto verm
  Elhe
• Spagherti al frutti di mare

  RS 76,00
  Spaghetti aos frutos do mar
• Pappardelle con aragosta e salsa di pomodoro e basilico

  00,00
  Pappardelle com lagosta e molho de tomate com manjericão
• Pesce del porno

  RS 85,00
• Pelas do dia costoletta d'agnello scottadito

  IS
• Castuleta de cordelro "scottadito
• Gamberoni o scampi

  105,00
• Camaroes vg ou lagostins noserttadi argus: fiorentina o priene o picantua

  M$
• Nosso cortes de angss: tbane ou prime ou picanksa

Pescie crostacei

• Trota salmonata al burro e salvia

  R$
• Truta salmão com manteiga e sálvia
• Cernia in crosta di mandorle

  R$
• Cherne em crosta de amêndoas
• Branzino alla mediterranea

  R$
• Robalo à mediterranea
• Gamberoni in crosta di timo

  R$
  Camaröes vg em crosta de tomilho
• Cavaquinha al prosecco e tartufo nero

  RS 105,00
• Cavaquinha com prosecco e trufa preta
• Baccalá al forno con verdure grigliate

  R$
  Bacalhau assado com legumes grelhados
• Coscia di anatra confit con due salse; mostarda e mirtillo

  R$
• Coxa de pato confitada com dois molhos; mostarda e mirtilo
• Filetto di vitello con fonduta di pecorino tartufato

  R$
• Filé de vitela com fondue de pecorino trufado
• Filetto di cinghiale all'amarone e cipolle glassate

  R$
• Filé de javali com amarone e cebolinhas glaçadas
• Costoletta di vitello alla milanese "vestita

  R$
• Costeleta de vitela à milanesa "vestida
• Pettine d'agnello in crosta di erbe

  R$
• Pente de cordeiro em crosta de ervas
• Filetto di manzo alla rossini

  RS 98,00
• Petto di anatra all'essenza di arancia

  R$
• Peito de pato com essencia de laranja
• Quaglia ripiena con amaretti e fole gras

  R$
• Codorna recheada com amaretti e fole gras

Dolci

• Ventaglio di frutta tropicale

  R$
• Leque de frutas tropicais
• Tiramisú alla veneziana

  R$
• Tiramisú à veneziana
• Panna cotta con frutti di bosco

  R$
  Panna cotta com frutas vermelhas
• Fichi al porto con crema di mascarpone

  R$
• Figos ao porto com creme de mascarpone
• La delizia dietética del giorno

  25,00
  Delicia diet do dia
• Zuccotto di nutella e meringa italiana

  R$
• Millefoglie di fragole al profumo d'arancia

  R$
  Milfolhas de morangos com perfume de laranja
• Creme brulée di pistacchio con canolo siciliano

  R$
• Semifreddo al cappuccino nespresso con ciambella di cannella

  R$
• Soufflé di cioccolato

  R$
• Soufflé de chocolate