Cardápio executivo
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Almoço - terça à sextaR$64,00
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Jantar - sextasR$72,00
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Bacalhau à brásBacalhau desfiado, batata palha, cebola em rodelas finíssimas, alho picado, ovos batidos, tudo refogado em azeite extra virgem e temperados com sal, pimenta do reino e azeitonas pretas
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Bacalhau com natasCamadas de bacalhau, entremeadas de batatas, cebolas em rodelas, creme de leite fresco, tudo gratinado ao forno
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Bacalhau com batatas ao murroBacalhau em lascas, regado ao azeite extra virgem quente com alho. acompanha brócolis e batatas ao murro
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Bacalhau à portuguesaBacalhau em lascas, grão de bico, batatas, cebolas, couve, ovo, brócolis, tudo cozido e temperado com salsinha, alho, cebola picada, azeite extra virgem, vinagre e uma leve pitada de pimenta do reino.
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Risoto de bacalhauTomates maduros com lascas de bacalhau, regado ao azeite extra virgem.
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Picadinho filet mignonBatadas e cenoura
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Cataplana de bacalhauBacalhau em lascas, tomate, cebola e batatas baby.
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Bife à marrareO bífe dos cafés de lisboa, feito com manteiga, ervas e creme de leite fresco. acompanha batata sauté, cebola e brócolis.
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Perna de cordeiroPaleta de cordeiro, temperada ao vinho e assada na forma tradicional. acompanha batatas coradas, cebolas caramelizadas, brócolis e uma deliciosa geléia de menta.
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Filé de frango grelhadoAcompanha batatas coradas, brócolis, cebolas caramelizadas ou creme de milho.
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Medalhão ao molho mostardaFíle mignon com creme de leite fresco, manteiga, ervas finas e mostarda. acompanha batatas, cebolas caramelizadas e brócolis.
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Filé a parmegianaFile mignon ou filé de frango. acompanha batatas fritas.
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Filé de tilápiaCom purê de batatas ou legumes salteados.
