Entrada
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Camarão com Kiwi ao molho de ostra ( 6 unidades)
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Porção de bolinho de mùsculo com molho da casa
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Fritas com sal de paprica, tomilho, alecrim
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Isca de frango crocante com chilli doce levemente picante
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Porção de linguiça artesanal do sertão feita na casa
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Croquete caipira (mandioquinha com carne de porco) e maionese refrescante(5 unidades)
Sugestao do Chef
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Moqueca Thai de frutos do mar( peixe, camarão, lula) com arroz de jasmim de farofa de maçã verde
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Arroz frito Coreano com carne, kimchi e ovo de gema mole
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Nhoque de tangerina 011 com ragú de costela
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Sanduíches
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Hamburger 011 com alface americana, queijo, picles de cebola roxa e maionese sriracha, acompanha batata rústica
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Sanduíche de pernil com geléia de bacon e rúcula
Sobremesa
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Brigadeiro de tangerina na colher
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Profiteroles 011 com sorvete de creme e calda de chocolate
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Pudim de doce de leite com calda toffee
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Porção de mini churros com doce de leite da casa
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Crocante de tapioca doce com calda de goiabada
